Меню на день народження на роботі: солодкий стіл

  1. Що подати на солодкий стіл на честь дня народження на роботі:
  2. цукерки
  3. Тістечка та печиво
  4. Сік, чай, кава
  5. фрукти
  6. алкоголь
  7. Сухофрукти і горіхи
  8. важливі дрібниці
  9. Меню на день народження на роботі: солодкий стіл

Пропозиція господаря квартири «будьте як вдома» рідко коли поширюється і на холодильник Пропозиція господаря квартири «будьте як вдома» рідко коли поширюється і на холодильник.

Солодкий стіл у мене асоціюється зі школою. У молодшій школі відзначали відразу кілька днів народження, нас попереджали про це заздалегідь і просили взяти з собою, тарілку, чашку і ложку. Іменинники приносили випечені їх мамами торти і печиво, а ми все це із задоволення з'їдали. У старшій школі іменинник приносив торт, і ми після уроків пили чай з пластикових стаканчиків в своїй класній кімнаті. При цьому у нас ніколи не було ложок або вилок, тому торт доводилося їсти руками. Але хіба дітей цим налякаєш?

На роботі все будується за схожою схемою.

Що подати на солодкий стіл на честь дня народження на роботі:

торт

Великий торт (вагою близько 1 кг) можна розрізати на 12 великих шматків або 24 маленьких. Зазвичай кожен запрошений отримує по одному великому шматку торта, значить, якщо ви запросили на свій день народження 12 осіб, ви можете обійтися одним тортом, а якщо 20 чоловік, то доведеться купити два. При цьому краще купувати різні торти і дрібно порізати, тоді всі зможуть спробувати.

При цьому краще купувати різні торти і дрібно порізати, тоді всі зможуть спробувати

Приклад порізки великого торта на 24 шматочка: фіолетові лінії - перший етап, яскраво-рожеві другий Приклад порізки великого торта на 24 шматочка: фіолетові лінії - перший етап, яскраво-рожеві другий   Приклад порізки великого торта на 12 шматочків Приклад порізки великого торта на 12 шматочків

12 осіб = 1 великий торт, 20 осіб = 2 великі торти.

Маленький торт зазвичай ріжуть на 8 частин.

Маленький торт зазвичай ріжуть на 8 частин

Приклад порізки маленького торта на 8 шматочків

цукерки

Купуйте різні цукерки: і карамельки, і барбарисками, і сухофрукти в шоколаді, і шоколадні з начинкою. В супермаркетах цукерки можна набрати в кульочки по рахунку: будь-то точно за кількістю співробітників, а якихось в два рази менше. А можна підібрати цукерки за кольором обгорток, наприклад, купити тільки червоні.

Тістечка та печиво

Це теж дуже смачні штуки. Наприклад, замість одного торта можна купити тістечка. Їх кількість повинна збігатися з кількістю гостей або ж, якщо тістечка двох видів, то можна взяти кожного виду в два рази менше, ніж гостей.

Сік, чай, кава

Якщо день народження ви зазвичай відзначаєте стоячи, то краще пригощати співробітників соками і газованою водою, а якщо є місце, де всім розсістися, то можна випити чай або каву.

Кількість соку розраховуйте за кількістю запрошених. В одному разовому стаканчику приблизно 200 мл соку, наливають зазвичай по пів стаканчика, значить, 1 л пакета соку вистачить на одну порцію для 10 співробітників. Краще взяти по 1 л різного соку, ніж 2 л однакового.

1 л пакета соку = по півсклянки для 10 співробітників.

Чай в пакетиках - по одному пакетику на кожного. Хоча зазвичай чай або каву кожен заварює свій або ж «фірмовий».

фрукти

Апельсини, мандарини, банани, яблука, сливи, груші, персики, дині та інші. Але особливу різноманітність не потрібно, так взимку буде достатньо апельсинів і бананів, а влітку - яблук і груш. Кількість в ідеалі - в два рази менше штук, ніж запрошених на ваш день народження співробітників, тому що і яблука, і груші потрібно буде порізати на частини, як мінімум на 4. Значить, кожен співробітник зможе взяти два шматочка груші і два шматочки яблука. Для чаювання не завадить лимон.

алкоголь

Якщо на вашій фірмі це дозволено, запропонуйте вашим колегам спиртні напої. Зазвичай до солодкого пропонують коньяк і сухе вино, замість вина можна взяти шампанське брют. За солодким столом алкоголь зазвичай п'ється «символічно», тому не потрібно купувати під одній пляшці на кожного співробітника + 1 запасну. Пляшки вина об'ємом 0,5 л вистачить на 10 осіб (якщо кожному налити по 50 г). Однак, наприклад, для 10 ч краще взяти 1 пляшку вина і 1 коньяку або 2 пляшки червоного і білого вина.

Вино 0,5 л = 10 чоловік по 50 г.

Сухофрукти і горіхи

Якщо є фінансова можливість, то солодкий стіл можна урізноманітнити горішками, сухофруктами та іншими східними солодощами.

важливі дрібниці

Подбайте про великих тарілках для фруктів і маленьких тарілочках для шматочків торта, стаканчиках для соку, алкоголю, ложках, вилках і про серветки.

Меню на день народження на роботі: солодкий стіл

Розрахунок продуктів і спиртного на свято

особисті свята

Але хіба дітей цим налякаєш?