- Мій досвід вирощування томатів в низьких парниках на Північно-Заході Помідори під Петербургом вирощують,...
- готуємо розсаду
- поливи
Мій досвід вирощування томатів в низьких парниках на Північно-Заході
Помідори під Петербургом вирощують, як правило, в високих парниках. Щороку в кінці травня на Балтійському та інших вокзалах міста можна побачити людей з коробками, з яких часом висовуються верхівки томатної розсади, загорнутої ще і в газетний папір. Дуже часто ця розсада висока, що переросла і блідо-зелена. Ось її-то багато садівників і висаджують в свої парники в самому кінці травня або на початку червня, коли мине загроза заморозків.
І я, також як і більшість садівників, в дев'яностих роках минулого століття висаджував свої помідори в високий парник типу «Урожай» (інших адже тоді і не було, якщо не брати до уваги саморобок, що зводяться умільцями). Розсаду розміщував зазвичай 21-23 травня. При цьому двічі вона замерзала. Це було дуже прикро, адже витрачалося стільки праці на її вирощування в умовах міської квартири - і все марно. А захистити ці ніжні і високі помідори від заморозків досить важко. Це ж не огірки - накрив газетами - і все в порядку.
Надалі помідори приживаються - на це йде кілька днів, і нормально розвиваються. Але не можна сказати, що томати знаходяться в оптимальних умовах. Коли заходиш в парник, в ньому, на кшталт, і тепло. Але це нагорі, на рівні голови і грудей. А внизу - на рівні землі, повітря більш прохолодне. Його температура нижче оптимальної для помідорів 22 ... 25 ° С. В середині червня в таких теплицях томати зацвітають, з'являється зав'язь на перших кистях. Як відомо, від зав'язування плодів до їх почервоніння повинно пройти 50-60 днів, ось і виходить, що перші зрілі - червоні, рожеві або жовті помідори садівник збирає на початку серпня, але ж після 10 серпня у нас часто стає прохолодно, особливо вночі. В результаті почервоніння плодів сповільнюється. І, пройшовши в кінці серпня по садівництву, бачиш високі добротні парники з потужними помідорним кущами, на яких часто висять великі зелені плоди.
Звичайно, багато томатів збирається в стадії бланжевой стиглості, вони дійдуть, дозріють (найкраще - в валянку), але це будуть, на мій погляд, неповноцінні помідори. Вважаю, повноцінний, справжній помідор повинен після почервоніння повисіти на кущі ще 4-5 днів, у деяких сортів - стати м'яким. Такий плід навіть не можна розрізати звичайним ножем, а тільки ножем-пилкою. Але зате, відправляючи в рот трохи присолену гурток такого помідора, ви відчуєте справжнє смакове насолоду, я не кажу вже про користь таких плодів. Адже томати найбільш корисні тільки ті, які дозріли на кущі і тільки недавно з нього зняті - ароматні і смачні. А плоди, що дозріли після знімання, а також ринкові і магазинні, не мають справжнього смаку і запаху, та й користі від них, на мій погляд, набагато менше.
Красиві магазинні помідори в значній своїй частині вирощені на «хімії», і вживання їх у великих кількостях може викликати алергію. Зазвичай на початку вересня городники завершують вирощування томатів, знімають плівку з парників. Що роблять господині з зеленими помідорами - не знаю, але я вважаю, що зелені плоди - це «відходи виробництва», дорога їм - в компост. Який же результат? За великі гроші куплений високий парник (благо зараз великий вибір моделей), висаджена своя або куплена розсада, витрачено багато праці при догляді за томатними кущами, а повноцінних червоних помідорів, як кажуть: «кіт наплакав». І ця картина повторюється з року в рік.
У мене була деяка перерва в моїх городніх справах, а час йде. З кожним роком в літньому віці сил стає менше, і коли я знову приступив до вирощування помідорів, то вже задумався: що ж мені робити. Справа в тому, що мої колишні парники майже вийшли з ладу, до того ж їх складання дуже трудомістка. І я вирішив спробувати вирощувати томати в низьких парниках і з найменшими витратами праці. Протягом двох років я вирощую помідори за розробленою мною технології і отримую хороший урожай червоних плодів. Червоніють все, зелених майже немає.
У 2009 році у мене був один парник (довжина 6 м і ширина 1 м). Я зняв з вирощених там кущів близько 30 кг червоних помідорів. У минулому році було вже два парника загальною площею 9 м², і я отримав 55 кг червоних помідорів! Деякі сусіди, які бачили мої парники і отриманий результат, теж захотіли перейти на таку ж технологію. Тому я вирішив розповісти про неї і читачам журналу. Упевнений, що і серед них знайдуться ті, хто захоче з невеликими матеріальними витратами отримувати зрілі смачні плоди.
Технологія вирощування томатів
Для парника довжиною 6 метрів вам знадобиться 12 зелених дуг, які зараз продаються в магазинах. Вони забезпечать висоту парника 1,2 м і ширину цієї грядки в 1 м. Ще раджу придбати ще 4 запасних дуги, які стануть в нагоді в разі поворотних заморозків для подвійного укриття плівкою. Ще потрібно купити 8 метрів плівки, я свій вибір зупинив на плівці «Світлиця», так як вважаю, що під нею урожай вище. Всі названі матеріали - не дефіцит, і мають не дуже високу вартість, у всякому разі, такий низький парник в кілька разів дешевше звичайного високого парника.
готуємо розсаду
Для вирощування розсади мені знадобилося 30 пакетів з-під молока висотою 10 см (в днище їх я зробив по 2-3 отвори для стоку зайвої води) і високоякісний грунт (типу «Для улюблених рослин). Якщо у вас є зола, то в грунт можна додати і її небагато. На бічній стороні пакетів я приклеїв по шматочку лейкопластиру, щоб на ньому написати назву сорту. Потім в кожен пакет з грунтом я висадив по 2-3 насінини томата, кожну посадкову ямку зволожить двома-трьома краплями води. Потім відправив пакети на кухонну шафу, накривши їх шматком плівки. На 4-5 день, як тільки з'являться перші петельки сходів, пакети переставляються на підвіконня (вікна у мене виходять на південний захід). Щоб помістилися всі пакети, я зробив підвісну полицю. В пакетах залишаю тільки один, найміцніший паросток, інші видаляються. До верхньої частини рами тієї частини вікна, де ставиться розсада, я прикріплюю світловідбиваюче полотнище (це алюмінієва фольга на, вона застосовується в банному будівництві). Нижній кінець полотнища заправляю в щілину між батареєю опалення і підвіконням. Адже розсаді після появи сходів вже потрібно менше тепла, зате більше світла.
Пікіровку розсади я не роблю. По-перше, це трудомістка і копітка операція, по-друге, якщо не пікірувати розсаду, то насіння томатів можна сіяти трохи пізніше, а навесні з кожним днем все більше світла, який вкрай необхідний розсаді. Кожні два дні пакети з розсадою треба повертати на 180o. Коли ж висівати томати? У моїй практиці - це 24-25 березня. Тоді помідори зійдуть на початок квітня, в цей час день вже досить довгий, і до середини травня, коли настане пора висаджувати розсаду в парник, вона буде мати висоту 20-25 см, міцне стебло і темно-зелений колір листя.
поливи
Як часто поливати розсаду? Ні в якому разі не часто - вона витягнеться. Якщо сонця немає - раз в п'ять днів, якщо жарко - раз в три дні, і небагато. Навіть якщо розсада подвянет, втратить тургор - це не страшно, поллєте - і через дві години тургор відновиться. Розсада повинна рости на мінімумі води. Тоді коріння в пошуках вологи будуть зростати в усьому обсязі пакета, і розсада вчасно висадження в парник буде мати потужну кореневу систему. Копали землю і встановлювати дуги потрібно якомога раніше, як тільки дозволить земля. При цьому не потрібно перевертати пласт - грунт потрібно тільки розпушити на глибину половини багнета лопати. При вскопка бажано на кожен квадратний метр грядки вносити піввідра або відро перегною. Бажано, щоб грядка і парник розташовувалися у напрямку північ-південь.
Читати закінчення статті →
Марк Гінзбург, садівник-ветеран
фото автора
7065
Який же результат?Коли ж висівати томати?