Опалювально варильні печі

1. Особливості опалювально виручених печей
2. Варильна поверхня
3. Переваги опалювально виручених печей
4. Опалювально варильна піч з духовкою з цегли
5. інші записи
6. Облицювання печі керамічною плиткою

Опалювально варильні печі використовувалися для приготування їжі з давніх-давен, оскільки це був самий технологічний спосіб на відміну від звичайного багаття. При гарній розпалюванні їжа в печі виходила надзвичайно смачна - варена, парена, смажена, томління або просто розігріта.

Згодом люди навчилися більш технологічно поєднувати корисний функціонал опалення і приготування їжі в одному елементі. За рахунок особливої ​​конструкції димоходу, піч могла зігріти всю хату, даруючи дорогоцінне тепло в холодну пору.

Одним з таких варіантів суміщених пічних приладів стала опалювально варильна піч, яка, не дивлячись на велику кількість аналогічного обладнання на сучасному ринку, все ще не втрачає своєї актуальності.

Особливості опалювально виручених печей

Традиційний вид ОВП являє собою сукупність кухонної плити та опалювального щитка, який обладнаний конвективного системою димовідводів, а також додатковими варильні камерами.

Сама кухонна плита складається з паливника, зольника та конфорка, обладнаної знімними або незнімними комфорками.

Відмінні ознаки ОВП:

• Літній димохід - при зміні річних сезонів змінюється потреба в опаленні приміщення. Щоб можна було легше регулювати цей показник, не створюючи зайвий конденсат і не перегріваючи конвективні шляху відведення диму, влаштовують окремий димохід з полегшеним рухом нагрітих газів;
• Паровідводом - спеціальний канал, облаштовувати в печі для відводу запахів їжі, що готується;
• Додаткова камера згоряння палива - обладнується для того, щоб незгоріле до кінця паливо не випаровувалася б в димохід. Замість цього воно догорає в окремому опалювальному відсіку, доповнюючи тим самим і без того не малий ККД печі.

Варильна поверхня

У класичному варіанті робоча варильна поверхня опалювально виручених печей відливається з чавуну. Так як вона знаходиться безпосередньо над паливником, основна частина нагрітих газів віддає свою температуру верхньої поверхні з найбільшим ККД. Спеціальний пристрій виручених комфорок, що виготовляється з кілець, дає можливість посилити цей ефект, розміщуючи посуд для розігріву днищем прямо над горючих паливом.

Сучасні опалювально варильні печі можуть бути обладнані поверхнею з жароміцного скла. Його роблять знімним, щоб можна було при нагоді замінити панель, або почистити внутрішність печі - топливник, колосники і зольник. Прозорість скла надає можливість спостерігати процес згоряння дров в топці під час приготування їжі. Це приголомшливе видовище також можна підтримати, обладнавши дверцята топливника аналогічним склом.

Переваги опалювально виручених печей

Даний вид цегляних печей для будинку з варильною плитою має безсумнівні переваги, які можна об'єднати в наступну групу:

• Економія корисної площі - через суміщення декількох агрегатів в одному корпусі досягається гранична раціональність використання вільного простору приміщення;
• Менш трудомістка обслуговування - особливості пічних приладів, а саме знімною вручений панелі, колосників і т.д. дозволяють проводити чистку печі без особливих зусиль. А якщо дотримуватися правил догляду за нею протягом сезону, догляд за піччю буде практично непомітним;
• Вигідний розподіл тепла - при згорянні палива для приготування їжі в топливнике, що отримується тепло може йти і на опалення будинку;

Опалювально варильна піч з духовкою з цегли

Цікава конструкція опалювально вручений печі з цегли, обладнаної додатково ще однієї нагрівається камерою - духовкою. Її зазвичай розташовують по сусідству з камерою паливником таким чином, щоб жар від дров зміг як слід прогріти духовий металева шафа протягом усього циклу згоряння палива. Мають його на такому рівні, щоб проходять гази якомога рівномірніше прогрівали стінки цього короба, створюючи ефект повноцінного духової шафи.

Духовку опалювально варильні печі для дачі часто обладнають дверцятами з термостійким склом, щоб можна було спостерігати ступінь приготування їжі. Також на стінках опалювально вручений печі з духовкою монтують температурний датчик, для більш точного відстеження нагріву духової шафи.

інші записи

Димарі

Димоходи в пічних приладах - це найважливіша умова для печей, що працюють на будь-якому вигляді т ...

Читати далі

Облицювання печі керамічною плиткою

Облицювання печі керамічною плиткою Облицювання печі керамічною плиткою потрібно для додання укра ...