Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Кріп сушений - як зберігати спецію, використання в кулінарії, корисні властивості і шкода

  1. Корисні властивості і шкода
  2. Використання сушеного кропу

Сушений кріп - це чудова приправа, яка підходить для великої кількості всіляких страв. Рослина невибаглива, тому зростає на городах більшості людей у ​​великій кількості, навіть якщо за ним не доглядати.

Найчастіше багато господині вважають за краще використовувати свіжий кріп в салатах, бутербродах або інших стравах, але, на жаль, він росте на городі не цілий рік. Саме тому його навчилися сушити на зиму і зберігати в пакетах, щоб приправляти їжу.

Хочеться зауважити, що аромат і смак сушеного кропу більш концентрований, ніж у свіжої рослини. Тому, додаючи приправу в їжу, не перестарайтеся, так як надмірно велика кількість кропу може зіпсувати її смак.

У наші дні в кулінарії використовують не тільки сушені гілочки кропу, але ще і його насіння. Однак їх не додають в салати або інші страви, використовуючи в основному для консервації.

Період сушки кропу рекомендують починати в той час, поки зелень ще не встигла випустити квіти, так як в цей момент вона більш соковита і ароматна. А що стосується самого процесу сушіння, то перед нею зелень гарненько промивають, нарізають максимально дрібними шматочками і розсипають на широкому підносі. Потім нарізаний кріп на підносі прибирають в сухе місце, де добре циркулює повітря. Краще за все не користуватися електросушарки, дозволивши зелені засохнути самостійно.

Зберігати сушений кріп потрібно в герметичних пакетах в місці з мінімальною вологістю повітря. При сприятливих умовах сухої кріп можна зберігати місяцями.

Корисні властивості і шкода

Корисні властивості є у кожного продукту, який люди вживають в їжу. Сушений кріп не виняток. Незважаючи на те що в свіжої зелені корисних елементів набагато більше, сушена теж зберігає деяку частину вітамінів і мікроелементів. Так, завдяки великому вмісту ефірних масел, дана приправа має властивість нормалізувати обмін речовин і роботу системи травлення. Вітаміни А, С, Е, РР і К сприяють зміцненню імунної системи, як і залізо, цинк, марганець і кальцій, також містяться в сушеному кропі.

Більшість дієтологів рекомендує включити в раціон дану приправу людям, які стежать за своєю фігурою і займаються спортом, так як вітаміни і мікроелементи допоможуть швидко відновити сили.

Завдяки корисним властивостям сушеного кропу його часто використовують для приготування відварів і настоїв, які допомагають в лікуванні деяких недуг.

При цьому, шкода нанести цей продукт теж може. З особливою обережністю потрібно вживати приправу вагітним жінкам, а також людям, які хворі гіпотонією.

З особливою обережністю потрібно вживати приправу вагітним жінкам, а також людям, які хворі гіпотонією

Використання сушеного кропу

Використовують сушений кріп не тільки в кулінарії в якості ароматної приправи до страв. Як вже говорилося, на його основі роблять корисні відвари і настої. Деякі рецепти їх приготування ви можете взяти на замітку прямо зараз.

  • При захворюваннях сечовидільної системи рекомендують вживати наступний настій: на двісті мілілітрів крутого окропу слід взяти столову ложку подрібненого насіння кропу, розмішати все це і накрити кришкою, давши настоятися близько двадцяти хвилин. Після того як суміш настоїться, її потрібно процідити, а отриманий настій приймати по шість разів на день в кількості не більше п'ятдесяти мілілітрів за один прийом.
  • Такі проблеми, як метеоризм, запор або коліт, теж можна вирішити за допомогою настою сушеного кропу. Для цього потрібно взяти велику ложку подрібненої зелені і залити 500 мілілітрах окропу. Залишити настоюватися на годину, а потім процідити і приймати по три рази на день до їди.
  • Від болю в шлунку можна позбутися в такий спосіб: одну маленьку ложку подрібнених сухих насіння кропу залийте склянкою крутого окропу і залиште настоюватися на дві-три години, укутавши ємність теплим рушником. Процідіть і приймайте по половині склянки тричі на день перед їжею. Дітям потрібно давати по столовій ложці настою.
  • При запаленні органів зору краще робити примочки з настою кропу і моркви, а зробити його можна так: приготуйте звичайний настій з сушеної зелені, візьміть 30 мілілітрів і змішайте з 150 мілілітрах морквяного соку. Також суміш можна приймати всередину при погіршенні зору.

Таким чином, сушений кріп може не тільки поліпшити смак і аромат ваших страв, але ще і принести користь, допомагаючи в лікуванні деяких захворювань. Нерідко в парі з цієї зеленню використовують і сушену петрушку, яка підсилює корисні властивості кропу.

Ретельно дотримуйтесь рекомендацій і переконайтеся, що у вас немає алергії на даний продукт.

Ретельно дотримуйтесь рекомендацій і переконайтеся, що у вас немає алергії на даний продукт