Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Очистка фасадов, Мытье фасадов, Защита кирпича, Защита бетона, Удаление Грэффити ООО Штукатурка `Венецианка`
Штукатурка "Венецианка", итальянская штукатурка, рельефная штукатурка Цвета на сайте означают: - средства защиты и пропитки - средства для декорирования и защиты (цветные пропитки - лазури) -

Высота кирпичной кладки в 4 кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Шикарные проекты домов из кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Бани из кирпича проекты и цены фото
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Барбекю на даче своими руками из кирпича фото
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Фото цоколя из клинкерного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Сколько в кубе газосиликатного кирпича
Многие горожане мечтают о наличии собственного дома, расположенного в загородной зоне. Здесь царит тишина, что позволяет ежедневно наслаждаться вечерним отдыхом на свежем воздухе. Если вы решили построить

Перемычка из кирпича со шпилькой
Постройка любого здания является достаточно сложным процессом. Требуется решить очень много задач. Одной из главных позиций является выбор строительного материала. Имеет смысл заранее позаботиться о качестве.

Объекты

Поиск

Маннік на сироватці з гарбузом

  1. Інгредієнти для приготування манника з гарбузом на сироватці

Маннік з гарбузом - просте солодке блюдо, спекти яке під силу початківцю кухареві. Тісто на сироватці виходить смачним і ніжним. Зазвичай цей побічний продукт приготування сиру викидають, але не поспішайте! З молочної сироватки можна приготувати масу чудових страв, починаючи від напоїв, закінчуючи пирогами та млинцями. Маннік з гарбузом - просте солодке блюдо, спекти яке під силу початківцю кухареві

Маннік на сироватці з гарбузом

Для солодкої випічки візьміть мускатну гарбуз з яскравою оранжевою м'якоттю, обов'язково додайте в тісто мелену корицю, яка підкреслить пряний аромат тиковкі.

Маннік вийде соковитим, ніжним, він просто тане в роті. Раджу з половини гарбуза спекти маннік, а з решти зварити гарбузове варення або приготувати джем. До столу страву можна подати так: відрізати шматочок пирога, полити сметаною, додавши щедру порцію варення! Залишається приготувати чашечку чаю і насолоджуватися домашньою смакота!

  • Час приготування: 50 хвилин
  • Кількість порцій: 6

Інгредієнти для приготування манника з гарбузом на сироватці

  • 350 г гарбузової м'якоті;
  • 100 г цукрового піску;
  • 100 г манної крупи;
  • 2 курячих яйця;
  • 150 мл молочної сироватки;
  • 100 г пшеничного борошна;
  • 5 г розпушувача тесту;
  • 60 г вершкового масла;
  • 50 г сухофруктів (родзинки, курага);
  • 3 г дрібної солі;
  • 5 г меленої кориці;
  • цукрова пудра, цукати для прикраси.

Спосіб приготування манника з гарбузом на сироватці

Насипаємо в миску цукровий пісок, додаємо дрібку дрібної солі, наливаємо молочну сироватку. У мене сироватка залишається від приготування домашнього сиру, однак, її також можна купити і в магазині.

У мене сироватка залишається від приготування домашнього сиру, однак, її також можна купити і в магазині

У миску насипаємо цукровий пісок, сіль і наливаємо молочну сироватку

Розбиваємо в миску курячі яйця, перемішуємо продукти віночком до однорідності.

Забиваємо куряче яйце і перемішуємо інгредієнти

Гарбуз розрізаємо на дві частини, видаляємо насіння, зрізаємо шкірку. Натираємо гарбузову м'якоть на крупній тертці, додаємо до рідких інгредієнтів.

Натираємо гарбуз на великій тертці

Відміряємо потрібну кількість манної крупи, насипаємо в миску.

Додаємо манну крупу

Змішуємо розпушувач тесту з пшеничним борошном, просіюємо, додаємо до решти інгредієнтів. Щоб приготувати не тільки смачне, але і корисне блюдо, замініть звичайну рафіновану борошно цілісно зерновий, а білий цукор - коричневим.

Просіваємо борошно з розпушувачем

Вершкове масло розтоплюємо в сотейнику, охолоджуємо. Додаємо в миску розтоплене масло, мелену корицю і сухофрукти. Для різноманітності текстур, крім сухофруктів, можна покласти в тісто дрібно порубані волоські горіхи, гарбузове насіння або насіння соняшнику.

Додаємо в миску розтоплене масло, мелену корицю і сухофрукти

Перемішуємо інгредієнти віночком, залишаємо на 20-30 хвилин при кімнатній температурі, щоб крупа ввібрала вологу, трохи набухла.

Перемішуємо інгредієнти для манника

Форму для випічки або глибоку чавунну сковороду змащуємо вершковим маслом, посипаємо борошном, виливаємо тісто, розрівнюємо лопаткою.

Після набухання крупи, переливаємо тісто для манника з гарбузом в форму для запікання

Нагріваємо до температури 185 градусів Цельсія духовку. Сковороду ставимо в центр духовки на середній рівень. Залежно від індивідуальних особливостей плити, готуємо 35-40 хвилин. Готовність перевіряємо лучиною - на ній не повинно залишитися слідів тесту.

Готуємо маннік з гарбузом в духовці 35-40 хвилин при температурі 185 градусів

Остиглий маннік з гарбузом посипаємо цукровою пудрою і прикрашаємо цукатами з гарбузового варення.

Маннік на сироватці з гарбузом

До столу маннік на сироватці з гарбузом подаємо з чаєм або теплим молоком, перед подачею поливаємо сметаною і варенням. Смачного!