- запечені овочі Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені...
- про рецепт
- запечені овочі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- запечені овочі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- запечені овочі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
- запечені овочі
- Інгредієнти (2 порції)
- про рецепт
запечені овочі
Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені овочі зі спеціями і рослинним маслом, запечені в духовці. Смачне тепле або гаряче блюдо з овочів, нескладно готується і цілком підходить для швидкого вечері.
Після трудового дня, як правило, вже немає сил щось вдома готувати на вечерю. Але харчуватися всухом'ятку - не є правильно, це навіть шкідливо. Зазвичай в домашньому холодильнику завжди є запас всяких сезонних овочів. Можна приготувати смачну страву на вечерю - запечені овочі у вигляді салату.
Інгредієнти (2 порції)
- Баклажан 1 шт
- Кабачок або цукіні 1 шт
- Лук 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Помідор 2-3 шт
- Перець солодкий 2 шт
- Картопля 2-3 шт
- Рослинна олія 50 мл
- Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки за смаком
- Запечені овочі готуються з практично готових до вживання овочів. Для запікання овочів дуже зручно користуватися мікрохвильовкою або, якщо є час, духовкою.
Овочі для запеченого салату
- Баклажан вимити, відрізати хвостик, нарізати на кружечки. Якщо є сумнів, що баклажан може гірчити, нарізані скибочки попередньо треба покласти в солону воду, з розрахунку 2 ст. л. солі на 1 л води. Потім баклажан віджати і обсушити серветкою. Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан на рослинному маслі.
Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан
- Картоплю вимити, проткнути наскрізь ножем в декількох місцях і покласти на будь-яку тарілку придатну для використання в мікрохвильовій печі. Якщо є спеціальна програма приготування картоплі в мундирі, скористайтеся нею. Якщо немає - просто включите мікрохвильовку на 6-8 хв. За цей час картопля приготується повністю, проткніть картоплину ножем. Якщо треба - додайте 1-2 хв, але важливо не перетримати - картопля скривиться і втратить крихкість.
Спекти перець і картопля
- Поки картопля готується, очистити цибулю, нарізати його великою соломкою і обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Перець очистити від насіння і спекти в мікрохвильовій печі до відшарування зовнішньої плівки. Перець повинен стати дуже м'яким. Зазвичай перець запікається 5-6 хв.
- Кабачок або цукіні очистити, нарізати на кружечки і підсмажити на олії до м'якості і золотистого кольору.
Обсмажити кабачок до м'якості
- Помідори нарізати тонкими часточками уздовж, насіння можна не видаляти. Втім, за бажанням.
- Кружечки баклажана і кабачка розрізати навпіл. Перець нарізати досить крупно.
Картоплю нарізати великими шматками. - Велику форму для запікання змастити олією і укласти упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю. Посипати дрібно посічений часником, посолити і поперчити. Легко перемішати овочі, буквально переворушити. Трохи притиснути всі овочі в формі долонями. Ретельно змастити поверхню овочів зверху рослинним маслом.
Укласти в форму упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю
- Овочі в формі для запікання поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Овочі готуватимуться близько 15 хв від моменту початку кипінні рідини в формі для запікання. Загальний час термообробки близько 30 хв.
Запекти салат в духовці
- Готові запечені овочі можна подавати до столу прямо в формі, в якій він готувався. Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою. Якщо любите гостроту, можна посипати готову страву дрібкою меленого стручки гострого перцю.
Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою
- Запечені овочі, крім усього іншого, прекрасний гарнір до шашлику або м'яса на грилі. Дуже добре поєднується з холодною закускою з баклажана і свіжим білим хлібом .
запечені овочі
Запечені овочі - салат з сезонних овочів з томатами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 1 година
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
запечені овочі
5 (100%) 7
запечені овочі
Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені овочі зі спеціями і рослинним маслом, запечені в духовці. Смачне тепле або гаряче блюдо з овочів, нескладно готується і цілком підходить для швидкого вечері.
Після трудового дня, як правило, вже немає сил щось вдома готувати на вечерю. Але харчуватися всухом'ятку - не є правильно, це навіть шкідливо. Зазвичай в домашньому холодильнику завжди є запас всяких сезонних овочів. Можна приготувати смачну страву на вечерю - запечені овочі у вигляді салату.
Інгредієнти (2 порції)
- Баклажан 1 шт
- Кабачок або цукіні 1 шт
- Лук 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Помідор 2-3 шт
- Перець солодкий 2 шт
- Картопля 2-3 шт
- Рослинна олія 50 мл
- Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки за смаком
- Запечені овочі готуються з практично готових до вживання овочів. Для запікання овочів дуже зручно користуватися мікрохвильовкою або, якщо є час, духовкою.
Овочі для запеченого салату
- Баклажан вимити, відрізати хвостик, нарізати на кружечки. Якщо є сумнів, що баклажан може гірчити, нарізані скибочки попередньо треба покласти в солону воду, з розрахунку 2 ст. л. солі на 1 л води. Потім баклажан віджати і обсушити серветкою. Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан на рослинному маслі.
Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан
- Картоплю вимити, проткнути наскрізь ножем в декількох місцях і покласти на будь-яку тарілку придатну для використання в мікрохвильовій печі. Якщо є спеціальна програма приготування картоплі в мундирі, скористайтеся нею. Якщо немає - просто включите мікрохвильовку на 6-8 хв. За цей час картопля приготується повністю, проткніть картоплину ножем. Якщо треба - додайте 1-2 хв, але важливо не перетримати - картопля скривиться і втратить крихкість.
Спекти перець і картопля
- Поки картопля готується, очистити цибулю, нарізати його великою соломкою і обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Перець очистити від насіння і спекти в мікрохвильовій печі до відшарування зовнішньої плівки. Перець повинен стати дуже м'яким. Зазвичай перець запікається 5-6 хв.
- Кабачок або цукіні очистити, нарізати на кружечки і підсмажити на олії до м'якості і золотистого кольору.
Обсмажити кабачок до м'якості
- Помідори нарізати тонкими часточками уздовж, насіння можна не видаляти. Втім, за бажанням.
- Кружечки баклажана і кабачка розрізати навпіл. Перець нарізати досить крупно.
Картоплю нарізати великими шматками. - Велику форму для запікання змастити олією і укласти упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю. Посипати дрібно посічений часником, посолити і поперчити. Легко перемішати овочі, буквально переворушити. Трохи притиснути всі овочі в формі долонями. Ретельно змастити поверхню овочів зверху рослинним маслом.
Укласти в форму упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю
- Овочі в формі для запікання поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Овочі готуватимуться близько 15 хв від моменту початку кипінні рідини в формі для запікання. Загальний час термообробки близько 30 хв.
Запекти салат в духовці
- Готові запечені овочі можна подавати до столу прямо в формі, в якій він готувався. Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою. Якщо любите гостроту, можна посипати готову страву дрібкою меленого стручки гострого перцю.
Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою
- Запечені овочі, крім усього іншого, прекрасний гарнір до шашлику або м'яса на грилі. Дуже добре поєднується з холодною закускою з баклажана і свіжим білим хлібом .
запечені овочі
Запечені овочі - салат з сезонних овочів з томатами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 1 година
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
запечені овочі
5 (100%) 7
запечені овочі
Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені овочі зі спеціями і рослинним маслом, запечені в духовці. Смачне тепле або гаряче блюдо з овочів, нескладно готується і цілком підходить для швидкого вечері.
Після трудового дня, як правило, вже немає сил щось вдома готувати на вечерю. Але харчуватися всухом'ятку - не є правильно, це навіть шкідливо. Зазвичай в домашньому холодильнику завжди є запас всяких сезонних овочів. Можна приготувати смачну страву на вечерю - запечені овочі у вигляді салату.
Інгредієнти (2 порції)
- Баклажан 1 шт
- Кабачок або цукіні 1 шт
- Лук 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Помідор 2-3 шт
- Перець солодкий 2 шт
- Картопля 2-3 шт
- Рослинна олія 50 мл
- Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки за смаком
- Запечені овочі готуються з практично готових до вживання овочів. Для запікання овочів дуже зручно користуватися мікрохвильовкою або, якщо є час, духовкою.
Овочі для запеченого салату
- Баклажан вимити, відрізати хвостик, нарізати на кружечки. Якщо є сумнів, що баклажан може гірчити, нарізані скибочки попередньо треба покласти в солону воду, з розрахунку 2 ст. л. солі на 1 л води. Потім баклажан віджати і обсушити серветкою. Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан на рослинному маслі.
Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан
- Картоплю вимити, проткнути наскрізь ножем в декількох місцях і покласти на будь-яку тарілку придатну для використання в мікрохвильовій печі. Якщо є спеціальна програма приготування картоплі в мундирі, скористайтеся нею. Якщо немає - просто включите мікрохвильовку на 6-8 хв. За цей час картопля приготується повністю, проткніть картоплину ножем. Якщо треба - додайте 1-2 хв, але важливо не перетримати - картопля скривиться і втратить крихкість.
Спекти перець і картопля
- Поки картопля готується, очистити цибулю, нарізати його великою соломкою і обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Перець очистити від насіння і спекти в мікрохвильовій печі до відшарування зовнішньої плівки. Перець повинен стати дуже м'яким. Зазвичай перець запікається 5-6 хв.
- Кабачок або цукіні очистити, нарізати на кружечки і підсмажити на олії до м'якості і золотистого кольору.
Обсмажити кабачок до м'якості
- Помідори нарізати тонкими часточками уздовж, насіння можна не видаляти. Втім, за бажанням.
- Кружечки баклажана і кабачка розрізати навпіл. Перець нарізати досить крупно.
Картоплю нарізати великими шматками. - Велику форму для запікання змастити олією і укласти упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю. Посипати дрібно посічений часником, посолити і поперчити. Легко перемішати овочі, буквально переворушити. Трохи притиснути всі овочі в формі долонями. Ретельно змастити поверхню овочів зверху рослинним маслом.
Укласти в форму упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю
- Овочі в формі для запікання поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Овочі готуватимуться близько 15 хв від моменту початку кипінні рідини в формі для запікання. Загальний час термообробки близько 30 хв.
Запекти салат в духовці
- Готові запечені овочі можна подавати до столу прямо в формі, в якій він готувався. Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою. Якщо любите гостроту, можна посипати готову страву дрібкою меленого стручки гострого перцю.
Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою
- Запечені овочі, крім усього іншого, прекрасний гарнір до шашлику або м'яса на грилі. Дуже добре поєднується з холодною закускою з баклажана і свіжим білим хлібом .
запечені овочі
Запечені овочі - салат з сезонних овочів з томатами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 1 година
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
запечені овочі
5 (100%) 7
запечені овочі
Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені овочі зі спеціями і рослинним маслом, запечені в духовці. Смачне тепле або гаряче блюдо з овочів, нескладно готується і цілком підходить для швидкого вечері.
Після трудового дня, як правило, вже немає сил щось вдома готувати на вечерю. Але харчуватися всухом'ятку - не є правильно, це навіть шкідливо. Зазвичай в домашньому холодильнику завжди є запас всяких сезонних овочів. Можна приготувати смачну страву на вечерю - запечені овочі у вигляді салату.
Інгредієнти (2 порції)
- Баклажан 1 шт
- Кабачок або цукіні 1 шт
- Лук 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Помідор 2-3 шт
- Перець солодкий 2 шт
- Картопля 2-3 шт
- Рослинна олія 50 мл
- Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки за смаком
- Запечені овочі готуються з практично готових до вживання овочів. Для запікання овочів дуже зручно користуватися мікрохвильовкою або, якщо є час, духовкою.
Овочі для запеченого салату
- Баклажан вимити, відрізати хвостик, нарізати на кружечки. Якщо є сумнів, що баклажан може гірчити, нарізані скибочки попередньо треба покласти в солону воду, з розрахунку 2 ст. л. солі на 1 л води. Потім баклажан віджати і обсушити серветкою. Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан на рослинному маслі.
Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан
- Картоплю вимити, проткнути наскрізь ножем в декількох місцях і покласти на будь-яку тарілку придатну для використання в мікрохвильовій печі. Якщо є спеціальна програма приготування картоплі в мундирі, скористайтеся нею. Якщо немає - просто включите мікрохвильовку на 6-8 хв. За цей час картопля приготується повністю, проткніть картоплину ножем. Якщо треба - додайте 1-2 хв, але важливо не перетримати - картопля скривиться і втратить крихкість.
Спекти перець і картопля
- Поки картопля готується, очистити цибулю, нарізати його великою соломкою і обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Перець очистити від насіння і спекти в мікрохвильовій печі до відшарування зовнішньої плівки. Перець повинен стати дуже м'яким. Зазвичай перець запікається 5-6 хв.
- Кабачок або цукіні очистити, нарізати на кружечки і підсмажити на олії до м'якості і золотистого кольору.
Обсмажити кабачок до м'якості
- Помідори нарізати тонкими часточками уздовж, насіння можна не видаляти. Втім, за бажанням.
- Кружечки баклажана і кабачка розрізати навпіл. Перець нарізати досить крупно.
Картоплю нарізати великими шматками. - Велику форму для запікання змастити олією і укласти упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю. Посипати дрібно посічений часником, посолити і поперчити. Легко перемішати овочі, буквально переворушити. Трохи притиснути всі овочі в формі долонями. Ретельно змастити поверхню овочів зверху рослинним маслом.
Укласти в форму упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю
- Овочі в формі для запікання поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Овочі готуватимуться близько 15 хв від моменту початку кипінні рідини в формі для запікання. Загальний час термообробки близько 30 хв.
Запекти салат в духовці
- Готові запечені овочі можна подавати до столу прямо в формі, в якій він готувався. Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою. Якщо любите гостроту, можна посипати готову страву дрібкою меленого стручки гострого перцю.
Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою
- Запечені овочі, крім усього іншого, прекрасний гарнір до шашлику або м'яса на грилі. Дуже добре поєднується з холодною закускою з баклажана і свіжим білим хлібом .
запечені овочі
Запечені овочі - салат з сезонних овочів з томатами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 1 година
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
запечені овочі
5 (100%) 7
запечені овочі
Запечені овочі - салат з доступних в даний час року овочів, по своїй суті, підготовлені овочі зі спеціями і рослинним маслом, запечені в духовці. Смачне тепле або гаряче блюдо з овочів, нескладно готується і цілком підходить для швидкого вечері.
Після трудового дня, як правило, вже немає сил щось вдома готувати на вечерю. Але харчуватися всухом'ятку - не є правильно, це навіть шкідливо. Зазвичай в домашньому холодильнику завжди є запас всяких сезонних овочів. Можна приготувати смачну страву на вечерю - запечені овочі у вигляді салату.
Інгредієнти (2 порції)
- Баклажан 1 шт
- Кабачок або цукіні 1 шт
- Лук 1 шт
- Часник 1-2 зубчики
- Помідор 2-3 шт
- Перець солодкий 2 шт
- Картопля 2-3 шт
- Рослинна олія 50 мл
- Сіль, перець чорний мелений, зелень петрушки за смаком
- Запечені овочі готуються з практично готових до вживання овочів. Для запікання овочів дуже зручно користуватися мікрохвильовкою або, якщо є час, духовкою.
Овочі для запеченого салату
- Баклажан вимити, відрізати хвостик, нарізати на кружечки. Якщо є сумнів, що баклажан може гірчити, нарізані скибочки попередньо треба покласти в солону воду, з розрахунку 2 ст. л. солі на 1 л води. Потім баклажан віджати і обсушити серветкою. Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан на рослинному маслі.
Обсмажити нарізаний для запеченого салату баклажан
- Картоплю вимити, проткнути наскрізь ножем в декількох місцях і покласти на будь-яку тарілку придатну для використання в мікрохвильовій печі. Якщо є спеціальна програма приготування картоплі в мундирі, скористайтеся нею. Якщо немає - просто включите мікрохвильовку на 6-8 хв. За цей час картопля приготується повністю, проткніть картоплину ножем. Якщо треба - додайте 1-2 хв, але важливо не перетримати - картопля скривиться і втратить крихкість.
Спекти перець і картопля
- Поки картопля готується, очистити цибулю, нарізати його великою соломкою і обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії.
Обсмажити цибулю до золотистого кольору
- Перець очистити від насіння і спекти в мікрохвильовій печі до відшарування зовнішньої плівки. Перець повинен стати дуже м'яким. Зазвичай перець запікається 5-6 хв.
- Кабачок або цукіні очистити, нарізати на кружечки і підсмажити на олії до м'якості і золотистого кольору.
Обсмажити кабачок до м'якості
- Помідори нарізати тонкими часточками уздовж, насіння можна не видаляти. Втім, за бажанням.
- Кружечки баклажана і кабачка розрізати навпіл. Перець нарізати досить крупно.
Картоплю нарізати великими шматками. - Велику форму для запікання змастити олією і укласти упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю. Посипати дрібно посічений часником, посолити і поперчити. Легко перемішати овочі, буквально переворушити. Трохи притиснути всі овочі в формі долонями. Ретельно змастити поверхню овочів зверху рослинним маслом.
Укласти в форму упереміш всі овочі: кабачок, баклажан, цибуля, помідор, перець, картоплю
- Овочі в формі для запікання поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Овочі готуватимуться близько 15 хв від моменту початку кипінні рідини в формі для запікання. Загальний час термообробки близько 30 хв.
Запекти салат в духовці
- Готові запечені овочі можна подавати до столу прямо в формі, в якій він готувався. Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою. Якщо любите гостроту, можна посипати готову страву дрібкою меленого стручки гострого перцю.
Обов'язково посипати овочі дрібно нарізаною петрушкою
- Запечені овочі, крім усього іншого, прекрасний гарнір до шашлику або м'яса на грилі. Дуже добре поєднується з холодною закускою з баклажана і свіжим білим хлібом .
запечені овочі
Запечені овочі - салат з сезонних овочів з томатами
про рецепт
- Вихід: 2 Порції
- Підготовка: 30 хв
- Приготування: 30 хв
- Готується за: 1 година
Автор: Сергій Джуренко
Збережіть рецепт для друзів
Оцініть рецепт
запечені овочі
5 (100%) 7