Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Що приготувати на Старий Новий рік 2019 - рецепти святкової випічки

Випічка на Старий Новий рік

Фото: depositphotos.com

Український новорічний стіл багатий виробами з тіста: пирогами, печивом і пиріжками. Випічкою традиційно обдаровували тих, хто приходив засівати в новорічну ніч . Ми поділимося з вами найкращими святковими рецептами.

Маковий кекс з горіхами, родзинками і вишнею

святковий кекс

Фото: depositphotos.com

Складові:

  • 150 г вершкового масла
  • 150 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 4 яйця
  • 2 ч.л. розпушувача
  • 250-300 г борошна
  • 30 г маку
  • 50 г горіхів
  • 50 г родзинок
  • 100 г вишень

Рецепт приготування:

  1. Горіхи подрібнити, мак промити. Ізюм залити окропом і обсушити.
  2. М'яке вершкове масло збити разом з цукром і ваніллю. Додати яйця і добре збити.
  3. Всипати борошно, просіяне з розпушувачем, перемішати. Готове тісто розділити на три частини. В одну додати мак, в другу - горіхи, в третю - родзинки.
  4. Форму для кексу змастити маслом і присипати борошном. Викласти тісто з горіхами, потім тісто з родзинками. Додати вишні і покрити їх тестом з маком.
  5. Випікати кекс в розігрітій до 180 С духовці протягом 50 хвилин.
  6. Перед подачею остудити і за бажанням посипати цукровою пудрою.

Львівський сирник

Львівський сирник з глазур'ю

Фото: depositphotos.com

Складові:

  • 4 яйця
  • 500 г сиру
  • 150 г цукру
  • 100 г вершкового масла
  • 1 ст.л. манної крупи
  • цедра одного лимона
  • жменю родзинок
  • дрібка солі

глазур:

  • 1 ст.л. вершкового масла
  • 2 ст.л. цукру
  • 3 ст.л. сметани
  • 2 ст.л. какао

Рецепт приготування:

  1. Протерти сир через сито або збити його блендером.
  2. Білки відокремити від жовтків, збити їх з дрібкою солі до стійких піків. Жовтки збити з цукром в пишну масу, додати сир, м'яке масло, цедру лимона, манну крупу і родзинки. Додати збиті білки і акуратно перемішати.
  3. Форму змастити маслом і присипати борошном. Випікати сирник в розігрітій до 190 градусів духовці 50 хвилин.
  4. Масло з цукром прогріти на середньому вогні, додати сметану і какао. Безперервно помішуючи, довести до кипіння.
  5. Готовий сирник перекласти на блюдо і покрити глазур'ю. Залишити його на кілька годин в холодильнику.

Пісочні квадратики з абрикосовим джемом

Пісочні квадратики з джемом

Фото: Gastronomy Blog

Складові:

Для тіста:

  • 300 г борошна
  • 200 г вершкового масла
  • 100 г цукру
  • 2 яєчних жовтки
  • 10 г розпушувача
  • 1 ст.л. молока

Для начинки:

  • абрикосовий джем
  • 100 г мелених волоських горіхів
  • 100 г цукру
  • 4 яєчних білка
  • цукрова пудра і горіхи для прикраси

Рецепт приготування:

  1. Розм'якшене вершкове масло, жовтки і цукор збити до отримання пишної маси.
  2. Порціями всипати просіяне з розпушувачем борошно. Влити молоко і замісити однорідне тісто.
  3. Розкачати тісто на присипаної борошном поверхні в прямокутний пласт. Перекласти на деко, застелене пергаментним папером, і випікати в розігрітій до 180 С духовці 15-20 хвилин.
  4. Дати основі охолонути і щедро змастити її абрикосовим джемом.
  5. Яєчні білки збити разом з цукром, порціями підмішати мелені горіхи. Викласти отриману суміш на джем і пекти ще 15-20 хвилин.
  6. Готовий пиріг остудити, прикрасити цукровою пудрою і половинками волоських горіхів. Розрізати на порційні шматки і подавати.

Печиво з маком і горіхами

макове печиво

Фото: depositphotos.com

Складові:

  • 4-5 склянок борошна
  • 1 ч.л. гашеного соди
  • 250 г вершкового масла або маргарину
  • 2 жовтки + 1 яйце для змащування тіста
  • 1 склянка цукру
  • 2 ст.л. сметани

Для начинки:

  • мак
  • цукор
  • горіхи

Рецепт приготування:

  1. Борошно просіяти, додати гашене соду. Холодне масло натерти на тертці і перемішати з борошном, щоб вийшла крошкообразную маса.
  2. Окремо збити жовтки, цукор і сметану.
  3. Замісити з двох сумішей тісто. Розділити його на 5-6 частин і поставити в холодильник на годину.
  4. Розтерти мак з цукром і додати подрібнені горіхи.
  5. Розкачати кожен шар тіста, викласти начинку і згорнути рулетом.
  6. Змастити збитим яйцем і випікати в розігрітій до 180 градусів духовці до золотистого кольору.
  7. Готове печиво остудити і нарізати скибочками завтовшки 1 см.

Пиріжки з яблуками

яблучні пиріжки

Фото: depositphotos.com

Складові:

  • 400 г борошна
  • 15 г сухих дріжджів
  • 250 мл молока
  • 4-5 ст.л. цукру
  • 5 яблук
  • щіпка кориці
  • ваніль
  • 40 г вершкового масла
  • яйце

Рецепт приготування:

  1. Розчинити дріжджі, 2 ст.л. цукру в 8 ст.л. теплого молока. Дати постояти 10-15 хвилин. Перемішати. Борошно змішати з сіллю і 2 ст.л. цукру, додати молоко, дріжджі і замісити тісто. Накрити вологою серветкою і залишити на 1 годину в теплому місці, після чого обминути.
  2. Для начинки яблука дрібно порізати і припустити у вершковому маслі з цукром і спеціями (близько 5 хвилин). Коли тісто підійшло ще раз (ще півгодини після того, як обминути), сформувати з нього кульки, а з кульок - пиріжки, додавши начинку.
  3. Пиріжки укласти на деко, накрити вологою серветкою і дати расстояться 30 хвилин. Змастити збитим яйцем.
  4. Духовку розігріти до 200 градусів і випікати близько 25 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати кутю на Щедрий вечір . Сайт "Сегодня" також писав, як прикрасити святкову випічку .

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: сьогодні