Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Найсмачніша курка в духовці з картоплею по-селянськи

  1. Найсмачніша курка в духовці з картоплею по-селянськи. покроковий рецепт

Хочете приготувати смачну вечерю або обід без зайвого клопоту і складних кулінарних процесів?
Найсмачніша курка в духовці з картоплею по-селянськи - тоді, вам буде цікавий рецепт її приготування. Курочка виходить дуже рум'яної, підсмаженої - і одночасно ніжною і соковитою всередині. А картопля по-селянськи взагалі отпад: запашна, із золотистою скоринкою. Залишилося порізати овочі - і звана вечеря готовий!

  • тушка курки - одна штука;
  • олія соняшникова - 70 мілілітрів;
  • сіль - одна чайна ложка;
  • часник (можна використовувати порошок) - 4 зубчики;
  • гірчиця - одна чайна ложка;
  • паприка - одна чайна ложка;
  • сушений розмарин - одна чайна ложка.

Для картоплі:

  • бульби картоплі - 1 кілограм;
  • паприка - одна чайна ложка;
  • майоран - чверть чайної ложки;
  • куркума - половина чайної ложки;
  • мелений коріандр - половина чайної ложки;
  • сушений часник - одна чайна ложка;
  • олія соняшникова - 50 мілілітрів;
  • сіль, чорний мелений перець - за своїм смаком.

Найсмачніша курка в духовці з картоплею по-селянськи. покроковий рецепт

  1. Щоб курка, смажена в духовці, вийшла дуже смачна, її потрібно попередньо замаринувати.
  2. Тому перш за все займемося приготуванням маринаду.
  3. У зручну миску відправляємо чайну ложку паприки. Паприка надає готовому блюду апетитний красивий колір.
  4. Сушений розмарин подрібнюємо в ступці і теж відправляємо в миску з паприкою.
  5. Додаємо чайну ложку солі і гірчиці. Гірчицю можна використовувати суху (гірчичний порошок) або готову до вживання.
  6. Часник очищаємо від лушпиння, видавлюємо через прес або ж дуже дрібно нарізаємо і відправляємо в миску.
  7. Додаємо рослинне (я використовую соняшникову) масло і добре перемішуємо до однорідності. Маринад готовий.
  8. Тепер будемо маринувати курку цілком.
  9. Кладемо курку на деко і руками дуже добре змащуємо її маринадом. Намагаємося не пропустити жодного місця - робимо це зовні і всередині.
  10. Щоб курка компактно виглядала і не втратила свою соковитість в процесі смаження, треба зв'язати її ніжки разом за допомогою мотузки (невеликий мотузки).
  11. Ми залишаємо курку маринуватися на 2-3 години.
  12. Тим часом займемося приготуванням картоплі по-селянськи в духовці. Найкраще підготовку картоплі починати ближче до моменту запікання курки.
  13. Картопля очищаємо від шкірки, добре миємо й нарізаємо на дольки (один бульба я розрізаю на 6-8 часточок).
  14. Беремо форму для запікання (середнього розміру), вистилає її дно пергаментним папером так, щоб залишалися ще вільні краї паперу.
  15. Викладаємо в середину картопля.
  16. Рівномірно присипаємо його паприкою, куркумою, меленим коріандром, сушеним часником і майораном.
  17. Солимо за своїм смаком, додаємо трохи чорного меленого перцю.
  18. Картопля зі спеціями добре перемішуємо руками.
  19. Поливаємо олією і ще раз перемішуємо.
  20. Тепер ретельно загортаємо картопля в пергамент. Також для приготування картоплі по-селянськи в духовці можна використовувати фольгу або рукав для запікання.
  21. Порада: таким чином можна підготувати картоплю і курку заздалегідь, а ставити в духовку запікатися безпосередньо перед подачею.
  22. Духова шафа розігріваємо до температури 180 градусів: цієї температури буде достатньо для і для пропікання цілої курки, і для картоплі.
  23. Дістаємо деко з куркою і загортаємо в фольгу її крильця і ​​кінчики стегенець, щоб вони не пригоріли і не пересохли в процесі запікання.
  24. Відправляємо деко з куркою в духовку на 90 хвилин. Час запікання курки може відрізнятися в залежності від розміру тушки і технічних характеристик вашої духовки.
  25. Періодично поливайте курку зверху соком, який виділяється з неї і буде на дні дека: так курка виходить соковитою, і у неї буде апетитна золотава скоринка.
  26. Через 40-45 хвилин відправляємо в духовку і деко з картоплею і травами.
  27. З0 хвилин запікаємо картоплю по-селянськи в закритому вигляді (загорнуту в пергамент), щоб вона добре пропеклась всередині і не була твердою, а потім папір розкриваємо і даємо картоплі добре зарум'яниться протягом 10-15 хвилин.
  28. Готову курку перекладаємо на широке блюдо, прибираємо мотузку (якої пов'язували ноги), і навколо неї викладаємо нашу картоплю.
  29. При бажанні картопля по-селянськи можна посипати дрібно нарізаним кропом (або іншими травами).

Подавайте курку з картоплею по-селянськи, запечену в духовці, в гарячому вигляді: разом з коханим овочевим салатом. Також до цієї страви можна подати кетчуп, гірчицю або будь-який інший соус на ваш смак. Обов'язково приготуйте смажену курку у себе вдома: упевнена, рецепт вам дуже сподобається. Команда сайту «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту.

Команда сайту «Дуже смачно» бажає вам приємного апетиту

Завантаження ...