Вирощування хурми на Україні

Садівники України полюбили східну дивину під назвою хурма ще в далекі 90-і роки. Оцінивши її енергетичну цінність і користь для людського організму, жителі південних регіонів стали висаджувати дану культуру нарівні з інжиром, персиком, виноградом.

За своєю популярністю і цінності хурма займає друге місце після цитрусових. Велику затребуваність хурма на Україні отримала і за свою врожайність. Так як одне дерево цього екзотичного дива може плодоносити до 250 кг, хурма стала приваблива і як прибутковий варіант для торгівлі, хоча промислової плодовою культурою їй стати поки не судилося. Крім того, саме дерево хурми не схильне до садовим шкідників, що набагато полегшує догляд за нею.


Сьогодні на місцевих ринках Криму, Запорізькій, Херсонській, Одеській областях можна зустріти не тільки класичні сорти цього плоду, але і виведені місцевими селекціонерами нові унікальні сорти. Результатами їх роботи стали нові види, які можуть плодоносити не тільки в південних регіонах України, а й в її західній і центральній частині - Київській та Закарпатській областях.

Вирощування хурми на Україні серед місцевих садівників-любителів стало не тільки необхідним, але і дуже прибутковою справою. Ціни на цей продукт не можна назвати маленькими.

Одним з найбільш сприятливих регіонів України для вирощування хурми визнаний Крим. Ще в 1901 році сюди хурму завезли з Франції і успішно вирощують довгі роки.

Кращим великоплідних сортом хурми на Україні визнаний «Гора Говерла», виведений селекціонерами Феодосії. Плоди його вагою до 270 г оранжево-червоного забарвлення, ароматні, неповторного смаку, дозрівають в кінці жовтня і зберігаються до лютого. Кращим великоплідних сортом хурми на Україні визнаний «Гора Говерла», виведений селекціонерами Феодосії
Пізніші по дозріванню плоди сорту "Гора Роман-Кош», які збирають в листопаді. Цей вид жовтого забарвлення, вага досягає 250 г, зберігаються до середини січня.

Хурма є однією з найбільш морозостійких субтропічних культур. Багато її види можуть прекрасно переносити морози до мінус. Перший морозостійкий сорт хурми був створений вченими Нікітського ботанічного саду в п'ятдесятих роках минулого століття і названий "Росіянка". Він був отриманий шляхом схрещування хурми східної і хурми віргінської . Дерево має плоди жовто-оранжевого кольору вагою близько 100 г малосемянние або безнасінні, які можуть зберігатися у відповідних умовах до 2 місяців. Цей гібрид високоврожайний, його плоди встигають дозріти до морозів, не вимагають запилювачів.

Після вільного запилення сорту "Росіянки" хурмою східній був отриманий оригінальний сорт " Нікітська бордова ". Його плоди оранжево-темно-червоні, округлі, красиві, малосемянние, вагою до 120 г, мають прекрасні смакові якості. Сорт витримує короткочасні морози до -25 ° C. Для його плодоношення потрібно запильник - дерево з переважно чоловічими квітками. Після вільного запилення сорту Росіянки хурмою східній був отриманий оригінальний сорт    Нікітська бордова
Цікаві також, інші види - сорти хурми віргінської - "Меандр" ( "Мідер") і "Вебер". Вони дуже морозостійкі (до -32 ° C). У сорту "Меандр" плоди дрібні (до 50 г), солодкі, ароматні, раннього терміну дозрівання (середина вересня), сорт високоврожайний. Єдиний їхній недолік - маленький термін зберігання.

Сьогодні провідні українські аграрії приділяють особливу увагу розведенню сонячної ягоди в Центральних і східних областях України. Мінусовій поріг в зимовий час в цих регіонах досягає іноді 25-30 ° C. При такому кліматі прижитися і плодоносити можуть тільки морозостійкі сорти хурми. Експерименти уже успішно були проведені в Полтавській, Харківській та Київській областях.
Сьогодні на Закарпатті професійні садівники успішно вирощують хурму сортів - Віргінська, Східна, Кавказька., А також, підвиди, щеплені на основі цих сортів.

Можна сподіватися, що в недалекому майбутньому вирощування хурми в Україні буде доступно не тільки великим досвідченим садівничим господарствам і розплідника, а й простим садівникам-любителям.