«Агрофірма АЕЛІТА» допоможе розібратися в цих термінах і відповість на найбільш поширені питання наших шановних садівників-городників.
На сьогоднішній момент в магазинах і садових центрах ваших міст і селищ представлений величезний асортимент насіння різних культур. В такому достатку часто важко зробити правильний вибір. Тим більше, все частіше на пакетах з насінням зустрічається загадкове слово «партенокарпические». Щоб розібратися в цьому, давайте спочатку розберемося в самому понятті партенокарпії ...
Отже, партенокарпії - незаймане запліднення, освіту бессеменних плодів. Партенокарпічні плоди мають порожні насіння, без зародків. Таким рослинам характерний жіночий тип цвітіння, тобто вони не мають чоловічих квіток, пустоцвітів. І нерідко після слова «партенокарпический» в дужках пишуть слово «самозапилюватися», але це не зовсім вірно. Правильніше буде - «не потребує запилення».
Від самозапилення партенокарпія відрізняється тим, що запліднення і подальший розвиток плодів відбувається без участі пилку. І це одне з основних переваг партенокарпических культур, так як однієї з основних проблем для всіх городників є відсутність достатньої кількості комах - запилювачів. До того ж, в прохолодну похмуру погоду комахи запилювачі малоактивні, тому плоди на рослинах бджолозапильних сортів часом погано зав'язуються. Крім того, наприклад, у партенокарпических огірків утворюються однакові за розміром і забарвленням плоди, абсолютно без гіркоти, які не жовтіють (так як не потребують дозріванні насіння), довго зберігаються і не пошкоджуються при транспортуванні.
Якщо продовжувати тему огірків, то ще існує помилкова думка, що партенокарпические огірки призначені тільки для вирощування в теплиці. І це не зовсім вірно. Сучасні селекціонери вивели партенокарпические гібриди, які однаково придатні для вирощування як в теплицях, так і у відкритому грунті. Інформацію про це ви можете прочитати в описі гібридів на пакеті з насінням. Зараз таких гібридів велика різноманітність. Виведено гібриди з універсальними властивостями, придатні для засолювання, маринування і, звичайно ж, для споживання в свіжому вигляді.
Тепер про гібриди. Гібрид першого покоління, що позначається F1, отримують шляхом схрещування двох і більше ліній. Це тривалий і трудомісткий процес. Робота по гібридизації завжди проводиться вручну. Щоб отримати гібридне насіння, у квіток однієї з батьківських ліній проводять кастрацію - позбавляють їх тичинок в момент розпуску квітки і вручну запилюють їх пилком другої лінії. В результаті такого схрещування виходять рослини з більшою життєвою силою, високою врожайністю і рядом інших корисних властивостей. Це схрещування цілком природний процес, який в природі відбувається постійно. Колись давно людина стала помічати, що при запиленні одних сортів іншими, покоління виходить більш врожайним і життєздатною. І вже штучно став керувати цим процесом. Таким чином зародилася селекція.
Так що, гібридизація - це природний процес, а партенокарпія - природний ознака рослин.
Є ще часто задається питання - чи мають відношення партенокарпические гібриди до генної модифікації? Відповідь негативна!
На жаль, у відсутності докладної інформації, що ж таке ГМО, у людей виникає непорозуміння цього терміна, і декому здається, що партенокарпія і гібриди це теж результат ГМО. Але це абсолютно не вірно!
Оскільки останнім часом це не просто часто задається питання, а й предмет гарячого обговорення у всіх засобах масової інформації, слід розібратися в цьому. Генна модифікація - це штучні зміни геному рослин за допомогою генної інженерії, при якому в геном рослини штучно вводять ген від чужорідного організму. У природі такі видозміни природним чином відбуватися не можуть.
Так, в природі в рослинах періодично можуть з'являтися природні мутації генів, але знову ж таки, це мутації тих же самих генів в тих же самих рослинах. При отриманні ГМО в геном рослини або тварини «вводять» ген від чужорідного іншого організму. Тобто, природним чином цей «чужорідний» ген в рослину потрапити не міг, значить, це чисто штучний процес. А оскільки це не тільки складний штучний, але і дуже дорогий процес, то застосовують його тільки в культурах, які виробляють в колосальних кількостях, що обчислюються тисячами тонн, щоб окупити витрати. Тому насправді ГМО сортів у всьому світі дуже і дуже мало. Ну а що говорити про аматорських сортах і гібридах, які в кращому випадку продаються десятками кілограмів і не більше.
В Європі та Америці вся ГМО - продукція проходить обов'язкову реєстрацію. Оригінатор сортів і гібридів зобов'язаний вказувати, що вироблене їм є ГМО продуктом. Якщо він цього не зробить, то при виявленні підробки оригінатор витратить масу грошей на сплату штрафів та відшкодування збитків. У нашій же країні взагалі заборонений оборот ГМО продукції, тому при реєстрації гібридів в Державному реєстрі, кожен з них проходить обов'язкове лабораторне дослідження на предмет присутності чужорідних генних конструкцій. Таким чином, в нашій країні реєстрація ГМО неможлива, не кажучи вже про цінову доцільності.
Про партенокарпії ж потрібно сказати, що це цілком природний процес утворення плодів без запилення. Ця ознака присутня більш ніж у сотні видів і з'явився у рослин давним-давно, ще задовго до того, як людина навчилася штучно впроваджувати чужорідні гени. Для еволюції ця ознака, так скажемо, «негативний», так як головне завдання рослини отримати насіння і продовжити свій «рід». А, як відомо, у партенокарпических плодів насіння немає. Тому, коли в природному середовищі з'явилися такі рослини, вони просто не давали потомства. Людина ж помітив цю ознаку, зрозумів для себе його переваги і знайшов способи закріпити його і розмножити такі рослини. Так що, партенокарпія це не результат ГМО маніпуляцій, а цілком природний ознака рослин, який в результаті найпростіших селекційних прийомів був закріплений в рослині.
Бажаємо вам міцного здоров'я і вдалого врожаю !!!
Детальну інформацію про сорти і гібриди, а також адреси роздрібних магазинів у вашому місті можете дізнатися на сайті: www.ailita.ru
Ми в соц.сетях: ВКонтакте , Instagram .
