- Переваги тепличного винограду
- Конструктивні особливості
- вибираємо матеріал
- підбираємо сорт
- технологія посадки
- Дотримуємося температурний режим
- Полив і підгодівля
- Не забуваємо запилювати
- Своєчасні зелені операції
Пристрій повноцінного будинку-теплиці для винограду - справа клопітка і дороге, що вимагає продуманого рішення споруди з урахуванням природних потреб культури. Проте все частіше садівники поселяють виноградну лозу в тепличні умови, намагаючись створити для південного прибульця комфортні умови батьківщини.
Переваги тепличного винограду
Вирощування винограду в теплиці в порівнянні з виноградником на відкритій місцевості має такі переваги:
- отримання якісного врожаю в більшому обсязі ранніх строків, ніж з виноградника на відкритому грунті;
- комфортні умови для посадок і роботи на винограднику (захист від несприятливих кліматичних умов: граду, перезволоження від дощового літа, ранніх осінніх і пізніх весняних заморозків, сильного морозу, ураганних вітрів);
- захист від грибкових захворювань, навали ос;
- при необхідності боротьби з хворобами і шкідниками - скорочення числа хімічної обробки рослин.
Конструктивні особливості
Для винограду можна пристосувати готову овочеву теплицю із стільникового полікарбонату, якщо спорудити додаткові отвори-кватирки для продування тепличного простору в літню спеку.
Можна зробити теплицю власноруч - простору для фантазії вмілим рукам більш ніж достатньо. При цьому потрібно, щоб теплиця забезпечила:
- достатній простір, необхідне як рослині для повноцінного розвитку, так і виноградарю для зручності обслуговування;
- хорошу теплоізоляцію внутрішнього простору від морозів;
- хорошу вентиляцію, що запобігає застій повітря і знижує високу температуру, щоб лоза не згоріла;
- високу опірність каркаса і покриття снігового навантаження.
вибираємо матеріал
Сьогодні серед покрівельних матеріалів для теплиць лідирує стільниковий полікарбонат з його властивостями міцності і легкої обробки. Він добре тримає тепло сонячної енергії всередині споруди. Зимовими ясними днями повітря тут значно прогрівається і поступово остигає вночі. Але в жаркий літній період температура в теплиці розжарюється до 50 ° С, тому необхідно пристрій хорошої вентиляції для продувки (широкоформатні кватирки в торцях, відкатні панелі по бічних стін). Напівсферична форма даху зі сталевого профілю 20х40 мм забезпечить достатність корисного простору і витримає значні снігові навантаження.
підбираємо сорт
Садівники кажуть, що найкращий сорт той, з недоліками якого можна змиритися. Потрібно знати характеристику кожного сорту. Це допоможе боротися з недоліками.
Якщо сорт виведений десь на півдні, то невідомо, як поведе він себе в нових кліматичних умовах. Надійніше виростити на перших порах з розрахунком на успіх ранні сорти винограду.
Підмосковні виноградарі рекомендують почати з відомого і улюбленого всіма Кишмишу або виростити покращений сорт кишмиш променистий . Стійкі до заморозків ювілей Новочеркаська , Краса Півночі . Для любителів мускатного смаку підійдуть великі грона Тасон а. Успішно вирощують тут РУСВІТ , Супер-екстра у, Агат донський , РУСВІТ, середньостиглий сорт Христина - смачний, невибагливий, простий у догляді.
У Сибіру і на Уралі, де панують холодні зими, успішно виростити можна такі сорти, як темно-синій крупноягодний Руслан , Невибагливий сорт перлина Саба , Високим урожаєм порадує загадка , темно-рожевий Русский ранній , Краса Півночі, Алешенькін , забава , пам'яті Шатілова , Велика, Самохваловічі, Пам'яті Домбковской, Мускат, Негреня, Катир, Золотий Потапенко . З сортів для виноробства непогані для теплиці популярні Ізабелла і Мускат (незабутній смак), Аліготе (для білих вин).
технологія посадки
Лоза забезпечена двома видами коренів: росяними (приповерхневими) і глибинними.
Садівники, які не перший рік відчувають на різних сортах вирощування винограду в теплиці, вважають, що в цих умовах необхідно стимулювати розвиток глибинних коренів, які видобувають харчування і вологу з глибини. Але коріння куща можна заглиблювати більше 40 см. Тоді коріння прогріються вчасно навесні, лоза рушить в зростання своєчасно і визріє в термін.
Такі умови досягаються створенням оптимальних ґрунтових умов: під кожен кущ винограду, відступивши від стінки теплиці 0,5 м, копають квадратну яму зі стороною 80 см і глибиною в 70 см. При цьому неродючий шар з глибини видаляють. Яму проливають водою. Після вбирання води на дно засипають літра 2 деревної золи, 2% -ного суперфосфату 300 м Поверх добрива створюють дренажний шар потужністю 20 см (годиться гравій, бита цегла, щебінь, керамзит). В цей шар з південного боку встромляють трубу діаметром не менше 10 см. Довжина труби береться з таким розрахунком, щоб кінець її виступав над поверхнею землі на 10 см. Через трубу рослина будуть поливати, що забезпечить розвиток глибинного кореня. Позбавлені вологи росяні корені будуть відставати в розвитку, що знизить ймовірність вимерзання кореневої системи куща в морозну зиму.
У дно ями встромляють кол 1,5 м для подальшої підв'язки саджанця. На шар гравію укладають палички, шматки шиферу, дощечки, щоб запобігти замулювання дренажного шару. Поверх цієї захисту засипають грунт товщиною 20 см, на неї встановлюється саджанець винограду, коріння якого направляють строго вниз. Яма засипається пухким грунтом. Склад: 1 відро піску, 2 відра перегною на 5 відер верхнього родючого шару. Все перемішується і засипається обережно в яму. Рясно невеликими обсягами поступово полити через трубу. При осіданні ґрунту засипати нову порцію суміші до вирівнювання майданчика. При посадці ряду кущів викопують замість ям траншею, розташовуючи саджанці через 2 -2,5 м один від одного. Технологія закладення траншеї аналогічна.
Уздовж стельового покриття теплиці натягнути 3-4 ряди дроту для підв'язки лози. Відстань між рядами 20 см. Ближня з них до стелі теплиці на 40 см від підлоги.
Дотримуємося температурний режим
У різні фази вегетації для нормального розвитку кущів в теплиці необхідна імітація коливання температур, що спостерігається в природних умовах:
- розпускання бруньок - вдень до 14 ° C, вночі 8 ° C;
- при цвітінні і зростанні пагонів - до 25 ° C вдень, знижуючи до 16 ° C вночі;
- при дозріванні грон - вдень до 30 ° C, вночі до 20 ° C.
Температуру грунту для коренів бажано підтримувати в межах 20- 25 ° C. Регулювання температур досягається відкриттям-закриттям кватирок, затінення. Посилення циркуляції повітря досягається відкриттям бічних стінок теплиці.
З настанням холодів виноградну лозу знімають зі шпалери, укладають на землю, закривають акрилом, хвойними лапками, сухою соломою, зверху насипають шар снігу. Чим він толще, тим краще охороняє виноград від вимерзання, утворюючи при цьому запас вологи при танення навесні. По краю теплиці з зовнішньої сторони скупчуються сніг, щоб не підмерзли росяні корені, що вийшли за межі тепличної площі.
При настанні теплих весняних днів укриття прибирають, грунт навколо кущів очищають від соломи, надаючи сонячним променям прогрівати коріння винограду і порушувати рослина до активного життя.
Полив і підгодівля
Для постачання лози водою краще застосовувати теплу, підігріту в бочках на сонце воду. Поливають кущі в суху погоду в першій половині дня, виливаючи воду в встановлені трубки або по траншеях не менше 1 разу до цвітіння. На кущ винограду в залежності від його віку виливають по 1-2-3 відра. Навколо куща бажано грунт залишати сухий для збереження повітропроникності. У фазах цвітіння і дозрівання ягід полив скорочують, щоб уникнути опадання квіток і розтріскування плодів.
Полив суміщають з підгодівлею. До цвітіння з добривом поливають раз в 2 тижні, під час цвітіння - раз в тиждень. На відро води беруть по 50 г калійних і 50 г фосфорних добрив. Калійні добрива можна замінити деревною золою, збільшуючи дозу в 5 разів. Позакореневе підживлення (обприскування по листю, квіткам, паросткам) роблять ввечері, використовуючи по інструкції готові комплексні препарати «Кеміра», «Акварин», «Новоферт». Навесні при розпушуванні міжрядь в грунт вносять свіжий гній, деревну золу, суперфосфат по нормі.
Не забуваємо запилювати
Якщо поблизу виноградника є бджоли, то з запиленням проблем не буде: досить забезпечити доступ трудівниць до квітучих лозам. Без бджіл для зав'язі ягід в кистях необхідно штучне запилення. З цією метою раз в день потрібно в першій половині дня до обіду легенько струшувати рукава рослини. Або застосовувати збір пилку на пушку з перенесенням пилку на жіночі суцвіття.
Своєчасні зелені операції
Виноград щоб уникнути перетворення з плодоносному лози в безплідну ліану необхідно регулярно пасинкувати, формуючи лозу. Видаляють слабкі пагони, прищипують верхівку. Безплідні пагони обрізають після 4 листа, пагони II порядку - до першого очка. Проріджують грона, не допускаючи перевантаження на кожен рукав, залишаючи по 2-3 пензлика. Ножицями вирізують слаборозвинені кисті, дрібні ягоди в залишених гронах.
Технологія обробітку винограду в теплиці незначно відрізняється від робіт, що проводяться на відкритій плантації. Але вкладені праці і витрати окупляться рясним врожаєм хорошої якості, можливістю вирощувати нові великоплідні гібриди, натхненням творця на нові досягнення.