Коли обрізати виноград восени в середній смузі Росії

1. Чому восени потрібно обрізати виноград
2. Коли краще обрізати
3. Правила та схема обрізки
4. Схема обрізки винограду в перший рік в середній смузі
5. Схема обрізки винограду на другий рік
6. Схема обрізки винограду на третій рік
7. Схема обрізки старого куща винограду
8. Догляд за виноградом після обрізки

Думка садівників з приводу того, чи треба обрізати виноград восени в середній смузі Росії, розділилися. Прихильники весняної процедури стверджують, що збереження цілісності куща під зиму дасть гарантію його виживання в несприятливі роки. Ті ж, хто вважає інакше, як головний аргумент наводять неможливість організації нормального укриття обрізає лози.

Чому восени потрібно обрізати виноград

Проведення обрізки навесні прийнятно в південних регіонах, а також при вирощуванні в середній смузі неукривних сортів винограду. У всіх інших випадках садівники воліють для процедури осінній період.

1. Більшість столових сортів винограду в середній смузі вирощують укривним способом. Тому захист необробленого куща пов'язана з низкою незручностей і труднощів.
2. Восени зрізи на лозах швидко затягуються, а весняна процедура в середній смузі нерідко призводить до того, що з'являється пасока. Ситуація ускладнюється хворобами і загальним ослабленням рослини.
3. Будь-яка обрізка - це потужний стимул для куща до закладці квіткових бруньок. Тому осінні роботи по формуванню правильного росту в середній смузі - це запорука рясно врожаю навіть на молодих лозах.

Коли краще обрізати

Головне завдання садівника середньої смуги при визначенні термінів обрізки -Дати лозі час на повноцінне визрівання. Першим сигналом до того, що цей процес завершується, служать пожовтіння і опадання листя винограду. У середній смузі Росії це відбувається в останній тиждень жовтня - першу декаду листопада.

У разі аномально теплої осені і збереження густого листя на гілках, проводити слід обрізку садовими ножицями, потім обробити кущі відповідним дефоліант, наприклад, 5% -ним розчином залізного купоросу. Така процедура не тільки сприяє осипання залишився крони, а й є профілактикою грибкових захворювань винограду.

Стійкі заморозки до -3-5 ° С в середній смузі - це другий сигнал до того, що потрібно обрізка і подальше укриття рослини.

Увага! Важливо не тільки виключити занадто ранню процедуру, але і не допустити запізніле формування - коли гілки під дією холоду стають крихкими і можуть зламатися при проведенні укривних робіт.

Правила та схема обрізки

Для недосвідченого садівника важливо запам'ятати принципи обрізки винограду в середній смузі:

1. Перш ніж приступити до процедури, робиться санітарна обробка, в ході якої видаляються всі проблемні ділянки - тонкі, сухі і хворі пагони.
2. Все лози, отплодоносившие в минулому році, прибирають.
3. На відміну від плодових дерев, гілки на виноградних кущах вкорочують не "на кільце», а залишають пень завдовжки до 3 см. Тобто обрізка робиться в междоузлиях, майже посередині між нирками.
4. Процедура для невизревшей лози проводиться до одревесневшей частини.
5. Весь молодий приріст (листя, пагони, вусики) на плодовому ланці, що складається з стрілки і сучка заміщення, видаляється. Залишається виключно визріла лоза з нирками.
6. Стрілку дорослого винограду (втеча плодоношення) зменшують на 8-10 нирок. На молодих кущах для підстраховки можна залишити вдвічі більше.
7. Сучок заміщення, розташований трохи нижче стрілки, завжди обрізають на 2-3 бруньки.

Увага! При обрізанні винограду видаляється до 90% річного приросту. Це нормально, так як кущ, що не піддається радикальної обробці, гірше плодоносить.

Процедура залежить від сорту винограду:

1. Технічним неукривного видам в середній смузі потрібна коротка обрізка, при якій на кожному пагоні плодоношення залишають не більше 4 нирок.
2. Столовим сортам винограду досить середньої обробки, при якій зберігається до 10 нирок на кожній плодової стрілкою.
3. Якщо спробують виростити кримські або азіатські види, то доцільніше застосувати довгу обрізку - 12 і більше бруньок на кожному пагоні плодоношення.
4. Найпопулярніший і універсальний спосіб - змішаний, або по Гюйо, коли залишається довга стрілка і короткий сучок заміщення.

Увага! Якщо вирощується сорт винограду з якихось причин невідомий, то зазвичай використовується спосіб обрізки по Гюйо.

Видалення старих лоз і формування чергового плодового ланки - це основні етапи обрізки винограду в середній смузі. Схема стандартна: сучок заміщення коротшає максимум до нирок, а втеча - до 10.

Увага! В результаті обрізки з'являється посадковий матеріал на чубуки у великій кількості.

Визріли лози можна зберегти в холодильнику або в погребі, створивши їм сприятливі умови. Можна загорнути їх в плівку або помістити в закриті пластикові ємності з невеликими отворами для вентиляції. Зрізи цибухів потрібно попередньо замазати садовим варом для меншою втрати вологи.

Процедура обробки розрізняється також залежно від віку куща:

Схема обрізки винограду в перший рік в середній смузі

Звичайне час посадки - це весна. Якщо втеча на винограді один, то його вкорочують восени до 4 нирок. На саджанцях з двома паростками залишають по 2-3 нирки на кожному з них так, щоб вони розташовувалися симетрично.

Схема обрізки винограду на другий рік

Із залишених по осені першого року нирок, за весну і літо в середній смузі відростають кілька молодих сильних пагонів. Вони утворюють в подальшому рукава виноградного куща - скелетні гілки. Такі паростки понесуть на собі всі плодоносні пагони. Правильно сформований кущ розлогий і складається з довгих потужних лоз. На другу осінь проводять обрізку цих пагонів, залишаючи 3-4 бруньки на кожному. При цьому всі паростки повинні правильно розташовуватися на нижньому ряду шпалери - уздовж дроту, не виходячи за її межі.

Схема обрізки винограду на третій рік

На молодих плодоносних пагонах в цей період з'являються перші плоди. Щоб не виснажувати рослина, кисті нормують, залишаючи не більше 1-2 нирок на кожному паростку. Восени на всіх рукавах зберігають по 2 або 3 гілки:

• одна - на плодову стрілку,
• друга - на сучок заміщення,
• третя - запасна, яку треба буде видалити навесні в разі благополучної зимівлі рослини.

Схема обрізки старого куща винограду

Через 10 років, навіть при самому ретельному догляді, кущ заростає. Знижується врожайність, і потрібно омолодження рослини шляхом заміни старих рукавів на нові. У середній смузі це робиться поетапно:

1. У перший рік повністю обрізається один рукав. Йому на зміну формують нову кісткову гілка з порослевого втечі. Можна також використовувати дзиги - це однорічні пагони, які утворюються в нижній частині куща. Решта рукава обрізають згідно зі стандартною процедурою.
2. У наступні два роки формують нові лози і знову прибирають старі.
3. На четвертий рік омолодження віджилі рукава повністю видаляють.

Догляд за виноградом після обрізки

Після завершення всіх робіт виноградні лози знімають зі шпалер і укладають на землю. Її можна застелити ялиновим гіллям або шматками пінопласту. Це потрібно, щоб максимально виключити безпосередній контакт гілок з землею. При встановленні стабільних мінусових температур нижче -5 ° С в середній смузі потрібно почати процедуру укриття винограду.

Необхідність обрізати виноград восени в середній смузі викликана особливостями його агротехніки в умовах різко континентального клімату. Вирощування столових сортів можливо лише при наявності укриття на зиму, а це неприпустимо без попередньої обробки.