- Калорійність салату Олів'є з ковбасою готового
- Склад і корисні властивості готового салату Олів'є з ковбасою
- Шкода салату Олів'є з ковбасою готового (магазинного)
- Салат Олів'є з ковбасою магазинний в кулінарії
Олів'є по праву вважається класичним новорічною стравою, салат, вперше приготований французьким кухарем на прізвище Олів'є, так прижився в Росії, що в усіх ресторанах світу називається «Російським». Для домашнього застілля кожна господиня приготує салат Олів'є самостійно за перевіреним рецептом, а для святкування на роботі нерідко купуються готові салати. Салат Олів'є з ковбасою готовий має традиційну рецептуру, нарізаний акуратними кубиками і заправлений. Потрібно звертати найпильнішу увагу на час виготовлення салату, тому що термін зберігання продукту не повинен перевищувати 24-х годин при знаходженні в холодильнику.
Калорійність салату Олів'є з ковбасою готового
Калорійність готового (магазинного) салату Олів'є з ковбасою становить приблизно 198 ккал на 100 грам продукту і залежить від складу і кількості інгредієнтів.
Склад і корисні властивості готового салату Олів'є з ковбасою
У складі продукту: варена ковбаса , яйця курячі відварені , картопля варений , морква відварна , огірки солені , горошок зелений , майонез , зелень . Салат Олів'є з ковбасою готовий містить в своєму складі вітаміни: групи В , З , РР , Такі речовини як калій , кальцій , фосфор і натрій , магній , сірка , А також багатий білками. Салат Олів'є - ситний, з розряду «зимових» салатів, який добре насичує.
Шкода салату Олів'є з ковбасою готового (магазинного)
Швидкі вуглеводи, якими є варені овочі і ковбаса, дають швидке насичення, але так само блискавично рівень глюкози в крові падає і потрібна нова порція вуглеводів (калоризатор). Суміш вуглеводів з жирами (майонез) згубна для стрункої фігури, весь салат є також важкої, трудноперевариваемой їжею, викликає здуття і тяжкість в шлунку. Яйця можуть бути переносниками сальмонельозу, якщо відварені не за правилами.
Салат Олів'є з ковбасою магазинний в кулінарії
Салат Олів'є з ковбасою готовий потрібно купувати тільки у перевірених виробників, щоб бути впевненим в належній якості продукту. Свіжий готовий салат Олів'є буде хорошою закускою або повноцінним основною стравою для легкого обіду.
А щоб салат Олів'є був не тільки смачним, але і корисним низькокалорійним, готуйте його самостійно (calorizator). Для приготування олів'є, корисного для здоров'я замініть солоні огірки свіжими , Замість варених овочів ( картоплі і моркви ) додайте яблука і цукіні , замініть ковбасу відвареної курячої грудкою і заправте салат знежиреним йогуртом .
Більше про салаті Олів'є дивіться у відео-ролику «Олів'є. Новорічний салат »телепередачі« Жити здорово! ».
Спеціально для Calorizator.ru
Копіювання даної статті цілком або частково заборонено.