Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Вишневий джем

  1. складові

Що може бути краще літа, «захованого» до холодів в баночку? Дістаєш його, відкриваєш і вдихаєш на повні груди неповторний аромат ягід з сонячними нотками ... вишневий джем ... Певне, ми все дуже скучили за літом, особливо я, тому й виходять такі асоціації.

Коли у нас минулого літа був великий урожай вишні, я всерйоз задумалася, що ж можна приготувати з вишневих ягід, крім компоту ? Компот, це, звичайно, просто чудово, але мені простіше, виявилося, приготувати вишневий джем, тому що не потрібно возитися з великими обсягами окропу і довго стояти біля плити. суничне варення я теж робила в цьому році.

складові

  • Ягоди вишні і цукор - з пропорції 1: 1,
  • Вода - ½ склянки (з розрахунку на 2 кілограми ягід).

Спосіб приготування

  1. Ягоди вишні добре промити, видаливши плодоніжки. Дати стекти воді, наприклад, висипавши ягоди в друшляк.
    Після цього покласти ягоди в каструлю, чи не емальовану тільки, досить велику за обсягом, тому що вишневий джем буде пінитися і збільшуватися в об'ємі, коли буде кипіти з цукром. В іншому, це відбувається з будь-яким варенням, не тільки з джемом.
  2. Додаємо до ягодами воду і ставимо на вогонь. Сахара класти поки не потрібно, достатньо поки пропарити вишневі ягідки, щоб потім відокремити м'якоть від кісточок. По суті, ягоди потрібно зварити без цукру.
  3. Після того, як ягоди зваряться (відбувається це швидко), потрібно перемістити їх в металеве сито або друшляк з такими отворами, щоб через них не пройшли кісточки. Як тільки ягоди охолонуть, протираємо їх прямо руками назад в каструлю. Повірте, краще, ніж руками, ви це не зробите - у мене вийшло швидко і якісно. Заодно відбілити свої ручки.
  4. Тепер, коли маса звільнена від кісточок, можна додати в неї цукор. Ставимо назад на вогонь і доводимо вишневий джем до кипіння. Варимо на слабкому вогні, щоб не втекло, приблизно, одну годину. Може знадобитися трохи менше або трохи більше часу.
    Як визначити готовність вишневого джему? Капніть крапельку на ніготь великого пальця (тільки не обпечіться!) І подивіться, як поводиться крапелька. Якщо вона розтікається, то ласощі ще не готове, а якщо тримає форму - то все в порядку, можна вимикати! Заважайте джем частіше, щоб нічого не пригоріло. В кінцевому підсумку маса вийде такий, як ніби в неї додали желатин. Дуже смачно!
  5. Розкладайте готовий вишневий джем по стерилізованим баночках і закупорюють їх.

рекомендую подивитися яблучний джем теж хороший рецепт.

Приємного чаювання!

Схожі рецепти:

Як визначити готовність вишневого джему?