Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

У Києві торгують кавунами з теплиць: як їх розпізнати

  1. АВТОР:
  2. Орфографічна помилка в тексті:

16 июля 2012, 7:20 Переглядів:

Кавунові лавки. Ягоди тепличні, але СЕС отруєнь не зафіксувала.

Лотків і клітин, де можна придбати кавуни, з кожним днем ​​в Києві все більше у всіх районах. Експерти кажуть, що "смугастий" сезон стартував надзвичайно рано, тому що фермери в гонитві за грошима почали вирощувати кавуни, використовуючи нову технологію - ще в березні висаджують насіння в теплицях, а вже потім пересаджують їх в грунт, накриваючи плівкою. Як зізналися нам самі баштанники, щоб така ягода швидше дозріла, оскільки сонця вона недоотримує, її потрібно щедро удобрювати нітратами. СЕС запевняє, що поки ніхто не отруївся.

ПЛІВКА. У Києві вже майже 200 легальних точок з продажу кавунів. Продавати їх почали ще 15 червня, чого не спостерігалося в минулі роки. Кияни сприйняли це спокійно, мовляв, скороспілки - через занадто спекотне літо. Але, як виявилося, справа зовсім не в погоді, а в підприємливості фермерів. Як сказав нам Олександр Варакин, який курирує баштанні в Херсонській ОДА, тепер кавуни вирощують в теплицях і під агроволокном. "У цьому році, щоб більше заробити, почали експериментувати - накривати плівкою поля". В Українському клубі аграрного бізнесу нам також підтвердили, що фермери все частіше стали використовувати агроволокно. "З точки зору доходів, вирощені баштанні саме таким шляхом вигідніше. Перший кавун найдорожчий, а він під волокном дозріває значно швидше грунтового - на дві-три тижні", - розповідає нам експерт плодоовочевого ринку УКАБ Ігор Стрелюк.

Через масовість такого вирощування - велика конкуренція, тому в столичних супермаркетах вже зараз кавуни по 1,50-1,90 грн. На ринках трохи дорожче - від 2 грн. Одна з клітин розташована на вул. Лукашевича. Кавун там стоїть 2,80 грн за 1 кг. "Дозволи СЕС ми отримали в Херсонській області, нітрати не перевищують норму. А ось документи на" точку "може привезти господар, він копій не дає", - сказав нам продавець. Він не приховує, що кавуни вирощені під плівкою. Ті, хто привозить кавуни в столицю, заробляють на 1 кг півтори гривні.

ЧИМ ВІДРІЗНЯЮТЬСЯ. Ми поспілкувалися з фермерами і дізналися, чим відрізняються розсадні кавуни від вирощених природним шляхом. "Розмірами і кількістю нітратів, - розповідає фермер Олександр Дем'ян. - Під плівкою вони виростають невеликі - до 4 кг. Нітратів там значно більше, адже сиплють більше добрив. Іноді нітрати перевищують норми в п'ять-шість разів. З кожним роком таких фермерів стає більше - всі хочуть урвати "куш". Фермер Давид, який вирощує баштанні в теплицях, каже, що схильність "плівкових" кавунів до нітратів більше. "Так, ми більше удобрюємо, але це не означає, що в наших кавунах у нас норма нітратів вище , ніж в грунтових. Ні, все залежить від господарів. Повірте, в серпні також багато "перегодованої" баштану. Я, наприклад, знаю, скільки потрібно добрив, щоб вписатися в норму ", - розповідає фермер.

У бесіді з нами фермери попереджають, що іноді навіть наявність документа на товар ще не гарантія його безпеки. "Фермеру, який виростив десятки тонн продукції, а норма нітратів перевищена, потрібно щось робити з кавунами. Тому він або дає хабар, щоб отримати документи, або торгує за викидними цінами на виїзді зі столиці. Наприклад, за Бучею (Київська область ) уздовж дороги торгують кавунами, завантажених прямо на землю. на наше прохання показати документи запропонували ... хорошу знижку. Правда, в київській СЕС кажуть, що поки жодного випадку отруєнь нітратами зафіксовано не було.

Тепличний кавуни - ОДНАКОВІ

Експерти кажуть, що точки з кавунами повинні мати сертифікат походження, де має бути вказано, скільки нітратів міститься в ягодах. Цей документ перед продажем отримують в районі, де були вирощені баштанні. Такий сертифікат повинні вимагати покупці у продавців. На ринках додаткові аналізи робить і лабораторія. Після перевірки видається експертний висновок з печаткою і позначкою, яка кількість нітратів було знайдено. Норма для кавуна повинна бути не вище 90 мг / кг. Крім документів радимо придивитися і до самого кавуну. Вже зовсім скоро, через 2-3 тижні з'явиться грунтовий кавун, але тепличні розібрати не встигнуть. Тому придивляйтеся до ягоді. Стигла має яскраві контрастні смужки і сухий хвостик. Земляна пляма внизу на боці повинна бути жовтою, а не білою. Стиглий кавун можна легко подряпати - провівши по ньому нігтем, ви без зусиль знімете верхній шар шкірки. Тріск, який видає кавун, якщо його стиснути руками, - хороша ознака. Такий товар можна купувати.

Якщо постукати по нитратному кавуну - відчуття, немов б'єте по приспущені м'ячу (це правило може бути застосовано і до тепличних кавунів). Ягоду не варто навіть пробувати, якщо її м'якоть пронизана жовтими або світло-жовтими волокнами або має фіолетовий відтінок. Якщо розмочити м'якоть нітратного кавуна у воді, то вона через підвищеного вмісту нітратів стане червоною або рожевою. "Здоровий" кавун зробить воду злегка каламутній. До того ж тепличні кавуни видають їх однакові розміри. Якщо бачите розкладку з невеликими один в один ягодами, обходьте її стороною.

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

Ви зараз переглядаєте новина "У Києві торгують кавунами з теплиць: як їх впізнати". інші влада дивіться в блоці "Останні новини"

АВТОР:

Гальченко Сергій

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

Орфографічна помилка в тексті:

Послати повідомлення про помилку автора?

Виділіть некоректний текст мишкою

Дякуємо! Повідомлення відправлено.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ