- Переваги торф'яного компосту для вирощування печериць
- Підготовка торф'яного компосту для вирощування печериць
- Поради по догляду за грибами та компостом
Вирощування грибів-шампіньйонів досить делікатний і тонкий процес, що вимагає певного технологічного підходу і знань. Існує безліч практичних і малопродуктивних методів вирощування, кожен з яких заснований на створенні специфічних умов і внесення добрив. Один з найбільш раціональних і перевірених способів передбачає застосовувати торф'яний компост для печериць.
Переваги торф'яного компосту для вирощування печериць
Головним чином для вирощування грибів використовують брикети з торф'яного компосту. Спосіб їх приготування гранично простий і полягає в пресуванні субстрату в блокові форми шаром 3-4 см.
Характерні переваги використання торф'яного компосту:
Вирощування грибів може відбуватися безперервно цілий рік. Ніякі погодні фактори не впливають на правильний розвиток печериць.
Для вирощування підходить будь-яке приміщення. Немає необхідності орендувати великі площі.
Вирощування шампіньйонів для приватного використання можливо навіть в квартирі, будинку або на дачі.
Торф в складі компосту володіє широким комплексом мінеральних мікроелементів. Добриво натурального походження найкращим чином підходить для вирощування грибів завдяки відсутності шкідливих компонентів.
Невисока вартість торф'яної продукції дозволяє закуповувати її в необмеженій кількості.
Купити торф в Україні пропонують безліч підприємств. Одним із сучасних і прогресивних виробників є підприємство Житомирторф , Що забезпечує якісною продукцією Житомирську область і інші регіони країни.
Підготовка торф'яного компосту для вирощування печериць
Для грамотного приготування торф'яного компосту слід дотримуватися нескладних технологічних правил. Перш за все, знадобляться головні інгредієнти хорошої якості:
верховий фрезерний торф;
кінський гній;
послід домашньої птиці;
солома.
Солома зі злакових культур або молодого очерету (пшениця, ячмінь, жито та інші) укладається 15см шаром. Солома повинна бути мінімально вологою і зольной. Зверху соломи укладають шар гною, потім - пташиного посліду. Курячий послід має найбільшим показником азоту. Послід теж повинен бути максимально просушений.
Також, для структурності і поліпшення кислотності в солому додають гіпс з розрахунку: 1тонна соломи / 60кг гіпсу. У компості не повинно бути запаху аміаку, так як аміачний азот токсичний для грибів. Вмісту вуглецю по відношенню до азоту має бути в пропорції 30: 1. Після укладання шарів потрібно їх утрамбувати і провести рясний полив. Процедуру повторити 5-6 разів. Після цього компост формується в брикети.
Поради по догляду за грибами та компостом
На кожен м2 компосту вноситься порядком 30 кг торф'яного субстрату з товщиною укладання 5 см. Торф повинен бути досить розпушеним і ущільненим. Шар торфу необхідний для оптимального утримання і розподілу вологи, а також для розвитку міцелію і інших мікроорганізмів.
Для повноцінного розвитку печериць необхідно закрите опалювальне приміщення з хорошою системою вентиляції. Температура повинна знаходитися в межах 24-26 ° С.