Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Вирощування огірків: правильний вибір сортів, посадка і догляд

  1. Вибираємо сорт огірків
  2. Підготовка ґрунту для огірків
  3. Вирощування огірків у відкритому грунті
  4. Догляд за посівами
  5. Деякі способи вирощування огірків
  6. У розстил
  7. Вирощування огірків на шпалері
  8. Вирощування в бочках
  9. Піднімаємо врожайність огірків
  10. Хвороби і паразити огірків
  11. Збір врожаю і зберігання огірків

Починаючи вирощувати огірки, краще правильно вибрати їх сорт, підготувати грунт, вивчити правила висадки у відкритий грунт або ємність. Для отримання хорошого врожаю, аграрію не завадить вивчення боротьби з шкідниками і хворобами огірків, а зберегти зібрані плоди, допоможуть тонкощі їх збору та зберігання.

Зміст статті:

Почнемо з того, що огірки вельми поширені овочі на грядці, як у професійних садівників, так і у любителів. Огірки багаті складними органічними речовинами, які грають важливу роль в обміні речовин. Ці речовини збуджують апетит, сприяють засвоєнню інших продуктів харчування і покращують травлення. Свіжий огірок підвищує кислотність шлункового соку, тому він протипоказаний страждаючим гастритом, виразковою хворобою, а також людям з підвищеною кислотністю шлунка.

Свіжий огірок підвищує кислотність шлункового соку, тому він протипоказаний страждаючим гастритом, виразковою хворобою, а також людям з підвищеною кислотністю шлунка

Що міститься в огірках калій покращує роботу серця і нирок. До того ж, в огірках, як і в інших овочах, багато клітковини. Клітковина не засвоюється організмом людини, але вона регулює роботу кишечника і виводить з організму надлишки холестерину, надлишок якого сприяє розвитку атеросклерозу, хвороб печінки, нирок та інших органів.

Вибираємо сорт огірків

Існує безліч сортів і гібридів огірків, що відрізняються за формою, розмірами, забарвленням і іншим біологічним особливостям. Виділяються ранньостиглі сорти, серед них кращими вважаються муромские огірки, придатні для грядок і парників, дуже плодючі. Ці огірки встигають раніше інших, зате досить скоро припиняють своє плодоношення (від сходів до першого збору плодів проходить близько 40 днів). Середньостиглі сорти зріють близько 45 днів. Найбільш відомі з них сорти «Ніжинський». Пізньостиглі сорти дозрівають більше 50 днів, наприклад, сорт «Переможець». Величезна різноманітність сортів огірків, не залишить байдужим жодного дачника. Кожен сорт, будь то ранньостиглий або пізній, по-своєму гарний. І ви з легкістю зможете підібрати для себе найбільш підходящий, який відповідає саме вашим потребам.

Делікатесний сорт. Огірки з ніжним смаком і щільною м'якоттю. Сама рослина з довгими стеблами, і розтягнутим періодом плодоношення. Цей сорт прекрасно підійде як для салатів, так і для консервації.

Ніжинський сорт. На думку деяких дачників, вважається кращим сортом для засолювання, салатів і закусок. Відрізняються неперевершеним смаком, тонкою шкіркою. Рослина невибаглива, стійке до деяких видів захворювань, таким як бактеріоз і плямистість. Відноситься до середньостиглої групи.

Муромський сорт. Ранньостиглий сорт, з коротким терміном визрівання. Рослина має короткі батоги, з рясним листяної складової. Огірочки ніжні, довгастої форми, з тонкою шкіркою, ароматні і смачні. Сорт стійкий до перепадів температур, проте швидко набуває жовтуватий відтінок, при посухи, тому необхідно, вчасно організовувати полив рослин і збір врожаю.

Засолочний сорт. Рослина відноситься до ранньостиглий сортам, повністю виправдовує свою назву, тому що ідеально підходить для будь-яких видів консервування. Огірочки малих розмірів, міцні, з щільною структурою, довгастої правильної форми. Рослина стійка до ураження борошнистою росою, і показує досить високий рівень врожайності.

Підготовка ґрунту для огірків

Перш ніж, займатися вирощуванням огірків, необхідно правильно вибрати місце для посадки. Вибирайте сонячний ділянку з родючим, добре дренованим грунтом, з рівнем рН від 6,0% до 6,5%. Ви можете вирощувати огірки рядами або на спеціально підготовлених горбках рознесених один від одного на півметра. Також для підвищення врожайності, огірки можна вирощувати на вертикальній шпалері.

Щоб огірки порадували вас урожаєм, перед посадкою внесіть в ґрунтовий шар дозу концентрованого компосту, поряд з легким застосуванням органічного удобренія.Тщательно поливайте грунт перед посадкою насіння, але не допускайте застою води.

Вирощування огірків у відкритому грунті

Огірки на сьогоднішній момент, вирощуються практично на кожному городі. Кращим попередником для огірків буде капуста, тобто посадка огірків проводитися на другий рік після ретельного добрива ділянки, так як огірок любить землю поживну, але не надто жирну. Свіжий гній додасть огірку гіркуватий смак і викличе плямистість, тому, необхідно удобрювати землю, з осені, щоб грунт могла насититися, а гній перегнити.

Ділянка, обраний під посадку огірків, орють або перекопують на штик лопати, після чого роблять гряди до аршини завширшки, на низьких місцях досить високі. Час посіву вибирайте так, щоб огірок піддавався перепадів низьких температур, так як огірок дуже боїться морозів. Грядной посів проводиться сухим або пророщені насінням або, нарешті, розсадою; останній спосіб дає можливість отримати ранні огірки. У спекотній кліматичній зоні, зазвичай сіють насіння сухими, і організовують рясний полив. У середній смузі, а також широтах з вологих кліматом, зручніше сіяти пророщені насіння.

У середній смузі, а також широтах з вологих кліматом, зручніше сіяти пророщені насіння

При посадці огірків розсадним методом, насіння висівають в спеціальних малих ємностях або в горщиках і, давши їм розвинутися до 3-го листка, в теплий день пересаджують в грунт, з відстанню один від одного близько 5 сантиметрів. Коли на сходах огірків починає показуватися 3 лист, то слід зробити прищіпку (до муромським огіркам це не відноситься). Наслідком такої операції є два-чотири бічних втечі, що дають надалі підставу для плодоносних батогів. З'являються час від часу в підставі цих батогів квіти і зав'язі потрібно обскубувати.

Час від часу корисно розпушувати грунт близько коренів рослини і покривати землю дрібним, перегнилим, сухим гноєм або солом'яною січкою. такий спосіб мульчування охороняє грунт від висихання і разом з тим служить зручним ложем для плодів, оберігаючи їх від зіткнення з сирою землею, на якій огірки залежуються, брудняться, а іноді загнивають або покриваються плямами. Поливи на початку посадки потрібно організувати досить часті, після викидання рослиною 3-го листка полив проводиться не більше 2-3 разів на тиждень, і обов'язково вечорами.

Догляд за посівами

Огірки не вимагають багато уваги, вони не примхливі. Однак щоб рослини порадували вас хорошим урожаєм, за ними, як і за всіма іншими, необхідно доглядати. Огірки теплолюбна рослина, яка потребує багато сонячного світла, однак палюче сонце може залишити опіки на ніжних листках, тому краще тимчасово затінити ваші сходи в полуденний час, і не виробляти полив в пік сонцестояння.

Забезпечте посіви і сходи стійко вологим ґрунтом, адже подача води є важливою складовою поліпшення якості майбутніх овочів. Система крапельного зрошення ідеально підходить для вирощування огірків. Якщо, ж ви не маєте можливості встановити систему крапельного зрошення на своїй ділянці, то поливайте огірки не рідше трьох чотирьох разів на тиждень. Також можна організувати часті, але не рясні поливи, це допоможе грунті, краще засвоювати вологу.

Огірки, як і всі інші сільськогосподарські культури, потребують підгодівлі. Але, якщо органічна речовина було включено в грунт до посадки рослин, добрива в період вегетації вносити не потрібно. Однак, коли рослини огірка починають цвісти і зав'язувати плоди, то підживлення у вигляді збалансованого розчинної мінерального добрива (в розрахунку 30 грам аміачної селітри, 20 г калійної і 40 грам суперфосфату), обов'язкове, це добриво допоможе зберегти виробничі якості рослини.

Деякі способи вирощування огірків

Аграрії описують кілька способів обробітку огірків:

У розстил

Обробляти огірки цим способом, просто, це звичайний метод посіву насіння на грядках. Батога з часом самі розповзаються по землі, рівномірно, і краще засвоюють сонячне світло. Але при такому методі вирощування зеленцов, самі батоги вимагають догляду, так як зайве вплив на батоги і зав'язі - може негативно відбитися на плодоносінні. Уникайте вогкості на грядці, так як батоги легко можуть піддатися гниттю, розвитку хвороб, що також негативно позначиться на врожайності.

Вирощування огірків на шпалері

Обробіток огірків на шпалері, досить поширений спосіб, який економить місце на ділянці, і при належному догляді, забезпечує хороший урожай. У грунт висаджуються огірки в два рядки, потім забиваються кілки, по верху натягується дріт або кріпиться рейка. Довгі батоги рослин на коротких шпалерах можна кріпити, а можна просто перекинути через них, кілька разів, щоб рослина височіла над землею. Таким чином, ефективність поливу підвищується, батоги не мокнуть,, економиться корисна площа ділянки, рослина отримує достатньо сонця по всіх фронтах, провітрюється, знижується ризик розвитку захворювань, плоди завжди в візуальному доступі, чисті і свіжі.

Вирощування в бочках

Пластикові або залізні бочки при цьому методі обробітку, наповнюються підготовленим грунтом, вниз як дренаж, кладеться солома або тирсу, верх засипається землею, добре зволожується. Посів проводиться в грунт, кількість насіння залежить від діаметра бочки і корисної площі. Догляд виробляємо, так як і за огірками в відкритому грунті. Тільки цей спосіб об'єднує в собі економію місця і високий урожай. За такими огірками легко доглядати, так як бур'ян відсутня зовсім, або його легко помітити і прибрати, легко рихлити і поливати і урожай з бочок збирати не складає труднощів. При малих витратах на вирощування, ви можете отримати високий ранній урожай огірків.

Піднімаємо врожайність огірків

  1. Розпушування грунту, процедура обов'язкова, особливо після поливу і дощу, щоб земляна кірка не утворювалася. Але остерігайтеся при розпушуванні глибокого проникнення в грунт, щоб не пошкодити коріння рослини. Часті розпушування, покращують аерацію і здатність грунту засвоювати вологу.
  2. Коли на паростку огірка з'явиться третій листочок, саджанці необхідно підгорнути і прополоти, робити потрібно все понад обережно, так як молода рослина дуже легко пошкодити. Дана процедура сприяє кращій засвоюваності води. Так як скупчення біля основи стебла, може привести до загнивання всієї рослини цілком, особливо в дощові місяці.
  3. Огірки люблять полив, але не переносять застою води, тому організуйте оптимальний полив рослин, з урахуванням їх потреб. Краще поливати часто, але не рясно, так грунт зможе краще насититися вологою, а вода не буде застоюватися на грядці, піддаючи культуру хвороб.
  4. Прищипування огірків проводиться тоді, коли буде сформований п'ятий лист на рослині. Дана маніпуляція, сприяє швидкому розвитку бічних пагонів. Виконується прищипивание ножем або ножицями, зріз проводиться між п'ятим і подальшим, ще не сформованим повністю листом культури.
  5. Огірки не переносять протягів і вітряних ділянок, тому краще захистити ділянку рослинами, які б змогли ліквідувати подразники. Можна посадити між рядами кукурудзу вона захистить посіви від вітру і затенит полуденне сонце.
  6. Сприятлива дія на розвиток огірків надає мульчування грунту торф'яником або сухим гноєм, змішаним з соломою. Товщина мульчі при закладці повинна бути не менше 3 сантиметрів.
  7. Збір врожаю повинен бути проведений вчасно. Зневажила плоди стають малопридатними в їжу і на засолювання. Вони просто втрачають свої сортові якості. При зборі огірки не обривають, а зрізають, щоб не пошкодити батіг, і тим самим порушити утворення нових плодів. Акуратно ступайте між батогами, і ні в якому разі не наступайте на них або зав'язі, інакше рослина захворіє, а плодоношення огірків, припиниться.
  8. Ваші рослини в посушливу погоду, можуть бути піддані нападу павутинного кліща, щоб запобігти поширенню шкідника, використовуйте спеціальні сірковмісні препарати і частіше обприскуйте рослини теплою водою. І запам'ятайте, що огірки негативно відгукнуться на поливи холодною водою.
  9. Така хвороба як борошниста роса може застати вас зненацька в холодне і дощове літо, а також при помилкових поливах. У похмуру погоду не варто розбризкувати воду на рослину цілком, необхідно організувати подачу теплої води до кореня.
  10. Щоб гіркота огірків вас не засмутила, організуйте правильні поливи рослини, не допускайте посухи на грядках. Різкі перепади температур також можуть спровокувати виділення кукурбитацина і огірок буде гірчити.

Хвороби і паразити огірків

Хвороби і паразити огірків

Основними шкідниками, нападниками на огірки, є капустянка, садові слимаки, гусениці, попелиці, дротяники, трипси і павутинний кліщ. Всі перераховані комахи завдають величезної шкоди ураженому рослині. Багато видів смертельно небезпечні для розсади. Користуйтеся спеціальними препаратами, що допомагають в боротьбі з шкідниками огірків, а також проводите профілактичні заходи, уражені рослини слід видаляти і проводити щоденні огляди грядок.

Що стосується хвороб, то огірки сприйнятливі до хвороб винограду, включаючи антракноз, бактеріальне в'янення, хвороби парші, мозаїка і борошниста роса. Більшість гібридів огірків сьогодні мають велику стійкість до хвороб. Якщо у вас вже виникали проблеми пов'язані з хворобами огірків на вашій ділянці, то слід вибрати тільки стійкі до хвороб типи рослин. Крім того, не забувайте, що ви самі можете спровокувати хворобу неправильним поливом або невідповідним доглядом за рослинами. Тому дотримуйтеся порад, і не нехтуйте правилами догляду за огірками.

Збір врожаю і зберігання огірків

Як і більшість овочів, огірки залишаються ніжними і смачними на короткий термін, збір врожаю потрібно здійснювати, коли плоди молоді, за довго як їх насіння досягнуть піку свого розвитку. Багато сортів огірків, як правило, готові до збирання, коли досягнуть близько 6-10 сантиметрів в довжину. Займайтеся збором врожаю рано вранці, або ввечері, щоб не допустити перегрівання і передчасного старіння плодів.

На жаль, огірки не зберігаються довгий час, через їх високий вміст в них води. Плоди будуть тримати свої смакові якості тривалий час, приблизно протягом одного тижня в холодильнику. Вирощені в відкритому грунті огірки будуть зберігатися - при температурі від +7 до +10 градусів і відносній вологості повітря 80% не більше двох тижнів. Не варто зберігати огірки поруч з овочами та фруктами, що виділяють етилен, до таких можна віднести яблука, груші, дині, помідори . Щоб повернути зів'ялій огірку колишню щільність, досить скропити його холодною водою.

У висновку хотілося б сказати, що огірки досить просто виростити, ця рослина не примхливо в догляді і при правильній організації вирощування нагородить вас смачним і гарним урожаєм.

Схожі записи