До Росії з Грузії їдуть вагони з трьома мільйонами пляшок "Боржомі". Перша партія води, якої після 7-річної перерви, як і грузинському вину, в кінці травня дали зелене світло , Розійшлася досить швидко. Та й нові поставки вже до вересня розподілені на продаж в торгових мережах.
У планах компанії IDS Borjomi доставити любителям цієї мінеральної води в Росії до кінця 2013 року (тобто за 7 місяців) 30 мільйонів пляшок, а в перспективі вийти на річний рубіж в 100 мільйонів.
Повернення легенди
Цілком ймовірно, що в компанії і цю цифру наводять зі скромності, оскільки без заборон понад ця вода може литися на російський ринок безперешкодно.
Крім розкрученого бренду, який добре знайомий жителям Росії середніх і старших років, в самій компанії вже все і давно поставлено на потік. Адже крім власне "Боржомі", вони вже давно поставляють на "водний ринок" нашої країни "Святе джерело" і "Едельвейс" і за сукупними обсягами вже обігнали конкурентів.
Крім того, у компанії є необхідні договори про реалізацію з усіма найбільшими торговельними мережами Росії, так що з приходом "Боржомі" мова йде лише про розширення асортименту.
Втім, генеральний директор IDS Borjomi Russia Олександр Жаданов запевняє, що "Боржомі" буде продаватися не тільки в великих гіпермаркетах, але і в маленьких магазинах, і (як було в радянські часи) в аптеках.
Так що недарма рекламна кампанія, яка стартує з 15 липня в Росії, буде проходити під слоганом: "Повернення легенди". Адже в колишньому СРСР це була найпопулярніша мінеральна вода. Пік продажів припав на 1980-ті: тоді в рік продавалося 400 мільйонів пляшок "Боржомі".
Долина Боржомі
Заборона на поставки в Росію: "Для нас це був шок"
Так говорить генеральний директор IDS Borjomi Georgia Заза Кіквадзе про заборону на постачання в Росію "Боржомі" в 2006 році: компанія втратила тоді 60% продажів, але знайшла сили для виходу з кризи. Збереглися поставки в ряд країн колишнього Радянського Союзу, з'явилися нові ринки - перш за все, в країнах, де живе багато наших колишніх співвітчизників: у Канаді, США, Ізраїлі, Німеччині.
Найвіддаленіші точки, куди "тече" з Грузії ця вода, - Австралія і Нова Зеландія. В цілому зараз "Боржомі" п'ють в 40 країнах світу. А з кінця травня, коли повернулася Росія, їх стало 40 + 1.
Відповідь Геннадія Онищенка: "Боржомі" не може бути не той
Після того, як експерти Росспоживнагляду і інших російських відомств побували в Грузії і випили "Боржомі" в безпосередній близькості від джерела - в красивій однойменній долині, ця вода дісталася і до простих громадян Росії. Хоча, судячи з усього, одним з перших її все-таки спробував головний санітарний лікар країни Геннадій Онищенко. Спробував і виніс вердикт: " Боржомі "вже не той ".
Далеко не всі журналісти, які слідом за експертами по мінеральним водам приїхали до Грузії на дегустацію, пам'ятають цей смак дитинства. На відповідне запитання про "вердикті" Геннадія Онищенко відповів Заза Кіквадзе.
За його словами, з 1890 року, коли з конвеєра на заводі Великого князя Михайла Романова в долині Боржомі зійшла перша пляшка цієї води, її склад та якість залишаються незмінним. Це підтверджують і аналізи, які беруть зі свердловин щодня.
В історичній будівлі заводу, з конвеєра якого в 1890 році зійшли перші пляшки води, буде музей "Боржомі"
До речі, цікавий факт: з джерела "Боржомі" виривається з температурою 37 градусів, при цьому вона вже трохи газована. Тепла, вона дійсно на смак незвична і навіть трохи тхне сірководнем, але цей запах майже відразу зникає.
На поверхню землі вода виходить при температурі +37 градусів
Ще одна особливість цієї води в тому, що її неможливо "добувати". Зароджуючись на глибині близько 8 тисяч метрів, вона виходить на поверхню з свердловин тільки в такому обсязі, в якому це дозволяє сама природа. Далі вода по трубах надходить на конвеєр, де вже розливається в пляшки.
Так що на самому заводі навіть при бажанні зіпсувати цей дар з глибини Землі було б неможливо. Тим більше на новітньому європейському обладнанні. Починаючи з 1997 року, виробництво постійно модернізується. У 2006 році були встановлені нові європейські (Німеччина, Франція, Італія) лінії по розливу води; проведені роботи по реконструкції заводських будівель і складів.
В результаті продуктивність заводу №1 зросла до 200 мільйонів, заводу №2 - до 150 мільйонів пляшок на рік. У 2012 році на заводі №1 була впроваджена нова сучасна розливна лінія.
Конвеєр заводу "Боржомі"
Нагадують в керівництві IDS Borjomi і про те, що найперший ГОСТ (державний стандарт якості, прийнятий в СРСР) на мінеральні води був написаний саме на основі "Боржомі".
Ціна і якість: відчуйте різницю
З тієї причини, що аналогів "Боржомі" немає, конкуренції вона не боїться. "Ми працюємо в різних сегментах ринку", - говорить Олександр Жаданов, відповідаючи на питання про "взаєминах" з іншими мінеральними водами.
Він пояснює, що, на відміну від інших відомих брендів (зокрема, кавказьких), "Боржомі" унікальна по збалансованому складу. Навіть якщо випити відразу літр, перебору кальцію (який веде до відкладення солей при вживанні у великій кількості інших вод) не буде. Так, наприклад, з літра води "Боржомі" можна отримати 100 мг кальцію, до відкладення солей призводить же споживання понад 200 мг на добу.
Скляна пляшка 0,5 коштуватиме в роздріб приблизно 60 рублів. Ціна, за словами ексклюзивного дистриб'ютора "Боржомі" в Росії, обумовлена, перш за все, унікальністю води, а також вартістю упаковки і логістики: "транспортна складова" досить значна. Тим більше що воді доводиться подолати шлях ще і по третій країні: доставка з Грузії в Росію по залізниці йде через Азербайджан.
Але, мабуть, одне з головних питань - про підробки, які можуть наповнити ринок після того, як почалися масові поставки "Боржомі" з Грузії.
Олександр Жаданов запевняє, що у них "все під контролем" - аж до своїх представників в торгових мережах, які відстежують весь шлях товару до покупця, його наявність на полиці і умови зберігання.
Правда, в керівництві IDS Borjomi поява підробленого "Боржомі" вважають малоймовірним не тільки через тотального контролю з боку компанії, але і тому, що складно і дорого підробити саму пляшку, а також кришку і етикетку. Якщо все зробити так, як повинно бути в оригіналі, то шахраям це буде просто невигідно.
Розливається "Боржомі" в пляшки чотирьох видів: в скляні 0,33 л і 0,5 л, а також в пластикові пляшки об'ємом 0,5 л і 0,75 л
На відміну від класичної форми, скляна пляшка "Боржомі" має плавний вигин на тому рівні, де зазвичай її беруть рукою. Звичайно ж, присутня у горлечка і рельєфне зображення оленя - символу регіону Боржомі. Є і ще одна відмінна елемент: збоку на денці пляшки обов'язково повинна бути невелика "западинка".
Унікальна і Трипозиційна етикетка, і кришка. Основна її частина алюмінієва (на ній написано назву води), а знизу можна бачити біле пластмасове колечко, яке розпадається на три частини, коли пляшку відкривають. Такі кришки виробляють всього два заводи в світі.
Пити "Боржомі" ніколи не пізно
На питання журналістів про те, чому в компанії не виробляють так популярні у молоді солодкі газовані напої, керівництво IDS Borjomi безпосередньо про шкоду лимонаду не говорить, але заявляє, що виступає тільки за здоровий спосіб життя.
"Згадайте, як ще кілька років тому навіть вранці можна було зустріти молодь з пляшками пива в руках. Це були наслідки масованої реклами пива, яка звучала" з будь-якого праски ". Ми ж хочемо перевести акцент на воду і зробити так, щоб пити" Боржомі "серед молоді стало модно. Це наша маркетингова політика", - говорить генеральний директор IDS Borjomi Russia Олександр Жаданов.
Ну а тим, хто вже до категорії "молодь" не відноситься, в Грузії нагадують: всупереч відомому жарті, пити "Боржомі" ніколи не пізно.