Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Вирощування різних видів квасолі

Про квасолі багато було написано. Однак з огляду на, що з'являються нові городники, а деякі "старі" тільки недавно стали обробляти квасоля, секретами її вирощування ділиться садівник-любитель Тетяна Подгурская.

Зелені лопатки і зерна квасолі використовуються для дієтичного харчування. Також вони (в тому числі і стулки стручків) застосовуються в лікувальних цілях при хворобах нирок і сечового міхура, печінки і жовчного міхура, серцевої недостатності, атеросклерозі, цукровому діабеті, шлунково-кишкових та інших захворюваннях. Але необхідно знати, що сирі зерна квасолі вживати не можна, вони містять токсичну речовину, яка руйнується при варінні, причому перед варінням їх потрібно обов'язково замочувати у воді на добу, змінюючи воду кілька разів.

У свій час вважалося, що для лікувальних цілей краще всього підходить квасоля, зерна якої мають білий колір. Однак останні дослідження говорять про те, що найбільша кількість антиоксидантів, зокрема фолієвої кислоти, міститься в червоної квасолі. Звичайно, відвар червоної квасолі темний на відміну від того, що виходить при варінні білої, і пюре з білої квасолі виглядає набагато естетичніше, тому багато городники воліють білу квасолю. Я теж намагаюся розвести у себе білу квасолю, як Спаржеву, так і зернову, як кучеряву, так і кущових. Є у мене біла квасоля з дуже великими зернами, кущова і кучерява. Всього налічується не менше трьох десятків сортів квасолі вітчизняної і зарубіжної селекції. Після випробувань я зупинилася на 10 з них. Відбирала за ознаками скоростиглості, крупності зерен, їх смаковими якостями. Важливо також, щоб стулки легко відділялися від зерен.

Спаржеву квасоля вибрала з лопатками достовірніше і з зернами побільше, т. К. Не завжди встигаєш використовувати її в молочної або молочно-воскової стиглості, т. Е. У вигляді лопаток, а коли лопатки загрубіють, вони вже не придатні до вживання, і доводиться залишати цю квасолю на визрівання і використовувати на зерно.

З зерновий квасолі вибрала я китайський сорт Великий змій. Це кучерява квасоля, врожайна, у неї дуже смачні зерна кремового кольору зі штрихами і досить великі (100 штук важать 60 г). Обробляю її більше 10 років, і всі ці роки була з урожаєм. Три роки вирощую зернову квасолю - теж кучеряву, з дуже великими білими зернами (назви сорту не знаю, т. К. Купувала з рук), сорт південний, пізній, тому доводиться сіяти її на початку травня під укриття, він вимагає багато тепла і світла і не знаю, як поведе себе ця квасоля в дощове і холодне літо. Вражають розміри зерен - 100 штук важать 110 г, т. Е. Маса одного зерна більша за масу найбільшого чорного російського бобу.

З зерновий квасолі вирощую ще кустовую білу Омську (вона дуже невибаглива, завжди дає урожай); якийсь сорт місцевої селекції, у якого зерна білі з червоними крапками; і перший рік зібрала насіння дуже великої білої квасолі з Чехії Katarzynka.

Спаржеву квасоля вирощую кустовую і кучеряву, обидві голландської селекції, з білими зернами. Кущова - більш рання, досить врожайна. Кучерява - пізніша, теж урожайна. Та й інша мають смачні, ніжні лопатки жовтого кольору. Використовую їх просто в відварному вигляді з маслом, кладу в борщ, на зиму консервують окремо і з капустою брокколі, а також заморожують в морозильній камері.

Вігни намагалася вирощувати кілька років тому, але літо в тому сезоні було дощове і холодне, тому нічого путнього я не отримала, хоча і садила її дуже рано під укриття. Все-таки вона дуже теплолюбива. Звичайно, вигна, або коров'ячий горох, як її ще називають, рослина незвичайне. В'юнкий стебло досягає декількох метрів у довжину, плоди (боби) довжиною близько 1 м і шириною 1-1,5 см. Одна рослина дає 100-120 бобів, кожен масою близько 40 г, з одного куща можна отримати до 4-х кг продукції . Боби в молочній і молочно-воскової стиглості ніжні, смачні і дуже корисні. Їх можна їсти просто в відварному вигляді, солити, консервувати і сушити. Вегетаційний період у неї становить 120 днів, найкраща температура для росту і розвитку плюс 20-25 градусів.

Виростити вігни можна, звичайно, використовуючи розсадний метод. Для цього приблизно в середині квітня треба зробити посів в паперові пакети ємністю 0,5 л. Зерна перед посівом потрібно замочити в теплому рожевому розчині марганцівки на два дні.

Висаджувати рослини в грунт краще, коли мине загроза заморозків, не порушуючи вмісту пакета, т. К. Пересадку вигна переносить погано. Висаджувати за схемою 30x30 см на грядки, які повинні бути підготовлені з осені. Перед перекопування необхідно внести гній. При вирощуванні вігни вимагає опори.

Це можуть бути шпалери з труб і дерев'яних перекладин, на які натягаються шнури. Як "живих" шпалер можна використовувати лаштунки з кукурудзи або високорослої соняшнику. Коли рослина досягне висоти 20 см, потрібно його трохи підгорнути. Необхідно зробити дві рідкі підгодівлі. Перша (30 г суперфосфату на 1 м2) проводиться, коли з'явиться перший справжній лист. Друга (30 г калійної солі на 1 м2) - у фазі бутонізації. Не потрібно додавати під вігни мінеральні азотні добрива, інакше рослини підуть в буйний ріст.

До цвітіння поливати рослини потрібно не часто і не рясно, т. К. Перезволоження вигна не любить. Під час цвітіння і зав'язування плодів кількість поливів необхідно збільшити. Слід зауважити, що будь-яка квасоля, а особливо кучерява, погано переносить сухість повітря, вона скидає колір, не зав'язуючи плодів. Тому в суху і жарку погоду під час цвітіння квасоля потрібно поливати через день. А коли плоди зріють -полівать дуже рідко, не допускаючи сильного пересихання грунту. Після поливів і опадів грунт необхідно рихлити.

Щоб отримати стручки на насіння, потрібно в першій декаді серпня в однієї рослини на висоті 1 м (взагалі вони можуть досягати 5 м) прищипнуть верхівку і нижні стручки не зривати. З них і слід взяти найбільші здорові зерна на насіння.

Технологія вирощування спаржевої кучерявої квасолі аналогічна описаній вище. Сіяти її можна в кінці травня - початку червня (сходи з'являються приблизно через 10 днів), тоді вони не піддадуться підмерзання. Якщо посадку зробити під плівкові укриття, то можна приступати до цієї роботи в першій декаді травня, але спочатку грунт потрібно прогріти, закривши її плівкою, щоб на глибині 10 см температура була не нижче плюс 12 градусів.

Насіння слід заглиблювати на 3-4 см, якщо грунт дуже легка - можна і на 5-6 см. Відстань між рядами - 30-40 см, в ряду між рослинами - 15-20 см. Я сію в шаховому порядку, щоб рослини краще висвітлювалися і щоб гущі виходила стінка з них, т. к. використовую ці посіви в якості захисту від північного вітру для томатів, перців, баклажанів.

Точно так же вирощую зернову кучеряву квасолю, але у неї приблизно в 20-х числах серпня прищипую всі бічні пагони і прибираю весь колір, а верхівку основного стебла прищипують ще раніше, це сприяє зав'язування плодів і їх дозрівання.

Технологія вирощування кущовий квасолі (як зерновий, так і спаржевої) вимагає ще менше турбот. Агротехніка така ж, тільки сіяти потрібно гущі. У зерновий ще потрібно стежити, щоб при дозріванні стручки не розтріскуються і зерна не висипалися, і щоб вони не торкалися землі, а то можуть підгнити. А у спаржевої - щоб вони не переспіли, тому збирати лопатки потрібно, коли зерна ще зовсім маленькі.

У літературі радять восени виривати зернову квасолю з корінням, підвішуючи рослини в тіні "вниз головою" для дозаривания і висушування. Я цього не роблю. Збираю стручки у міру дозрівання, щоб інші дозрівали швидше. Кущова квасоля завжди встигне дозріти до вересня, а на кучерявою, якщо кілька стручків НЕ дозріють, то їх разом з усією зеленою масою використовуємо на добриво.

Зібрані насіння добре просушують на повітрі, потім вони ще лежать в приміщенні, розсипані в один шар, тільки після цього складаю їх в бавовняні мішечки, які зберігаю в картонних ящиках. Схожість відмінна навіть у насіння, які зберігалися 5-6 років, тільки перед посівом їх потрібно довше замочувати, обов'язково змінюючи воду. При цьому насіння не потрібно повністю занурювати в воду, щоб вони могли дихати. Потім пророщувати їх можна у вологому мішковині.

СібДача