- Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Руслан
- походження сорту
- Опис винограду Руслан
- Відео: дозрілий урожай винограду Руслан
- посадка
- догляд
- Відео: поради по вирощуванню винограду Руслан
- Відео: виноград Руслан як промисловий сорт
Ось уже кілька десятиліть поспіль виноградники потихеньку просуваються на північ. Відбувається це завдяки селекціонерам, що створює морозостійкі сорти. Не завжди вдається поєднати високу стійкість до холодів з відмінною якістю врожаю, але якщо так виходить, сорт отримує визнання. Одним з таких сортів є виноград українського походження Руслан.
Історія виведення, опис і характеристики сорту винограду Руслан
Виноград Руслан був виведений не так давно, але його встигли як слід оцінити і полюбити багато фахівців. Цей сорт ще тільки починає своє просування на ринок, але вже оселився в садах різних регіонів нашої країни.
походження сорту
Так складається, що багато сортів винограду виведені не фаховими науковцями-аграріями, а селекціонерами-аматорами. В якійсь мірі це відноситься і до сорту Руслан, отриманого в г. Запорожье. Його автор В. В. Загорулько за основною професією є інженером-механіком, але більшу частину життя присвятив виноградарству. У списку його сортів багато популярних, затребуваних як дачниками, так і великими фермерами. Він намагається виводити столові сорти, які є Самоплодность, що дають смачні гарні ягоди, добре переносять транспортування.
Руслан був отриманий на основі відомих сортів: Кубань і Подарунок Запоріжжю. Це - поки ще не до кінця вивчений великоплідний сорт, але стрімко просувається не тільки по областям України, а й сусідніх з нею Росії і Білорусі, а також Казахстану. В. В. Загорулько часто бере участь в різних виставках. Так, на одній з них, проведеної в Криму, новий сорт і отримав своє перше визнання.
Виноград Кубань, від якого стався Руслан, дуже схожий на свого «синочка»
Опис винограду Руслан
Ягоди Руслана отримують на великих кущах, що характеризуються високою силою зростання молодих пагонів і хорошою їх визреваемостью за вегетаційний період. Незважаючи на те, що в разі рясного врожаю приблизно третину пагонів від верхівки древеснеет не до кінця, це не заважає кущах щорічно давати велику кількість плодів: кожен втечу нормально витримує навантаження до трьох грон; ягоди встигають зароджуватися і визрівати навіть на пасинках. Облистянність кущів рясна, листя великі, форма - слабо розрізана.
Виноград вважається морозостійким, хоча за цим показником далеко не є чемпіоном: абсолютна більшість сучасних сортів витримує морози від -20 ° С до -24 ° С: в цю категорію потрапляє і Руслан. Тому його не потрібно вкривати на зиму тільки в південних регіонах. Зате він легко переносить сильні коливання температурного фону в вегетаційний період, коли спекотна погода може змінюватися похолоданнями, а то і невеликими заморозками. Квітки у цього сорту двостатеві, тобто виноград є Самоплодность і не вимагає наявності по сусідству кущів іншого сорту, які виконували б роль запилювачів.
Сорт відноситься до числа ранньостиглих. Його не можна назвати ультраранні, з моменту пробудження нирок до збору врожаю проходить від 3,5 до 4 місяців, але перші ягоди в південних регіонах встигають вже до початку серпня, в центральних областях - трохи пізніше. Серед сортів з синіми плодами Руслан готовий до збирання врожаю одним з перших.
Варто відзначити, що дозрілі на вигляд ягоди, що придбали характерну забарвлення, є їстівними, але ще не до кінця готовими: справжні смак і аромат вони набувають лише через кілька днів після того, як повністю забарвляться.
Грона у цього винограду конічні, їх розмір середній або трохи вище середнього: звичайна маса близько 700 г, але іноді грона виростають до кілограма і трохи більше. Упаковка ягід в них - середньої пухкості, ягоди за розміром вирівняні, «гороху», тобто дрібних непоказних на вигляд екземплярів, не спостерігається. Самі ягоди великі, масою від 10 до 20 г, за формою іноді круглі, але частіше - злегка овальні. Забарвлення - яскраво-синя, з восковим нальотом, в стадії повної зрілості набувають чорний відтінок. Недоліком є те, що в дощову погоду перезрілі ягоди тріскаються. Правда, вони при цьому не загнивають, але товарний вигляд сильно псують.
Дозрілі ягоди Руслана викликають враження величезного врожаю, але його треба обов'язково нормувати
За смаком плоди кисло-солодкі: при звичайній для більшості сортів загальної кислотності (близько 6,5 г / л) сахаросодержаніе не перевищує 18%. Не можна сказати, що цього мало, але деякі люблять солодкий виноград, тоді цей сорт не для них. В цілому ж співвідношення цукру і кислоти настільки збалансовано, що ягоди не здаються солодкими, і з'їсти їх можна дуже багато. Хімічний склад якнайкраще підходить і для того, щоб плоди не тільки вживати в свіжому вигляді, але і пускати на різні заготовки: компоти, варення, пастилу. Підходить Руслан і для виноробства. Деякі господині невелику частину врожаю заморожують, щоб взимку насолодитися майже свіжим виноградом.
М'якоть ягід щільна, соковита, містить 2-3 кісточки. Шкірочка тонка, при їжі не відчувається, але у повністю дозрілих ягід присутній фруктовий аромат, що чимось нагадує стиглу сливу. Ягоди добре тримаються на кущах, але затягувати зі збором врожаю не слід, особливо в дощову погоду. Зберігаються вони в холодильнику кілька місяців, легко переносять транспортування.
Відео: дозрілий урожай винограду Руслан
Особливості посадки і вирощування сорти винограду Руслан
Для посадки і вирощування цього винограду потрібні елементарні знання і вміння: сорт не вимагає нічого незвичайного. У зв'язку з цим він цілком може бути рекомендований початківцям виноградарям.
посадка
Руслан з точки зору агротехніки є звичайним столовим сортом укривного винограду раннього терміну дозрівання. Тому і вибір місця для посадки традиційний: це повинен бути сонячний ділянку, захищений від дії холодних вітрів. Кущі у нього великі, але надвеликої площі не вимагають, і до сусіднього виноградного куща або інших посадок досить залишати відстань в півтора метра або трохи більше. Правда, при більш рідкісної посадці виноград краще продувається і менше піддається захворювань. Руслан може рости на будь-яких грунтах, але віддає перевагу родючим, з достатнім вмістом перегною і торфу, повітропроникні. Непогано буде, якщо для посадки Руслана знайдеться невелика височина.
Садити виноград краще в кінці квітня або початку травня, але на півдні це роблять і восени, до середини жовтня. Заздалегідь перекопують ділянку розмірами приблизно 3 х 3 метри, а восени для весняної посадки на ньому готують яму. Бажано, щоб її розміри були не менше 80 х 80 х 80 см. Дренаж на дні ями обов'язковий: виноград боїться застою води поблизу коріння, тому виключені і ділянки з високим заляганням грунтових вод. Дренажем служить шар з 10-15 см будь-якого матеріалу типу щебінки або гальки. Але, в той же час, для приживання рослини в перші 2-3 роки його бажано поливати безпосередньо в зону коренів. Тому на дно ями проводять поливну трубу з будь-якого матеріалу, але достатнього діаметру.
Труба, проведена на дно ями, потрібна для того, щоб вода від поливів надходила безпосередньо до коренів
На шар дренажу укладають 30-сантиметровий шар добре удобреному грунту (внісши 2 відра перепрілого гною і близько 500 г повного мінерального добрива, а також літрову банку деревної золи). Потім йде шар чистої родючого грунту: тільки з нею і повинні будуть контактувати молоді корінці саджанця.
Свіжий гній при посадці винограду категорично не допускається!
При квітневої посадці саджанець добре вимочують у воді і глибоко саджають, залишаючи на поверхні тільки дві нирки. Поливають декількома відрами води і мульчують грунт навколо саджанця, бажано торфом. У перший час поливати саджанець треба часто, кожен раз подрихліте грунт і відновлюючи мульчирующий шар. Бажано також відразу під час посадки спорудити опору: на перший рік досить буде кілочка для підв'язування відростають втечі, а потім буде потрібно міцна шпалера.
догляд
Догляд за виноградом не надто складний. Він складається з періодичних поливів (правда, обов'язкові вони тільки під час інтенсивного росту ягід, а також, в разі сухої осені, перед укриттям кущів на зиму), підгодівлі, профілактичних обприскувань, своєчасної підв'язки пагонів і грамотної обрізки. Підживлення істотно збільшують урожай, але вони не повинні бути надмірними. Основне внесення добрив ранньою весною проводять раз на два роки (2-3 відра перегною в невеликі ямки по периферії куща). Щорічно навесні розсипають навколо куща деревну золу (кілька літрів), злегка закладаючи її в грунт. Позакореневе підживлення шляхом обприскування листя слабкими розчинами мінеральних добрив можливі перед початком цвітіння і на початку зав'язування плодів.
Профілактичні обприскування лози від хвороб проводять відразу після розкриття кущів після зими, використовуючи залізний або мідний купорос. Якщо час упущено і нирки набрякли, краще застосувати бордоською рідиною, а при висуванні листя - препарат Ридоміл голд. Сорт характеризується як болезнеустойчивость, але він погано почувається при зайвої вологості. А в сирі роки будь-який виноград в тій чи іншій мірі схильний до зараження мілдью, тому за станом Руслана в дощові сезони треба уважно стежити.
Бордоская суміш завжди повинна бути в арсеналі виноградаря: це простий, але надійний фунгіцид
На жаль, не до кінця вивчена ступінь стійкості сорту до філоксери, але є відомості, що до цього шкідника він дуже вразливий. Це ще раз свідчить про те, що весняні обприскування необхідні. Дрібна комаха - філоксера - вражає всі частини рослини, але зимує на коренях, тому в профілактичних цілях корисно не тільки обприскування кущів мідним купоросом ранньою весною, але і обробка цим розчином розпушену грунту навколо підстави куща.
Сорт майже не піддається атаці осами, але його люблять клювати різні птахи, особливо в тому випадку, якщо хоча б частину ягід на кущах потріскалася. Тому досвідчені виноградарі часто захищають дозріває урожай різними сітками, поміщаючи в них окремі грона або накриваючи величезними мережами весь кущ.
Легка обрізка можлива і навесні, але тільки задовго до початку вегетації. В цей час варто вирізати тільки загиблі лози і явно зайві, які з якоїсь причини були залишені восени. Масу проблем знімають літні зелені операції: виламувати пагони, що відростають в непотрібному місці, краще відразу, поки вони не виросли. Влітку ж ведуть боротьбу і з зайвими пасинками. У літній період, відразу після цвітіння, виламують і зайві грона: для отримання якісного врожаю на кожному пагоні слід залишати не більше двох примірників. А вже після листопаду, коли весь кущ добре видно, проводять ретельну обрізку.
Зайві пагони і пасинки краще вирізати або виламувати, поки вони ще зовсім маленькі
Восени вкорочують молоді пагони, щонайменше, до дозрілої деревини: все те, що не задерев'яніло, все одно не перезимує. Крім того, проводять формування куща. Залежно від його віку, обрізка проводиться більш-менш коротка: важливо, щоб весь кущ містив не більше 35 очок, а довжина кожного залишеного втечі залежить від їх загального числа.
Укриття Руслана на зиму обов'язково, крім зовсім уже південних регіонів. У більшості областей досить легкого укриття. Лози відв'язують від шпалер, розкладають на землі і пов'язують в пучки. Найпростіше накрити їх ялиновим гіллям хвойних дерев, не забувши розкласти поруч і отруту проти мишей. Можна використовувати і неткані матеріали. Головним же укриттям від морозів буде служити сніг.
Відео: поради по вирощуванню винограду Руслан
Переваги і недоліки в порівнянні з подібними сортами
Важко знайти сорт, однаковий з Русланом по всьому набору характеристик, щоб провести коректне порівняння. Не так багато великоплідних сортів з синіми ягодами, а щоб вони ще й рано дозрівали ... Тому порівнювати сорт, наприклад, з сінеплодной групою далекосхідного винограду недоречно: Руслан виграє і в скоростиглості, і в розмірі ягід. А розглядаючи такий показник, як термін збору врожаю, звичайно, слід сказати, що він аж ніяк не є рекордсменом, але, мабуть, серед ранньостиглих сортів тільки він дає плоди такого забарвлення. Хоча, звичайно, все це - на любителя.
Зважуючи всі «за» і «проти» посадки винограду Руслан на своїй ділянці, майже будь-який виноградар прийме позитивне рішення, оскільки цей сорт має масу достоїнств. Найважливіші з них такі:
- досить висока морозостійкість;
- нескладний догляд;
- легкість розмноження живцями;
- раннє дозрівання;
- обоеполость квіток;
- висока врожайність і крупноплодность;
- добре зберігання і транспортабельність врожаю;
- універсальність призначення;
- хороша болезнестойкостью і стійкість до поразки осами;
- оригінальний смак і аромат ягід.
До числа явних недоліків можна віднести:
- розтріскування дозрілих ягід в умовах підвищеної вологості;
- схильність об'їдання птахами;
- можливо, нестійкість до філоксери.
Загальне співвідношення числа позитивних і негативних якостей дозволяє рекомендувати виноград Руслан як досвідченим, так і початківцям виноградарям, які проживають в більшості кліматичних зон нашої країни.
Відео: виноград Руслан як промисловий сорт
Відгуки
Виноград Руслан, як і будь-який сорт, не позбавлений недоліків, та ідеальних сортів і не буває. Однак за сукупністю властивостей він входить в число самих гідних столових сортів винограду раннього терміну дозрівання. Він ще не до кінця вивчений, але відгуки виноградарів, які посадили і які зазнали Руслан на своїх ділянках, свідчать про високу зацікавленість в ньому як любителів, так і професіоналів.