- Характеристика зимових сортів яблук У досвідчених садівників, в яблуневому саду можна зустріти як...
- Зарубіжні зимові сорти яблук
- Схожі статті:
Характеристика зимових сортів яблук
У досвідчених садівників, в яблуневому саду можна зустріти як літні сорти яблук, які дозрівають в період з липня по серпень, так і зимові. З боку професіоналів такий підхід дуже передбачливий. Далеко не кожні літні сорти яблук мають достатню зимостійкість.
Говорячи про популярних сортах яблунь , Що дозрівають в літній період часу, після досить тривалих морозів, садівник може залишитися без врожаю. До того ж, літні яблуневі сорти придатні для вживання безпосередньо після їх дозрівання, або протягом нетривалого періоду часу. Зберігати їх протягом декількох місяців виходить далеко не у всіх.
Зимові ж сорти яблук, відрізняються більш тривалим періодом часу, вони в значній мірі є морозостійкими, а з плином часу зберігання стають ще смачніше, ароматні.
Одним з кількох цінних якостей зимових сортів яблунь - зимостійкість. Дане поняття увібрало в себе не просто переносити деревом температурні перепади, морози, протягом досить тривалого періоду часу, але і їх стійкість до міцних морозів, які можуть тривати довгий час, особливо на початку зимового періоду часу, його середині.
Крім цього зимові сорти яблук здатним переносить різкі і поступові температурні перепади, які наступають після відлиги. Однак, вирощування таких сортів яблук, вимагає від садівника певних знань, часу, що витрачається на залицяння за грунтом, внесенням в землю потрібного для яблуні добрива, формувати крону дерева з мінімальним обрізанням гілок і багато іншого. Серед усіх зимових сортів розрізняють вітчизняні та зарубіжні сорти зимових яблунь.
Вітчизняні зимові сорти яблук
Говорячи про вітчизняні зимових сортах, то їх видів налічується величезна кількість. Кожен садівник, на свій розсуд вирощує певні зимові сорти яблунь. Раніше, такого різноманіття зимових сортів не було.
Практично в кожному саду вирощували «Ренет Симиренка». Цей сорт зимових яблук був виведений в Росії. Він славиться не тільки на вітчизняних широтах, а й за межами держави багатою врожайністю і чудовою засухоустойчивостью. Дерева цього сорту маючи середню величину починають плодоносити вже на 6-му році їх вирощування. Яблука цього сорту досить великі і мають округлу форму.
Ренет Симиренка на фото
Повне дозрівання наступає на початку жовтня місяця. Колір яблук світло-зелений. М'якоть плодів соковита і ніжна, має трохи пряний, при цьому винно-солодкий смак. Якщо процес зберігання здійснювати правильно, то яблука зберігають товарний вигляд, свої смакові якості аж до початку літа. З плином часу вони трохи змінюють своє забарвлення зі світло-зеленої на жовту.
Ще одним, дуже поширеним сортом зимових яблук, є «Антонівка». Цей сорт яблук був виведений завдяки народній селекції. Даний сорт так само ділиться на різновиди. До таких різновидів відносяться: Антонівка біла і сіра, смугаста і ребриста, солодка і степова, ріпчаста і осіння ...
Найпоширенішою на Російських територіях є Антонівка звичайна. Урожайність Антонівки звичайної дуже висока, але не регулярна. Цей сорт зимових яблук дуже добре переносить різні кліматичні зміни, стійкі до парші. Навіть молоді саджанці не пошкоджуються при сильних зимових морозів. Цей вітчизняний сорт зимових яблунь вважається одним з найбільш вдячних сортів.
Антонівка звичайна на фото
Посадивши у себе в саду цей сорт, ми можемо бути впевнені, що наші зусилля витрачені недарма, і регулярно будемо отримувати хороший урожай. Смак у цих яблук слідкувати-кислуватий, вони мають характерний ароматом. М'якоть жовтуватого відтінку, дуже соковита і хрустка, зерниста і не в'яже. Плоди округлої форми, а шкірка зеленувато-жовтого кольору. При зберіганні вона змінює свій колір на солом'яно-жовтий. Виплоджуючи цього сорту яблук підходять не тільки для вживання в свіжому вигляді, але і для компотів і переробки в повидло, для пастили і соку, мармеладу. Початок жовтня місяця-час збору врожаю. При зберіганні в холодильнику, вони не втратять своїх смакових якостей і товарного виду до місяця грудня, в підвальному приміщенні можуть зберігатися до першого місяця весни, при цьому вони втратять соковитість, а м'якоть стане кілька пухкої.
До вітчизняних сортів зимових яблук, так само відносяться: «Московське зимове» і «Схід», «Імрус» і «Пам'ять воїну», «Ветеран» і «Богатир», «Чародійка» і «Сінап Орловський» ...
Московські зимові яблука
Зимовий сорт яблук Імрус
Зимовий сорт яблук Пам'ять Воїну
Зимовий сорт яблук Ветеран
Зимовий сорт яблук Богатир
Зимовий сорт яблук Сінап Орловський
Зарубіжні зимові сорти яблук
Трохи про зимових зарубіжних сортах яблунь. Яблука, які ми бачимо навіть взимку на прилавках магазинів, можна спокійною вирощувати у своєму саду. На вітчизняних теренах, найкраще підходять такі сорти зимових яблунь: «Голден Делішес» і «Ред Делішес», «Джонатан», «Уелс», «Айдаред». Розглянемо деякі з них, які в даний час отримали дуже широке поширення в садах, наших співвітчизників.
Сорт зимових яблук під назвою «Джонатан». Це сорт яблук був виведений в Сполучених Штатах Америки. Вони дуже стійкі до посухи і мають високий ступінь зимостійкості. Мінусом даного сорту - низька стійкість до борошнистої роси. До початку місяця жовтня на среднерослих деревах, у яких досить розлога крона дозрівають плоди округло-конічної форми.
Джонатан
Плоди середніх розмірів і мають світло-жовтий колір з червоним рум'янцем, на плодах характерні смужки того ж кольору. Відразу після зняття яблук з дерева, м'якоть має зеленуватий відтінок. Через деякий час її колір змінюється на кремовий. Плоди мають винно-солодкий смак і можуть зберігатися до квітня-травня місяця.
Наступним закордонним сортом зимових яблук, який був виведений, як і попередній - «Айдаред». Цей сорт відрізняється висотою дерева, вони сильнорослі. Він дуже стійкий до різних хвороб. Крона їх куляста і досить густа. Плоди мають округлу форму і досить великих розмірів. М'якоть світло-зеленого забарвлення.
Айдаред
На шкірці яблука є густі смужки, з рум'янцем темно-кормінового або малинового відтінку. Яблука знімають в останню декаду першого місяця весни. В середньому яблука цього сорту зберігаються до підлозі року. З плином часу зберігання м'якоть стає кілька пухкої і дрібнозернистої.
Ще одним сортом зимових яблук з Америки, який набув поширення в Росії - «Голден Делішес». Яблуні цього сорту відносяться до середньорослі. Крона широкопирамидальная, середньої густини.
Зимовий сорт яблук Голден Делішес
На карликової підводі яблуня починає плодоносити на 3-й рік, а на сильнорослих на 5-й рік. Цей сорт високої зимостійкості, відмінно переносить транспортування. Головним недоліком є низька ступінь стійкості до борошнистої роси.
Яблука дозрівають у вересні місяці і мають золотистий колір шкірки. З одного дерева можна зібрати до 120 кілограм. Форма плоду довгаста, як правило, середнього розміру, іноді трохи більше. Відтінок м'якоті яблука світло-жовтий або кремовий. При хороших умовах зберігання не втрачають своїх якостей до квітня місяця.
Схожі статті:
→ Кращі сорти перцю
→ рослина картоплі
→ Ранні сорти картоплі
→ Кращі сорти томатів
→ Зимовий сад
→ Підготовка саду до зими
→ зимове рослинництво
→ Кращі сорти картоплі
→ Збір врожаю плодових дерев - яблуня, груша, абрикос, слива