Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Маннік з маком на кефірі - простий і смачний пиріг

  1. Інгредієнти для манника з маком на кефірі

Маннік з маком на кефірі - простий і смачний пиріг, який завжди виходить пишним. Якщо ви робите перші кроки в домашній випічці, то обов'язково навчитеся готувати маннік. Цей простий домашній пиріг зіпсувати практично неможливо, головний секрет успіху полягає в тому, що тісто з манною крупою не осідає, при цьому пиріг вийде трохи вологим, розсипчастим і завжди дуже смачним. Важливий момент в приготуванні тесту полягає в тому, що його потрібно залишити в спокої приблизно на півгодини, щоб манна крупа ввібрала вологу і набухла, так випічка вийде більш пишним. Маннік з маком на кефірі - простий і смачний пиріг, який завжди виходить пишним

Маннік з маком на кефірі - простий і смачний пиріг

  • Час приготування: 1 година 30 хвилин
  • Кількість порцій: 8

Інгредієнти для манника з маком на кефірі

  • 300 г кефіру;
  • 3 яйця;
  • 160 г цукру;
  • 100 г масла вершкового;
  • 220 г манної крупи;
  • 80 г борошна;
  • 7 г розпушувача;
  • 4 г харчової соди;
  • 130 маку;
  • ванільний екстракт;
  • сіль;
  • свіжі ягоди і цукрова пудра для подачі.

Спосіб приготування манника з маком на кефірі

Насипаємо цукровий пісок, наливаємо холодний кефір, розбиваємо три яйця. Щоб збалансувати смак насипаємо щепоточку дрібної солі. Перемішуємо інгредієнти віночком приблизно 5 хвилин, щоб повністю розчинилися крупинки цукрового піску.

Перемішуємо інгредієнти віночком приблизно 5 хвилин, щоб повністю розчинилися крупинки цукрового піску

Змішуємо цукор, кефір і яйця

Вершкове масло нарізаємо кубиками, кидаємо в сотейник з товстим дном, розтоплюємо, трохи охолоджуємо. Вливаємо олію в миску з рідкими інгредієнтами, змішуємо вінчиком.

Далі насипаємо в миску манну крупу.

Пшеничне борошно в \ з сорту з'єднуємо з харчовою содою і розпушувачем тесту (пекарського порошку), просіюємо крізь сито, щоб позбутися від грудочок і наситити борошно киснем. Додаємо просіяне борошно до решти продуктів.

Додаємо розтоплене масло Додаємо розтоплене масло   Насипаємо в миску манну крупу   Додаємо просіяне борошно до решти продуктів Насипаємо в миску манну крупу Додаємо просіяне борошно до решти продуктів

Потім всипаємо мак і додаємо кілька крапель ванільного екстракту. Харчовий мак для цього рецепта манника з маком на кефірі спеціально готувати не потрібно, якщо мак розфасований промисловим способом, то і мити його не обов'язково.

Всипаємо мак і додаємо кілька крапель ванільного екстракту

Перемішуємо інгредієнти до отримання однорідного тіста без грудок. Ми залишаємо при кімнатній температурі на півгодини. Тим часом розігріваємо духовку до температури 175 градусів за Цельсієм.

Ми залишаємо тісто на 30 хвилин і розігріваємо духовку

Антипригарним форму (в цьому рецепті форма діаметром 24 сантиметри) змащуємо розм'якшеним вершковим маслом і рясно припудрюємо пшеничним борошном.

Змащуємо форму маслом і припудрюємо борошном

Прибираємо форму в морозильну камеру на 5 хвилин, потім виливаємо тісто, похитує форму, щоб тісто розтеклося рівним шаром.

Виливаємо тісто в форму

Відправляємо маннік на середню полицю розігрітого духовці, випікаємо 40-45 хвилин. Готовність манника з маком на кефірі визначаємо за допомогою дерев'яної лучинки - якщо лучинку увіткнути в саму товсту частину випічки, і вона вийде сухою, без слідів тесту, то пиріг готовий.

Випікаємо маннік 40-45 хвилин

Остужаем маннік з маком на решітці, посипаємо цукровою пудрою, подаємо на стіл зі сметаною і свіжими ягодами. Смачного!

Смачний і простий маннік з маком на кефірі готовий!

Маннік з маком на кефірі - відмінна основа для домашнього торта. Бісквіт потрібно повністю остудити, потім розрізати навпіл на два однакових коржа, просочити джемом, промазати вершковим кремом і прикрасити по своєму смаку, наприклад, збитими вершками. Торт вийде знатний!