Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Очистка фасадов, Мытье фасадов, Защита кирпича, Защита бетона, Удаление Грэффити ООО Штукатурка `Венецианка`
Штукатурка "Венецианка", итальянская штукатурка, рельефная штукатурка Цвета на сайте означают: - средства защиты и пропитки - средства для декорирования и защиты (цветные пропитки - лазури) -

Высота кирпичной кладки в 4 кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Шикарные проекты домов из кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Бани из кирпича проекты и цены фото
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Барбекю на даче своими руками из кирпича фото
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Фото цоколя из клинкерного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Сколько в кубе газосиликатного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Перемычка из кирпича со шпилькой
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Объекты

Поиск

Технологія вирощування коріандру (кінзи)

  1. Біологічні особливості коріандру
  2. підготовка ґрунту
  3. Догляд за врожаєм
  4. прибирання коріандру
  5. зберігання кінзи

Коріандр відомий людству з найдавніших часів. Насіння коріандру віком понад 3 000 років були виявлені в єгипетських гробницях, а давньогрецький лікар Гіппократ використовував рослина, як лікарський засіб. У Палестині, Індії, Стародавньому Римі і Вавилоні коріандр відомий, як ефіроолійних, пряна і лікарська рослина.

В Україні він набув значного поширення як ефіроолійний культура. Давайте розберемося в особливостях технології вирощування коріандру з насіння для максимального врожаю.

Коріандр багатий вітамінами, каротином і рутином. Зелені молоде листя використовують як добавки до салатів і супів. Вони поліпшують смак м'ясних і рибних страв, широко використовуються при приготуванні овочевих солінь. Зелене листя використовують до того, як починається цвітіння.

Цілющі властивості коріандру досить широкі. Його використовують при лікуванні ран, вони заживають в 2 - 3 рази швидше. Рослина благотворно впливає на травлення, має жовчогінну, відхаркувальну дію. Зацукровані плоди використовують при боротьбі з неприємним запахом в роті.

Наукова медицина застосовує коріандр для приготування проносних і протівогемморойних засобів. Широко використовується для профілактики цинги.

Біологічні особливості коріандру

Коріандр (кінза) - холодостійка однорічна трав'яниста рослина сімейства селерових. Утворює прикореневу розетку листя і прямостоячий гіллясте циліндричний стебло висотою до 120 см. Форма листя на стеблі неоднакова - нижні розташовуються на коротких черешках, а верхні сидячі. Форма двічі перисто - розсічених листя схожа з листям петрушки, квітки рослини дрібні, білого і рожевого кольору, зібрані в парасольку і запилюються перехресно. Центральний парасольку увінчує стебло, він зацвітає першим, за ним одночасно починають цвісти інші.

Плоди - кулясті з сильним запахом, розміром 2,7 мм в діаметрі Плоди - кулясті з сильним запахом, розміром 2,7 мм в діаметрі. Недостиглі плоди мають неприємний запах.

Насіння починає проростати при температурі від + 6 ° С, тому висівають коріандр ранньою весною. Сходи витримують зниження температури до 10 ° С морозу, а рослини з наявністю 6-8 молодого листя до -16 ° - 18 ° С. Вегетаційний період становить 110 - 115 днів. Сходи з'являються через 2 - 3 тижні після посіву. Стебла починають формуватися через 25 - 30 днів після сходів. На 13-18 день після початку цвітіння з'являються перші плоди.

Найбільш комфортною температурою для коріандру є + 22 ° С, при підвищенні температури з'являється багато пустоцвітів, а запах рослини змінюється.

Коріандр світло- і вологолюбна рослина. Недолік світла може привести до того, що рослина припиняється в зростанні, сповільнюється дозрівання насіння і в плодах знижується вміст ефірних масел. Висока потреба кінзи в поливі пов'язана з тим, що в період формування насіння рослині потрібно до 120% вологи від загальної ваги насіння.

підготовка ґрунту

Для вирощування коріандру підходять родючі грунти. Рослина добре сприймає азотні і фосфорні добрива. Технологія вирощування кінзи наступна: грунт починають готувати з осені, вносячи 1/3 відра перегною, по чайній ложці суперфосфату і сульфату калію з розрахунку на 1 м². Удобрених грунт перекопують на глибину багнета лопати. Навесні в грунт додають 1 столову ложку сечовини, поливають слабким розчином марганцівки для знезараження, насіння висівають врозкид або рядами на відстані 20 - 30 см, на глибину 1.5 - 3.5 см. Для посіву кінзи на зелену масу висівають насіння гущі, а для отримання насіння - 1.5 - 2 гр. посадкового матеріалу на 1 м².

Догляд за врожаєм

Як показує досвід багатьох городників, догляд за коріандром нескладний. Необхідно регулярно рихлити ґрунт, стежити за її чистотою, при необхідності проріджувати рослини, так як загущення посадка призведе до формування слабких, малообліственних рослин і низького урожаю насіння.

У процесі росту і цвітіння слід забезпечити рясні поливи, а в період дозрівання насіння поливи скорочують. Коріандр - швидкозростаюча культура, тому за сезон можна висівати її кілька разів з інтервалом в 7 - 15 днів. При повторному посіві грунт необхідно удобрити 1 чайною ложкою суперфосфату або нітроамофоски з розрахунку на 1 м².

прибирання коріандру

Урожай зелені коріандру знімають кілька разів за сезон Урожай зелені коріандру знімають кілька разів за сезон. Зелень використовують у свіжому вигляді або додають при засолюванні і квашенні овочів.

Насінням дають дозріти до технічної стиглості, коли понад 60% насіння придбають бурий відтінок. Прибирати урожай краще вранці або ввечері, так як в сухий день насіння швидко обсипаються. Кінзу зрізають, зв'язують у пучки і підвішують сушитися в затіненому місці - на горищі, під навісом, підстилаючи папір або тканину.

Через тиждень насіння обмолочують і очищають. В середньому при хорошому догляді з 1 м² можна отримати 100 - 150 гр. насіння.

зберігання кінзи

Листя коріандру можна сушити, зберігаючи їх у скляних банках або картонних коробках. насіння коріандру краще зберігати в паперових або полотняних мішечках в прохолодному провітрюваному приміщенні.