Виноград Кодрянка

«Кодрянка» - столовий сорт сверхраннего винограду, виведений молдавськими селекціонерами шляхом схрещування сортів «Маршальський» і «Молдова» «Кодрянка» - столовий сорт сверхраннего винограду, виведений молдавськими селекціонерами шляхом схрещування сортів «Маршальський» і «Молдова».

В даний час «Кодрянка» широко застосовується у виноробстві, консервації і рідше - в сфері медицини. Серед відмінних рис сорту - висока ступінь плодоносності і врожайності, стійкість

до більшості хвороб, а також специфічні смак і аромат.

При правильному догляді і належних кліматичних умовах термін дозрівання винограду може становити від 110 до 120 днів, завершуючи, як правило, протягом першої або другого тижня серпня.

Для грон «Кодрянка» характерні досить велику вагу (500-700 р) і велика кількість врожаю - близько 100 плодів на одну гроно. Овальні ягоди цього сорту, зазвичай мають темно-фіолетовий або бузковий забарвлення з сизим нальотом, здатні досягати

до 3 см в довжину і 2 - в ширину, при середньому у вазі 6-8 м

Щільна хрустка м'якоть з хорошою соковитістю і тонкою шкіркою, практично не відчуваються при їжі, дозволяють використовувати «Кодрянка» в кулінарії як легкий і приємний на смак десерт. Крім цього, виноград настільки ж ідеально підходить для приготування варення і компотів.

Найбільш часто " Кодрянка »На ранніх терміну дозрівання розпізнають по листю - у них слабкий і середній рівень розсічення, помітна хвилястість, гладка поверхня і досить великі зубчики.

Для посадки даного сорту рекомендується вибирати відкрите сонячне місце, без затінення, бажано, з заздалегідь удобреному органічними засобами землею і не дуже щільною грунтом. У випадках дозрівання в несприятливих погодних умовах виноград буде мати більшу схильність до горошенія, однак цей недолік в повній мірі компенсується його високою стійкістю перед морозом, мілдью, а також гниттям.

Незаперечною перевагою сорту є також прекрасна транспортабельність і здатність ягід тривалий час зберігати свої смакові якості і товарний вигляд. Після дозрівання плоди «Кодрянка» ще кілька днів можуть пробути на лозі, не втративши первинних властивостей.

Словник:

  • Вино З Кодрянка

.