Кому не доводилося милуватися на квітучі вишневі сади, а після зривати з гілок тугі, соковиті ягоди?
Перші кислі сорти вишень були завезені в Європу з Малої Азії, а солодкі - з Персії. Вирощуванням вишень займалися ще в Стародавній Греції.
Поступово вишня поширилася по всій Європі. У древніх слов'ян був навіть бог на ім'я "Кірніс", який сприяв плодоношення вишневих дерев. А в Німеччині буквально до минулого століття при зустрічі нового року в будинок вносять не ялинку, а вишню, висаджену в діжку. Знахарі на Русі вважали вишню цілющим деревом.
вишня
© Royalbroil
Зараз вишні поширилися по всій земній кулі в 150 своїх видах. В одних країнах вишні служать садової культурою, в інших - простим прикрасою саду або парку.
Сорти вишень різноманітні. Але в основному діляться на дві категорії: кущоподібні (висотою до 3м) і деревовидні (висота близько 5-6м). Кущоподібні вишні плодоносять вже на 2-й рік після посадки саджанця, добре розмножуються порослю, але недовговічні. Деревовидні вступають в плодоношення тільки на 4-й рік, вони дуже урожайні (дають до 15-20 кг) і термін життя яких становить приблизно 20 років.
Найпоширенішими вишневими сортами, що дають стабільний урожай, зимостійкими і скороплідністю, є:
- "Володимирська" вишня (висота до 3,5 м, врожайність висока, середня ступінь зрілості, плоди темно-червоні, десертні);
- "Аморель" рожева (селекційний сорт, середньої висоти, плоди рожеві з хорошими смаковими якостями);
- "Любская" (старовинний сорт, середньої висоти, врожайність дуже висока, плоди червоні, соковиті);
- "Багряна" (низькоросла, ранньостиглий);
- "Гриот московський" (високоросла, плоди невеликі, округлі, врожайність висока);
- "Жуковська" (середньої висоти, врожайна, плоди темні десертні);
- "Тургеневка" (пізній термін цвітіння, Самоплідна, плоди великі, кисло-солодкі).
вишня
© Maderibeyza
Садити вишні потрібно за певними правилами. Для посадки вибирається піднесене місце, бажано добре освітлене. Вишня любить чорноземні грунти, а також сірі, суглинні. Не можна висаджувати вишню в кислі грунти, так як вона може різко зменшити приріст. Посадкова яма готується з осені. Посадку проводять тільки навесні. Посадкова яма повинна бути таких розмірів: діаметр близько 80см, глибина - 60 см. У коріння вишні обов'язково укладають перемішану з мінеральними і органічними добривами землю. Яму засипають на 5-8 см вище рівня грунту, так як земля поступово осяде. Після прікапиванія навколо саджанця роблять земляний бортик висотою 5 см для поливу пристовбурного кола. Поруч з саджанцем вставляють довгий кол і до нього прив'язують вишню.
Розмножується вишня досить добре порослю, кореневими живцями і щепленням. Поросль можна заготовити від будь-якого вишневого дерева, але краще за все її викопувати ранньою весною. При розмноженні кореневими живцями навесні розкопують коріння на 0,1-1,0м від дорослого дерева, вибирають коріння товщиною не більше 1-1,5 см і довжиною приблизно 15 см; ці кореневі відростки висаджують в парники з плівковим укриттям.
Щеплення - найскладніший спосіб розмноження вишень, що вимагає деяких навичок. Її проводять навесні або влітку в період сокоруху. Живці для щеплення заготовляють з осені і зберігають до весни при температурі 0 градусів (в підвалі, холодильнику). Прищеплюють живці з 2-3 нирками методами "вращеп", за кору і в бічній заріз.
вишня
© Mussklprozz
Догляд за вишнею особливий. Ранньою весною потрібно обережно рихлити ґрунт біля коренів. Перед розпушуванням вносять азотні добрива (кальцієву селітру і сечовину). Вони сприяють гарному росту і рясного цвітіння.
Поливаються вишневі дерева навесні в розрахунку 3 відра на 1 дерево (але це в жарку погоду). Кожен полив в період перед цвітінням і при активному зростанні пагонів можна супроводити підгодівлею мінеральними і органічними добривами.
Зайва поросль видаляється протягом року. Для цього відгрібають грунт і вирізують поросль до самої основи, не залишаючи навіть пенечек, так як з нього можуть розвинутися нові нирки і пагони.
вишня
© Eikus89
У червні при посушливій погоді полив вишень повторюють. А для зав'язування більшої кількості плодів і закладання плодових бруньок можна повторити підгодівлю кореневого кола добривами.
Восени пристовбурні кола перекопують, попередньо вносять органічні добрива (гній) фосфорнокислиє.
У жовтні приступають до очищення скелетних і основних гілок від отмёрзшей кори, лишайника. Рани на дереві промивають розчином мідного або залізного купоросу і обмазують їх варом. Якщо за рік на стовбурі дерева з'явилися дупла, то їх треба заліпити цементом.
Для кращої перезимівлі дерева підгортають грунтом, а в листопаді-грудні втоптують сніг в пристовбурних кругах. В цей же період варто нарізати живці для весняних щеплень.
Кому не доводилося милуватися на квітучі вишневі сади, а після зривати з гілок тугі, соковиті ягоди?