- Догляд та вирощування в домашніх умовах
- Місцезнаходження та освітлення
- Полив і вологість повітря
- пересадка
- Добрива і підживлення
- Розмноження стручкового перцю
- Хвороби і шкідники
Це кімнатна рослина одночасно є і декоративною прикрасою і корисною овочевою культурою. Якщо поставити його на кухні, то яскраві фарби зеленого листя і декількох відтінків перців - свечечек будуть щодня радувати око і піднімати настрій. Особливо привабливо виглядають червоні, помаранчеві, жовті і злегка фіолетові плоди в холодну пору року. А в літній сезон цей перець стане незамінною добавкою для домашніх заготовок, консервування та маринування овочів.
Пекучими батьками мексиканського стручкового перцю є перець Чилі і кайенский перець. Добре знаючи ці два сорти можна зрозуміти, звідки перець успадкував такі якості. Надзвичайна пекучість - це його відмінна риса.
У мексиканського перцю багато видів і сортів, серед яких є культури відрізняються термінами і сезонами плодоношення. Одні сорти цвітуть тільки в літній час, а інші можуть цвісти і плодоносити протягом усього року. Причому цвіте і плодоносить перець в один час. На одному маленькому компактному кущі можна спостерігати відразу всі стадії його розвитку: бутонізації, цвітіння, утворення і дозрівання плодів.
Є в цій природній красі і свої небезпеки. Яскравий колір плодів приваблює не тільки дорослих, а й дітей. Вони тягнуться своїми рученятами до цієї краси, ну а далі - сльози і навіть істерики. Тому не варто вибирати таке місце для цього домашнього рослини, яке є маленьким дітям. Та й дорослим варто користуватися рукавичками при роботі з цими плодами. Деякі частини перцю зеленого кольору можуть викликати шкірну алергічну реакцію, так як містять отруту.
Догляд та вирощування в домашніх умовах
Мексиканський стручковий перець, який вирощують в кулінарних цілях, особливого догляду не потребує. Багато господинь просто регулярно поливають рослину, але ще іноді удобрюють. Цього буває достатньо. А ось якщо це кімнатна рослина має виконувати декоративну роль, то необхідно дотримуватися певних правил догляду за ним. При дотриманні всіх правил вирощування перчик буде радувати господарів буйством краси яскравих фарб листя і плодів.
Місцезнаходження та освітлення
Ця рослина дуже любить світло і тепло, може навіть перебувати деякий час під прямими сонячними променями. Але все-таки не варто вибирати для нього місце на південному підвіконні або балконі. Місце має бути злегка притінене.
Мексиканський перець добре росте у відкритому грунті. Його можна пересаджувати туди на літній час. Якщо такої можливості немає, то можна обійтися балконом . Рослині дуже необхідний свіже повітря.
Полив і вологість повітря
У кожну пору року рослині потрібен різний полив і різну кількість вологи. Якщо дотримуватися всіх рекомендацій по поливу і обприскування, то перець буде плодоносити протягом трьох місяців, а може і більше.
У теплу і навіть жаркий літній час поливи і обприскування повинні бути регулярні (вранці і ввечері) і рясні. Причому їх кількість не залежить від місця розташування рослини - в приміщення воно знаходиться або в відкритому грунті. З настанням осені поливи можна скоротити вдвічі. А в зимовий час кімнатна рослина потрібно поливати тільки тоді, коли повністю просохне верхній шар грунту.
При недостатньому обприскуванні і при нестачі вологи в грунті перці почнуть обсипатися.
пересадка
Мексиканський стручковий перець часто вирощують як однорічна рослина, пересадки йому фактично не потрібні. Численні плоди дають багато насіння, з яких можна виростити без проблем велику кількість перців. Але якщо хтось вирішив збільшити рослині тривалість життя або поліпшити його декоративні якості, то можна і пересадити.
Процес пересадки перцю - справа не складна. Почати потрібно з підрізування пагонів ранньою весною. Це буде початком омолодження рослини. Потім потрібно підготувати квітковий горщик більшого розміру, наповнити його грунтом і пересадити рослину. Для перцю підійде звичайна земля з вашої ділянки, перемішана з невеликою кількістю піску.
Добрива і підживлення
Мексиканський стручковий перець подарує рясне плодоношення і стане справжнім декоративною прикрасою тільки з усіма необхідними для нього підгодівлею. Чи не удобрюючи рослина, всього цього можна і не дочекатися. Добрива потрібно вносити регулярно і в точній відповідності з періодами розвитку рослини. На кожному етапі потрібна певна підгодівля. Навесні і в літній період добрива вносять регулярно - 3 рази на місяць, а в холодну пору року достатньо однієї підживлення в місяць.
Наприклад, азотсодержащие добрива потрібно застосовувати на етапі нарощування зеленої маси. Такі підживлення починають вносити по черзі з мінеральними добривами з настанням весни. Зміст азоту дає можливість рослині утворити міцне стебло і достатню кількість листової маси.
У період, коли на перцевому кущі формуються бутони, азотсодержащие підгодівлі істотно скорочують. А їм на зміну приходять добрива з вмістом калію.
Після закінчення періоду бутонізації починається цвітіння рослини. На цьому етапі в грунт вносять комплексні добрива, де головною і основною складовою буде фосфор.
Під час дозрівання плодів знову знадобляться підгодівлі з вмістом калію.
Досвідчені дачники і садівники легко справляються з таким непростим розкладом підгодівлі і добрив. А ось початківцям любителям кімнатних рослин цей процес здасться досить складним. Саме для таких недосвідчених квітникарів в якості альтернативи пропонується інший спосіб підгодівлі. Замість декількох змін різних добрив можна скористатися лише фосфорно-калійними підживлення. Їх періодичність зберігається в залежності від сезону. Використовувати такі добрива рекомендується протягом усього періоду росту і розвитку мексиканського стручкового перцю.
Розмноження стручкового перцю
Якщо у інших рослин насіннєвий спосіб розмноження самий клопіткий, то у цієї кімнатної квітки - це найпростіший і дієвий спосіб. При великій кількості насіння розмножити рослина досить просто. При цьому у мексиканського перцю є один позитивний момент - схожість його насіння зберігається протягом 3-х років.
Насіння і підготовлену для них землю бажано перед посівом знезаразити. Насіння потрібно замочити в слабо-рожевому розчині марганцівки і залишити їх там на три години. Грунт піддається пропарюванню. Деякі квітникарі рекомендують замочувати насіння в прискорювачі зростанні (або в будь-якому біостимуляторів) для успішного їх проростання.
Висівати насіння краще в січні, лютому або на початку березня. Рано посаджені насіння вже в травні перетворяться в квітучі рослини. Ємності для посадки насіння підходять абсолютно будь-які. Кожне насіннячко висаджують на глибину не більше 5 міліметрів, поливають і накривають будь-яким прозорим матеріалом (склом або поліетиленовою плівкою) для створення тепличних умов. У такій мікротеплічке потрібно підтримувати необхідну вологість повітря, регулярно проводити поливи і провітрювання.
Перші паростки можуть з'явитися тільки через 15-20 днів. Розсада буде готова до пересадки в окремий горщик тільки тоді, коли на кожному молодому рослині буде 4 повноцінних листочка.
Хвороби і шкідники
Головними шкідниками перцю є тля і павутинний кліщ .