Вирощування розсади огірків в домашніх умовах

1. Класифікація огірків
2. Як вибирати сорту для посадки на розсаду?
3. Біологічні особливості культури
4. Основні правила вирощування розсади огірків
5. Підготовка ґрунту для посадки розсади
6. Підготовка насіння до сівби
7. Посів огірків і терміни проростання насіння
8. Догляд за розсадою огірків
9. температура
10. світло
11. Вологість
12. полив
13. підживлення розсади
14. Висадка розсади в грунт
15. Невдачі при вирощуванні розсади огірків
16. Продовження тими:

Вирощування огірків через розсаду - не самий популярний спосіб, хоча він все частіше починає використовуватися дачниками.

Класифікація огірків

За способом запилення огірки бувають:

1. Партенокарпічні. Зав'язують зеленці без запилення, насіння у плодів відсутні.
2. Самозапильних. Квітки запилюються своєї пилком, всередині плодів є насіння.
3. Бджолозапильні. Запилюються комахами. При попаданні власної пилку на товкач запилення не відбувається. Необхідно, щоб пилок була з іншої рослини.

За способом вирощування:

1. Для відкритого грунту. Вирощують сорти і гібриди, стійкі до прохолодної погоди. У відкритому грунті вирощують як партенокарпік, так і бджолозапильні сорти, але разом їх садити не можна, оскільки при перехресному запиленні утворюються потворні і непридатні для вживання плоди. Для посадки у відкритий грунт більш підходять сорти з зі слабким і обмеженим розгалуженням.
2. Для захищеного грунту підходять огірки всіх типів запилення, із середнім і сильним розгалуженням. Можна вирощувати огірки і зі слабким розгалуженням, але длінноплетістие.

За призначенням:

1. Салатні огірки виростають довгі (до 20 см і більше) мають товсту шкірку. Непридатні для засолювання, хоча іноді використовуються для приготування малосольной продукції. В даний час отримані сорти салатних огірків довжиною 15-20 см, але у них товста шкірка, і для консервації вони непридатні.
2. Засолювальні. Зеленці дрібні з тонкою ніжною шкіркою, завдяки чому розсіл швидше проникає всередину. Однак багато сортів переростають і втрачають свої якості. Переросли огірки придатні тільки для вживання в свіжому вигляді.
3. Універсальні. Можна використовувати в свіжому вигляді і для консервації. Зараз є достатня кількість сортів і гібридів цього виду, але у багатьох з них врожайність нижче, ніж у салатних і засолювальних видів.

За типом росту:

1. Кущові утворюють розлогі акуратні кущики, батоги досягають 50 см в довжину. Бічних батогів у цього виду не утворюється, а міжвузля коротше, ніж у інших видів. Плодоносять кущові огірки дуже швидко: урожай збирають протягом 3-х тижнів з моменту появи перших зеленцов, після чого кущі викидають, оскільки вони більш не плодоносять.
2. Короткостебельние дуже схожі на кущові, тільки батоги у них довші - до 80 см. Ці огірки, на відміну від кущових, слабо гілкуються: на плетучи 1-го порядку утворюється не більше 2-х коротких батогів другого порядку. Ці бічні батоги, як правило, не довше 30-50 см. Віддача зеленцов, як і у кущового виду, дружна і швидка. Через 25-30 днів після початку плодоношення рослини повністю дають весь урожай. Як кущові, так і короткостебельние огірки вирощують у відкритому грунті.
3. Середньоплетиста. Утворюють довгі батоги довжиною до 1,5-2 м. Активно розгалужуються. Рослина складається з батогів 2-4 порядків. У плодоношення вступають пізніше, воно розтягнуто в часі.
4. Длінноплетістие. Ланки довжиною до 3 м, стебла 3-6 порядків, не поступаються по довжині стебла першого порядку. Пагони відростають майже з кожного вузла стебла першого порядку. Придатні як для відкритого грунту, так і для теплиць. Чим сильніше розгалуження рослин, тим довше плодоношення. Коли головний стебло віддасть урожай, активно почнуть рости і давати зеленці бічні батоги. Краще вирощувати на шпалері. Урожай віддають протягом 1,5-2 місяців.

За розміром зеленцов:

1. Овочі - це дуже дрібні огірочки, схожі на зав'язь, але не на сформований огірок. Довжина їх не більше 3-5 см. В даний час виведено досить багато сортів. Овочі використовуються тільки для засолювання. Вони не отримали поки широкого поширення у любителів.
2. Корнішони - дрібні огірки з тонкою ніжною шкіркою. Плоди не виростають більше 6-10 см. Призначені для засолювання.
3. Короткі. Огірки 11-17 см. У міру дозрівання починають більше рости в ширину, ніж в довжину. Перезрілий огірок за формою нагадує бочонок.
4. Довгоплідні. Зазвичай це сорти салатного типу. Зеленці довгі - 18-25 см. Довго не переростають.

За типом цвітіння і плодоношення:

1. Букетні або пучкові. Серед цієї групи немає сортів, все пучкові огірки - це гібриди. У вузлах з'являється від 3 до 8 квіток і формується стільки ж зав'язі одночасно. Ці огірки вимагають копіткого догляду, інакше віддачі від них не буде.
2. Звичайні. Квітки і зеленці розташовуються по 1-2 по всій довжині стебла.

По термінах плодоносіння:

1. Ранні. Плодоношення короткий 2-3 тижні. Починається через 35-40 днів після появи сходів. Є ще ультраранні огірки, які починають давати врожай через 30-35 днів.
2. Середньостиглі. Вступають в плодоношення через 45 днів. Віддають урожай довше, ніж ранні: протягом 30-40 днів.
3. Пізні. Плодоношення починається через 50 днів після сходів. Відрізняються розтягнутим періодом плодоношення (зеленці з'являються 1,5-2 місяці). Пізні огірки найбільш стійкі до хвороб.

У середній смузі і на північ від терміни початку плодоношення більше на 5-7 днів.

Як вибирати сорту для посадки на розсаду?

Огірки, як і інші сільськогосподарські культури, діляться на сорти і гібриди. Якщо на пакетику після назви варто позначення F1 - значить це гібрид.

Гібриди огірків перевершують сорти за всіма якостями, їх можна вважати за краще сортовим аналогам навіть в північних регіонах.

1. Гібриди, якщо це окремо не позначено на пакеті, можна вирощувати як в закритому , Так і в відкритому грунті.
2. Вони набагато більш стійкі до несприятливих факторів і хвороб.
3. За смаком не поступаються сортам (на відміну від гібридів томатів і перців, у яких смак посередній).
4. Дружне плодоношення.

Маючи значну перевагу над сортами, гібриди коштують дорожче. Від них не можна зібрати насіння, тому щороку доводиться купувати нові.

При вирощуванні огірків потрібно купувати тільки районовані для регіону сорти і гібриди. При посадці сортів, не призначених для цього регіону, урожай можна не отримати взагалі.

Якщо мета - отримувати зеленці все літо, то садять сорти різних термінів дозрівання і в різні терміни.

Для північних регіонів країни підходять огірки з помірним і слабким розгалуженням. Сильно розгалужені рослини в короткий північне літо не встигнуть сформуватися і дати врожай.

У середній смузі добре ростуть огірки з помірним і середнім розгалуженням. Средневетвящіеся рослини дають основний урожай в середині серпня, слабоветвящіеся - в кінці липня.

У південних регіонах рослини дуже сильно страждають від спеки. Слабоветвящіеся сорти і гібриди в цих умовах швидше закінчують плодоношення. Тому для півдня Росії найбільш підходять сорти з сильним розгалуженням.

Біологічні особливості культури

Огірки розсадним способом вирощують лише в регіонах з холодним кліматом, там, де в червні ще можуть відбутися заморозки, а також ті, хто прагне отримати не по сезону ранній урожай зеленцов.

У культури дуже слабка коренева система, яка при пошкодженні практично не відновлюється. При проростанні насіння утворюється корінець, поступово обростає сисними корінням. У разі обриву сисних волосків при пересадці або розпушуванні вони на цьому корені вже не відновлюються. Рослина пускає новий корінець, який заново обростає сисними волосками.

Тому при найменшому пошкодженні кореневої системи, особливо в більш старшому віці, огірки, найчастіше, гинуть.

Основні правила вирощування розсади огірків

Посадка огірків на розсаду проводиться за 30-35 днів до висадки в грунт. Вирощувати розсаду можна тільки в спеціальних ємностях, з яких її можна пересадити в землю, не ушкоджуючи коренів.

Не можна садити огірки на розсаду безпосередньо в землю, оскільки при пересадці неминуче ушкодяться коріння і рослини загинуть.

Посадка на розсаду проводиться: в південних регіонах в середині-кінці квітня, в північних - в середині травня. Але для отримання раннього врожаю або якщо культура буде вирощуватися на балконі, посів проводять на 2 тижні раніше.

Найбільш підходящим буде посадка розсади в торфоблокі або торф'яні горщики, пересаджувати з яких культуру не потрібно. Горщики самі розчиняються в грунті, і коріння продовжують розвиватися без пошкоджень.

Можна зробити для розсади циліндри з газети. Газетний папір в грунті швидко намокає, і коріння легко проростають крізь неї. Для виготовлення циліндра складену навпіл газету кілька разів обгортають навколо пляшки. Краї циліндра склеюють або закріплюють скріпками. Готову ємність знімають з пляшки, заповнюють грунтом і ставлять на піддон. Циліндри не мають дна, тому при посадці в грунт рослини легко вкорінюються.

Підготовка ґрунту для посадки розсади

Рослинам необхідна родючий грунт із слабокислою або лужною реакцією (рН 5,5-6,5). Грунтосуміш повинна бути багатою органічними речовинами, пухкої і мати велику поглинальну здатність. Якщо вже вирощували капусту і залишився грунт, то він підходить для розсади огірків. Але перед посадкою культури його перевіряють на реакцію середовища: якщо рН 6,6-7,5, то грунтосуміш злегка расщелачівают, поливаючи слабким розчином марганцівки, або додаючи в неї торф.

Огірки добре ростуть на торф'яних ґрунтах, тому покупна торф'яна грунтосуміш як не можна краще підходить для посадки розсади. Заправляти добривами її не потрібно, оскільки туди вже додано все необхідне.

Для самостійного приготування грунтосуміші беруть торф 50% і 50% городньої землі. Якщо суміш має кислу реакцію, то додають золу або крейда 0,5 літрову банку на 1 кг ґрунту. У таку грунтосуміш обов'язково вносять добрива:

• сечовина 2 ст.л. / кг;
• гранульований суперфосфат 1 ст. л. / кг;
• калію сульфат або калимагнезия 3 ст.л. / кг.

Можна використовувати повне комплексне добриво (3 ст.л. / кг) або спеціальне для огірків (Кристалоном огірковий) 2 ч.л. / кг.

Ще один варіант грунту: перегній-торф-старі тирсу або річковий пісок в пропорції 3: 3: 1. Свіжі тирса не використовують, оскільки вони дуже сильно поглинають ґрунтовий азот і містять смолисті речовини, погано впливають на зростання розсади. Щоб свіжі тирсу внести в грунтосуміш їх обдають окропом не менше 5 разів для випаровування смол.

Будь-яку грунтосуміш обов'язково знезаражують. Покупної грунт поливають теплим насиченим розчином марганцівки, закривають плівкою і виставляють на сонце на 4-6 днів. Можна пролити його розчином Фітоспорін і, також, виставити на сонці.

Самостійно приготовлену грунтосуміш до внесення в неї добрив прокаливают протягом 20-30 хвилин в духовці, розігрітій до 70-90 ° С. Тільки після цього грунт заправляють добривами.

Грунт перед посадкою обов'язково повинна бути прогріта. Якщо немає можливості прогріти грунтосуміш на сонці, то ящики з грунтом ставлять на батареї або поруч з плитою. Якщо земля буде холодною (нижче 17 ° С), то сходи будуть рідкісними і слабкими, або рослини взагалі не зійдуть.

Підготовка насіння до сівби

Перед посівом насіння їх обов'язково обробляють. Підготовка включає в себе:

• прогрівання;
• протруювання;
• обробка стимуляторами росту;
• замочування.

Прогрівання. У сортів огірків має місце суттєва особливість: на головній батоги у них утворюються переважно чоловічі квітки. Для стимуляції появи жіночих квіток насіння перед посівом прогрівають, витримуючи в термосі з гарячою водою (55 ° С) протягом 15-20 хвилин. Можна прогріти насіння, підвісивши мішечок з ними над плитою протягом 3-4 днів. Можна повісити мішечок на батарею на 6-10 днів. Такий прийом значно збільшує утворення жіночих квіток.

Гібриди мають переважно жіночий тип цвітіння, тому прогрівати їх не потрібно. Інформація про переважання жіночих квіток вказується на пакетиках з насінням.

Протруювання проводиться для захисту розсади від чорної ніжки та кореневих гнилей в початковий період росту. Насіння замочують у рожевому розчині марганцівки на 30 хвилин. Протруювання можна поєднати з прогріванням в термосі.

Обробка стимуляторами росту зазвичай проводиться, якщо насіння старі (2-3-річні). 1-2 краплі циркону або Епін розводять в 1/4 склянки води і опускають насіння на 1-2 години. Після цього їх просушують. Як стимулятор росту можна використовувати сік алое, замочивши в ньому насіння на 24 години.

Стимуляторами росту обробляють тільки старі насіння. Свіжі і оброблені виробником в обробці не потребують.

Замочування проводять для якнайшвидшого проростання насіння. Насіннєвий матеріал загортають у марлю, заливають теплою водою не нижче 20 ° С так, щоб він був повністю покритий водою, закривають плівкою і ставлять на батарею.

Як тільки насіння наклюнутся, їх висівають.

Посів огірків і терміни проростання насіння

Посадка насіння огірків проводиться тільки в прогрітий почвогрунт. Землю попередньо поливають відстояною водою кімнатної температури. У кожен горщик садять по 2-3 насінини на глибину 1,5-2 см. Насіння засипають вологою землею. Після посіву землю не поливають, інакше насіння підуть глибоко і не проросте. Горщики закривають плівкою і ставлять у тепле місце.

Для отримання врожаю все літо посадку огірків на розсаду можна проводити в 2-3 прийоми з інтервалом між ними в 5-7 днів.

При посіві в теплу землю огірки проростають дуже швидко.

• При температурі грунту 25-27 ° С сходи з'являються на 3-4 день.
• При температурі грунту 20-25 ° С - через 5-8 днів.
• Якщо грунт холодна - 17-19 ° С, то сходи з'являться не раніше, ніж через 10 днів.
• При температурі нижче 17 ° С огірки не зійдуть.

Догляд за розсадою огірків

Вирощування розсади огірків в домашніх умовах нескладне. Росте вона вдома дуже недовго: всього 10-15 днів. При правильному догляді через 7 днів у рослин з'являється перший справжній лист, ще через 7 днів - другий. У віці 1-2 справжніх листків розсаду висаджують на постійне місце.

температура

Відразу після появи сходів плівку з горщиків знімають і ставлять рослини в тепле світле місце. Огірки, особливо на стадії розсади, дуже погано переносять холодні умови вирощування і різкі коливання денних і нічних температур. На кухні краще розсаду не розміщувати, оскільки там дуже сильні перепади температури вночі та вдень.

Розсаду для закритого грунту містять при температурі вище 21 ° С, а рослини, призначені для вирощування на вулиці - при температурі не нижче 19 ° С.

Якщо огіркам буде занадто холодно, то вони перестають рости. Іноді розсада тривалий час залишається в фазі сім'ядольних листочків.

світло

Огірки світлолюбні, але можуть міститися і в невеликій тіні. Якщо немає іншого виходу, розсаду можна вирощувати і на північному вікні, розмістивши позаду неї фольгу або дзеркало. У квітні-травні світловий день довгий і в досвітки немає необхідності. І тільки, якщо в кімнаті похмуро і зовсім немає сонячного світла, рослини досвічують протягом 4-6 годин в день.

Вологість

Розсада огірків любить вологе повітря (85-90%). При занадто сухому повітрі зростання культури сповільнюється. Для збільшення вологості рослини обприскують, а поруч з розсадою ставлять банки з водою.

полив

Грунт повинна міститися у вологому стані. Ця культура дуже вимоглива до вологи і погано переносить пересихання грунту, особливо в розсадний період, коли коренева система дуже слабка.

Поливи проводять раз в 2-3 дня в міру підсихання грунту. Перезволоження земляного кома також шкідливо для розсади, як і його пересихання.

Але якщо культура вирощується на торф'яному грунті, то розсаду поливають частіше, оскільки торф швидко поглинає воду. Полив розсади - справа дуже суб'єктивне. Завжди орієнтуються за ступенем сухості грунту.

Полив завжди проводять теплою відстояною водою. Холодна вода для рослин неприпустима. Вона стримує зростання сходів і може привести до загибелі розсади.

підживлення розсади

огірок дуже вимогливий до підживлення . Відразу після появи сходів розсаду починають підгодовувати. Підживлення проводять кожні 5 днів, поєднуючи їх з поливами. Необхідно чергувати органічні та мінеральні добрива. Всього проводять 2-3 підживлення.

Культура дуже добре відгукується на свіжий гній. Але навряд чи хтось при вирощуванні рослин в домашніх умовах вирішиться провести таку підгодівлю. Замість гною використовують гумати.

Наступна підгодівля повинна бути мінеральної. Огірки з самого раннього віку потребують мікроелементах, тому використовують будь-які мікродобрива (Уніфлор-Мікро, Агрікола, огірковий Кристалоном, Ортон-розсада).

При сильному витягуванні розсади в третю підгодівлю вносять золу, а органіку застосовують уже після висадки в грунт.

Висадка розсади в грунт

Посадка розсади на постійне місце - це найскладніша частина вирощування огірків. Культуру не можна пікірувати, інакше рослини загинуть. Якщо розсада міцна, то її висаджують на постійне місце в фазі першого справжнього листка. Якщо ж рослини слабкі, то посадку на грядку проводять при появі другого листа. В цей час коріння у культури ще не розвинені і вона краще переносить пересадку.

Якщо запізнитися з посадкою розсади огірків на постійне місце , То в подальшому рослини погано приживаються і часто гинуть.

Хороша розсада повинна мати короткі міжвузля (якщо вона має 2 справжніх листків), короткий подсемядольного стеблинка і товстий стебло.

Посадка огірків на постійне місце проводиться виключно перевалкою, тобто рослина переносять на нове місце з тим же грудкою землі в якому воно росло, не допускаючи його осипання і оголення корінців.

Невдачі при вирощуванні розсади огірків

Розсада росте на підвіконні зовсім недовго, тому проблем з огірками не так багато. Вони виникають лише при грубих порушеннях правил вирощування.

1. Насіння НЕ зійшлі. Вони були посіяні в холодний ґрунт і загинули. Доведеться робити новий посів.
2. Розсада не росте. Їй дуже холодно. Необхідно переставити горщики в більш тепле місце. У прохолодному приміщенні рослини протягом 10 днів можуть залишатися в фазі сходів. Якщо не підвищити температуру, то проростки загинуть.
3. Огірки витягуються. Розсаді не вистачає світла. Це трапляється дуже рідко, оскільки в квітні-травні світла достатньо. Проте, при поганому освітленні трапляється і таке, особливо при похмурій погоді. Переносять культуру в більш світле, але обов'язково тепле приміщення. Якщо рослини сильно витягнулися, то стеблинка до сім'ядольних листочків укладають кільцем уздовж стінки горщика і засипають вологою землею на 1,5 см. Через 5-7 днів стеблинка вкорениться і розсада буде міцною, але це на тиждень затримає освіту справжніх листків. Якщо в квартирі недостатня освітленість, то сходи обприскують розчином Епін - він значно підвищує стійкість огірків до нестачі світла.

Розсаду огірків виростити досить просто. Найскладніше - це правильно пересадити її на постійне місце. У разі невдачі можна залишитися без культури. Тому надійніше, все ж, вирощувати огірки посадкою безпосередньо в грунт.

Можливо вас зацікавить:

1. Як виростити огірки на підвіконні взимку
2. Щоб отримати хороший урожай, за огірками треба правильно доглядати
3. Відмінна розсада баклажанів в домашніх умовах
4. Всі секрети вирощування розсади перцю
5. Вирощування ранньої розсади томатів на підвіконні в квартирі
6. Рання розсада капусти

Продовження тими:

1. Профілактика і лікування хвороб розсади перцю