- Листовий селера вирощування і догляд за розсадою
- Листовий селера вирощування у відкритому грунті
- Хвороби і шкідники
Селера - це пряність, яка відноситься до сімейства зонтичних. Його високо цінують за аромат, цілющі властивості і велика кількість ефірних масел. Городники все частіше і частіше стали вирощувати його на своїх дачних ділянках. Він невибагливий, догляд за ним не забирає багато часу і сил, а зірвані з грядки свіжі ароматні листочки додають блюдам неповторний і пікантний смак.
На наших дачних ділянках вирощують 3 різновиди цієї рослини:
- Листовий селера - цінується за ароматну і пишну зелень.
- селера черешкова - вибілені черешки є необхідним інгредієнтом багатьох вишуканих салатів.
- селера кореневої - вирощують через цінних поживних властивостей кореня, який можна вживати як в свіжому, так і в сушеному вигляді.
Листовий селера вирощування і догляд за розсадою
Вирощування селери на зелень починають з підготовки грунту восени. Для цього її перекопують, додаючи перегній або перепрілий гній. Ця рослина любить легкі слабокислі грунту, тому, якщо грунт на вашій ділянці важка, її потрібно «полегшити» шляхом внесення піску, старих тирси або компосту. Навесні грунт повторно перекопують, видаляючи бур'яни і можливих шкідників (наприклад, личинок хруща ).
Вирощувати селеру найкраще розсадним методом. Посів насіння проводять в березні в заздалегідь підготовлений грунт. Склад грунту для розсади селери: садова земля, торф, пісок, перегній в рівних частинах. Підійде також комплексний біогрунт, який можна придбати в магазині.
Насіння потрібно брати не минулого врожаю, а витримані 3-4 роки - схожість у них буде помітно краще. Перед посадкою їх замочують або в розчині марганцівки, або просто на 24 години в теплій воді. Після чого висівають в невеликий контейнер і присипають торфом або готовим грунтом. Зволожують землю за допомогою пульверизатора. Потім, накривши плівкою або склом, прибирають в тепле місце (температура проростання насіння близько 20 ° C).
Через кілька днів (зазвичай 5-6) з'являються дружні сходи. З цього часу контейнер з розсадою потрібно прибрати в приміщення з гарним освітленням і температурою повітря 15-16 ° C. При поганому освітленні розсада сильно витягнеться і її буде важко пересаджувати.
Сіянці селери необхідно пікірувати в фазі 2 справжніх листочків. Після пікіровки кожен паросток садиться в окремий стаканчик, де він і буде рости до пересадки у відкритий грунт.
Листовий селера вирощування у відкритому грунті
Готову розсаду можна висаджувати у відкритий грунт в кінці травня. Незважаючи на те, що листової селера - холодостійка рослина, молоді сіянці можуть загинути, якщо буде загроза сильних весняних заморозків.
Сіянці садять в лунки на відстані близько 30 см один від одного. При пересадці важливо враховувати дві речі:
- Пересаджувати розсаду потрібно акуратно, не оголюючи кореневу систему. Найкраще перевалювати її в лунку разом з грудкою землі з стаканчика. Весь процес проводити ввечері, а краще в похмуру погоду.
- Сіянці не можна заглиблювати: точка росту повинна бути над землею, інакше саджанець загніет і загине.
Подальший догляд дуже простий і полягає в регулярних поливах, прополці і розпушуванні. Щоб уникнути частого розпушування, яке може пошкодити кореневу систему селери, можна замульчувати грунт навколо рослин, наприклад, соломою. Це не тільки сприяє збереженню вологи в грунті, а й захищає її від утворення кірки, яку так не люблять будь-які рослини.
Хвороби і шкідники
Особливих проблем і труднощів при правильному вирощуванні селери не виникає. Нашкодити йому можуть личинки морквяної мухи, слимаки, совки, равлики. Вони можуть сприяти розвитку таких захворювань, як різні види гнилі, вірусна мозаїка, чорна ніжка. Щоб убезпечити рослини від цих напастей, важливо вчасно проводити полив, видаляти бур'яни, проріджувати рослини. Відмінний результат дає і посадка селери серед інших овочів і зелені.
Ось і всі нюанси, як вирощувати селеру на своїй дачній ділянці. Знаючи агротехніку і правильно застосовуючи її, будь городник зможе отримати відмінний урожай цієї ароматної і корисною пряної зелені.
