Вирощування осетрових в домашніх умовах: відео та поради професіоналів

  1. Устаткування для вирощування риби

чудовою альтернативою   традиційному тваринництву   є вирощування осетра в домашніх умовах

чудовою альтернативою традиційному тваринництву є вирощування осетра в домашніх умовах. Ми не будемо рекламувати ікру, так як це продукт, який є справжнім джерелом корисних мікроелементів, вітамінів і мінералів.

Цикл її вирощування досить довгий. Мова в цій статті піде про виробництво риби, яка також має непоганий попит в ресторанах і супермаркетах.

Виробництво передбачає отримання екологічно чистої продукції такої, як м'ясо осетра. До цієї породі риб відноситься безліч різновидів, серед яких найбільш популярні такі: білуга, стерлядь, севрюга, сибірський і російський осетри.

За зовнішнім виглядом ці мешканці підводних глибин хоч і мають відмінності, але на процес вирощування осетрових в домашніх умовах це ніяк не впливає - для всіх різновидів він приблизно однаковий.

Багато скептиків відразу почнуть сумніватися і ставити масу питань. Відразу хочемо розвіяти всі сумніви і привести масу аргументів щодо зайняття цим видом бізнесу.

  • Попит на продукцію досить високий, і це можливо завдяки великій кількості продовольчих супермаркетів, рибних магазинів і престижних ресторанів.
  • Цей вид бізнесу не потребує великих затрат, що на початковому етапі стає явною перевагою.
  • Порівняно низька конкуренція дозволяє реалізовувати товар за високими цінами, що збільшує прибуток від бізнесу. Багато хто навіть не слухали про вирощування осетра в домашніх умовах, і це обіцяє великі перспективи.
  • Щодня необхідно приділяти бізнесу всього 3-4 години свого часу, і можна займатися ним паралельно з іншими справами.
  • Розведення риби осетрових порід не вимагає спеціальних знань і умінь і все це можна знайти в інтернеті на тематичних форумах в інтернеті.
  • Осетер прекрасно живе в домашніх умовах і є невибагливі рибою. Він практично не схильний до захворювань і проблеми можуть виникнути тільки при згодовуванні йому корми низької якості.
  • Бізнес є високорентабельним і окупається за 6-9 місяців.

Цих аргументів цілком вистачить для того, щоб починати займатися розведенням осетра.

При відкритті будь-якого виду бізнесу необхідно подбати про його законності. Кращим варіантом буде оформлення ІП або ТОВ , Так як в обох випадках можна буде платити єдиний податок. При реєстрації потрібно буде задати правильне напрямок діяльності за КВЕД.

Найкраще для цих цілей підходить рибництво, але і там є свої тонкощі, тому консультація в податковій інспекції, ніколи не буде зайвою. Більш докладно про те, як правильно вибрати КВЕД, можна дізнатися за посиланням - http://okvjed.ru/okved_razdel_b.html

Нічого складного в цьому виді бізнесу немає, але потрібно знати певні тонкощі цієї справи. Важливо правильно підібрати приміщення, обладнання та корм для риби.

Приміщення для осетра

Для розведення риби цієї породи підійде площа розміром в 25-30 квадратних метрів. Це може бути як приватний будинок, так і одна велика кімната в міській квартирі.

Приміщення обов'язково повинно бути опалювальним. Температура води в басейнах взимку повинна бути не нижче 17 градусів Цельсія, а влітку не вище 24 градусів.

Якщо відповідне приміщення важко знайти, то можна обладнати опалювальну теплицю з полікарбонату і встановити в ній все необхідне обладнання.

Устаткування для вирощування риби

Спеціалізоване обладнання, оснащене всім необхідним, можна придбати у компаній-виробників. Ціни на нього різні і залежать від обсягу ємностей.

В середньому підприємцю доведеться витратитися на 10-15 тисяч доларів, і такі кошти є не у всіх. Можна піти іншим шляхом і виготовити або купити ємності самостійно. Осетер буде непогано себе почувати навіть в неспеціалізованих басейнах.

Мінімальний розмір ємності повинен становити 1,5-2 метра в діаметрі і 0,8-1 метр в глибину. Якщо підрахувати, то за сезон можна з такого басейну отримати близько тонни осетра, що погодьтеся чимало.

Вся риба в процесі вирощування ділиться на категорії, і для кожної з них є певні мінімальні вимоги. Вони такі:

  • Осетер до 300 грам - діаметр до 1,5 метра, глибина 0,6-0,8 метра.
  • Осетер від 300 грам до 2 кг - глибина від 0,8 до 1,2 метра, діаметр від 1,5 до 2,2 метра.
  • Малек - прямокутні ємності з глибиною і шириною в 0,5 метра і довжиною до 2 метрів.

Якщо є в наявності заміський будинок з ставком, то в теплу пору року вирощувати осетра в ньому. Для цього попередньо слід підготувати дно і воду - висадити рослини і додати необхідних молюсків і черв'яків.

Взимку, щоб риба не замерзла, необхідно переміщати її в пластикові басейни, а з настанням тепла знову випускати в природне місце існування.

За станом води в ємностях необхідно ретельно стежити і для цього використовується наступне обладнання:

  • Фільтри і насоси.
  • Компресор, оснащений трубопроводами для подачі повітря і води.
  • Автоматичні годівниці і сачки.

Купити мальків осетра можна в спеціалізованих рибних господарствах. Для того щоб не помилитися потрібно дізнатися детально про те місце, де ви збираєтеся придбати малька.

Найкраще запитати у досвідчених підприємців або вивчити спеціалізовані форуми з цього питання. Закупівля малька є дуже відповідальним етапом, до якого необхідно підходити дуже серйозно. Від цього може залежати рентабельність бізнесу в подальшому.

Так як ця риба досить невибаглива до корму, то існує кілька варіантів. Можна купувати продукцію іноземних або вітчизняних виробників, а також виготовляти її самостійно.

Годують дорослих особин 4 рази на день, молодняк - 6 разів. Від якості корму залежить багато, і при неякісної продукції набирати вагу риба буде дуже повільно. Осетер харчується з дна, тому частинки суміші повинні занурюватися на дно і не розмокати в воді близько 30 хвилин.

Склад якісного корму різних модифікацій повинен бути наступним:

  • Приблизно 45-50 відсотків протеїну.
  • Близько 25% сирих жирів.
  • Клітковина - 3-4 відсотка.
  • Необхідні для риби вітаміни, мінерали та мікроелементи.

Ця риба є невибагливою у догляді і не потребує особливих умов для розведення. Але деякі нюанси потрібно дотримуватися.

Важливим моментом при вирощуванні осетра є дотримання режиму харчування. Давати корм необхідно в один і той же час, інакше риба може від неї відмовитися!

Наступним моментом, який може привести до її загибелі або повільного зростання є холодна і забруднена вода. Нижче 17 градусів Цельсія температура її не повинна опускатися. Очищати і міняти воду необхідно в міру її забруднення.

Цей пункт найбільше цікавий для підприємця. Скільки може принести за рік подібний бізнес ? Вище було відзначено, що з одного басейну, встановленого в квартирі, можна отримати близько тонни риби.

Для такої кількості осетра потрібне придбання помітно 2000 штук малька, вартістю 0,2 долара. Корми для вирощування однієї тонни необхідно буде закупити на 1000 доларів.

З інших витрат можна відзначити платежі за воду і електрику, якщо немає своєї свердловини. Вони складуть близько 500 доларів за весь цикл.

Якщо купувати повністю готове обладнання, то комплект для розведення такої кількості риби коштуватиме 10000 $. При його виготовленні своїми силами і закупівлю окремих елементів (фільтри, годівниці, компресори, сачки, ємності і так далі) можна вкластися в 4-5 тисяч доларів.

Вважаємо наші вкладення і витрати:

  • Малек - 400 $.
  • Корми - 1000 $.
  • Вода і електрика - 500 $.
  • Басейн з обладнанням - 5000 $ або 10000 $.

Тобто вкласти в цей бізнес доведеться 7000 $ при самостійному виготовленні обладнання і 12000 $ при покупці вже готового комплекту.

Реалізувати по ресторанам і гіпермаркетів осетра можна в середньому за 8 $ за кілограм. Тобто з тонни ми отримуємо 8000 $. Виходить, що якщо виготовити обладнання самостійно, то за один рік можна окупити вкладення вийти на чистий прибуток в 1000 $.

У випадку з покупкою готового комплекту, через два роки роботи дохід понад вкладень складе 2000 $. Надалі можна отримувати щорічно близько 6000 $ чистого прибутку.

Якщо підвести підсумки, то можна сказати, що вирощування осетрових в домашніх умовах є перспективним бізнесом з великою рентабельністю. Поки в цій галузі дуже низька конкуренція, але через рік-другий ситуація може змінитися. Вдалого вам бізнесу!

Вирощування осетра в домашніх умовах - відео з покроковою інструкцією: