Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Покроковий рецепт приготування юшки з щуки

  1. Юшка з щуки
  2. перелік інгредієнтів
  3. покрокове приготування
  4. Вуха в мультиварці
  5. Варіант юшки з пшоном

Даний рецепт буде корисний всім любителям юшки. Не секрет, що її можна готувати абсолютно з будь-якої риби, включаючи консерви. Але мені більше подобається варити з щуки за неперевершений аромат і насичений смак. Природно, справжня вуха - це природа, казан і багаття. Але такі умови не завжди можливі.

Тому хочу розповісти вам, як зварити не менше смачну юшку на звичайній кухні. До речі, готувати її можна не тільки на плиті, а й в мультиварці. Для початку поділюся невеликими хитрощами:

  • Щука вариться довше всіх інших видів риб. На це йде не менше 35 хвилин.
  • Краще брати дрібних щучек, від великих вуха буде сильно віддавати тванню.
  • Солити юшку краще на самому початку приготування.
  • Перебити присмак твані можна свіжої або сухої бадиллям селери.
  • Щоб бульйон був прозорий, його потрібно готувати на повільному вогні.

Щоб бульйон був прозорий, його потрібно готувати на повільному вогні

Юшка з щуки

Кухонна техніка та інвентар: каструля, обробна дошка, ніж, ложка.

перелік інгредієнтів

Лук 1 шт. Середній картопля 4-5 шт. Свіжа щука 700-800 г Свіжа зелень 1 пучок Морква 1 шт. Перець запашний і чорний по 3-4 горошини Сіль за смаком Зелена цибуля 1 пучок Лавровий лист 1-2 шт.

покрокове приготування

  1. Очищаємо рибу від лушпиння, виймаємо нутрощі. Обов'язково видаляємо з голови зябра. В голові і зябрах щуки знаходяться гострі шипи, тому чистити її потрібно обережно.
  2. Промиваємо щуку під проточною водою і видаляємо чорну плівку. Саме від неї чути запах твані в готових стравах.
  3. Відрізаємо хвіст, черевце з плавниками і голову. Розрізаємо щуку на шматки товщиною близько 3 см.
  4. Очищаємо цибулину, але не розрізаємо її.
  5. Наливаємо в каструлю 2,5-3 л води і доводимо до кипіння.
  6. Зменшуємо вогонь майже на мінімум, кладемо рибу і цибулю. Додаємо лавровий лист, горошини перцю і сіль. Варимо близько 25 хвилин. Якщо варити цибулю в лушпинні, то крім аромату він додасть бульйону золотистий відтінок.
  7. Поки вариться бульйон, очищаємо картоплю і нарізаємо його великими шматочками.
  8. Очищену моркву нарізаємо кільцями 0,5 см завтовшки.
  9. Щоб не вибирати рибні кістки з тарілки, дістаємо рибу, видаляємо кістки, а м'якоть повертаємо назад в каструлю.
  10. Кладемо в бульйон картоплю і моркву. Варимо до готовності овочів. За бажанням додаємо нарізані шматочками 2-3 свіжих помідора.
  11. Нарізаємо кріп, петрушку і зелену цибулю.
  12. Розливаємо юшку по тарілках, присипаємо зеленню і подаємо до столу.

відеорецепт прігортовленія

Як приготувати юшку з голови і м'яса щуки, дивіться в докладному рецепті на відео.

Юшка з щуки будинку.

https://i.ytimg.com/vi/j3xAGgnGzSM/sddefault.jpg

PT4M41S

https://www.youtube.com/watch?v=j3xAGgnGzSM&feature=youtu.be

2017-09-09T19: 38: 50.000Z

Для любителів експериментів рекомендую приготувати юшку по-фінськи з вершками , А також вам напевно сподобається рибна солянка .

Вуха в мультиварці

  • Беремо той же перелік інгредієнтів, що і для приготування на плиті.
  • Технологія приготування та час також відповідає основним рецептом.
  • Відмінність полягає в тому, що спершу доводимо воду до кипіння в режимі «Варка на пару», а потім готуємо юшку в режимі «Суп».

Відмінність полягає в тому, що спершу доводимо воду до кипіння в режимі «Варка на пару», а потім готуємо юшку в режимі «Суп»

Варіант юшки з пшоном

  • На цей обсяг води нам знадобиться не більше півсклянки пшона. Воно сильно розварюється, і тут головне - не перестаратися з його кількістю.
  • Крупу додаємо під час закладання овочів. Замість пшона можна взяти рис, а деякі додають манку.
  • Суп з пшоном виходить більш ситним, і багато хто саме його вважають класичним рецептом юшки .

Суп з пшоном виходить більш ситним, і багато хто саме його вважають   класичним рецептом юшки

Якщо ви готуєте юшку з щуки якимось іншим способом, то поділіться ним з нами в коментарях. А також залишайте відгуки про моє рецепті.

Com/watch?