Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Очистка фасадов, Мытье фасадов, Защита кирпича, Защита бетона, Удаление Грэффити ООО Штукатурка `Венецианка`
Штукатурка "Венецианка", итальянская штукатурка, рельефная штукатурка Цвета на сайте означают: - средства защиты и пропитки - средства для декорирования и защиты (цветные пропитки - лазури) -

Высота кирпичной кладки в 4 кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Шикарные проекты домов из кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Бани из кирпича проекты и цены фото
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Барбекю на даче своими руками из кирпича фото
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Фото цоколя из клинкерного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Сколько в кубе газосиликатного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Перемычка из кирпича со шпилькой
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Объекты

Поиск

Панкейкі з бананами і лохиною

Панкейкі - це традиційні американські млинці, які особливо гарні в якості недільних сніданків.

Я пробую час від часу різні рецепти, щось мені подобається більше, щось менше. Але ось цей рецепт настільки легкий і вдалий, що я готувала по ньому 2 рази поспіль. Вдруге зробила покрокові фото, щоб поділитися і з вами.

Навіть якщо у вас не найкращі стосунки з випічкою, що не виходять млинці та оладки, не бійтеся спробувати приготувати ці панкейкі.

Це дуже просто, і виходить з першого ж разу.

Ці панкейкі швидко і легко готуються, я спеціально засікав вдруге, максимум 20 хвилин ви витратите, щоб приготувати смачний і незвичайний сніданок. Якщо, звичайно, не будете фотографувати кожен етап :).

Ще цей рецепт примітний тим, що в складі зовсім немає цукру. Банани тут виступають в якості натурального підсолоджувача. У перший раз я зовсім не додавала цукор, а в другій довелося взяти зовсім трохи, бо вдома закінчилася мелена кориця і була тільки вже готова суміш з цукром. Я побоювалася, що без цукру млинці будуть несмачними і прісними, але, як виявилося, даремно! Вони навіть смачніше звичайних, солодощі тут вистачає, а банани надають додатковий аромат і м'яку текстурних тесту.

Я впевнена, що якщо ви вирішите їх приготувати, то не будете розчаровані, а діти від такого сніданку точно залишаться в захваті.

інгредієнти:

  • 2 стиглих банана
  • 2 яйця
  • 100 мл молока
  • 8 ст.л борошна
  • невелика чашка голубики
  • 1 ч.л. розпушувача для випічки
  • 1/4 ч.л меленої кориці (у мене її не виявилося, був лише цукор з корицею)
  • рослинне масло для смаження
  • дрібка солі

л меленої кориці (у мене її не виявилося, був лише цукор з корицею)   рослинне масло для смаження   дрібка солі

Процес приготування дуже легкий і швидкий, якщо скористатися занурювальним блендером, просто додаєте по порядку продукти в миску і подрібнює. Якщо блендера немає, то спочатку треба добре розім'яти виделкою банани, в потім додавати і збивати віночком інші інгредієнти.

Отже, спочатку перетворити банани в пюре.

Потім додати яйця, корицю і сіль, добре перемішати. Влити молоко.

Борошно додавати невеликими порціями і розмішувати до зникнення грудочок. Сильно старатися і збивати в піну не треба, просто до отримання більш-менш однорідної текстури, по густоті повинно вийти щось схоже на нежирну сметану, якщо занадто рідке тісто, додайте ще трохи борошна. Після цього робота з блендером закінчена, лохину просто перемішати в тесті за допомогою ложки.

Часто панкейкі готують на сухій сковороді, додаючи масло в саме тісто, але ось в цьому рецепті пропонувалося смажити їх на кокосовій олії (якого у мене не виявилося, тому замінила на звичайне рафінована соняшникова).

Панкейкі товщі звичайних млинців, тому вогонь повинен бути не такий сильний, щоб вони встигли пропектися, а скоринка не згоріла. Стандартний розмір панкейк - це щось середнє між млинцями і оладками, найзручніше міряти ополониками (приблизно 2/3 середньостатистичного).

Процес приготування нічим не відрізняється від смаження звичайних оладок: вилити тісто на сковороду, почекати поки підрум'яняться краю, і з'являться бульбашки повітря на поверхні, перевернути, трошки почекати - і панкейк готовий.

Нічого складного немає, і готувати, мені здається, навіть швидше і легше, ніж звичайні млинці. Хоча б тому, що треба менше стояти біля плити. Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 8-9 штук.

Частина лохини я залишаю для прикраси.

Ці панкейкі, по-перше, завжди виходять, по-друге, завжди виходять смачними. Банани самі по собі не відчуваються, але надають м'який солодкий смак і аромат. Лохина під час смаження не тріскається і на смак самого тесту не впливає, але надає приємну кислинку, коли трапляється.

Кращий акомпанемент до таких панкейкм (та до будь-яких загалом) - це кленовий сироп. Замість звичайного я використовую сироп без цукру з додаванням агави і кориці. Не вважайте за рекламу, я дійсно його люблю і регулярно замовляю, раптом, кому стане в нагоді;).

Якщо кленового сиропу у вас немає, то нічого страшного, звичайно, з медом ці панкейкі теж відмінно поєднуються.

Якщо кленового сиропу у вас немає, то нічого страшного, звичайно, з медом ці панкейкі теж відмінно поєднуються

Розкажіть в коментарях, що ви любите на сніданок в вхідні. Пробували коли-небудь панкейкі?

Пробували коли-небудь панкейкі?