Успіх вирощування бройлерів в присадибному господарстві багато в чому залежить від правильного і вмілого годування. Найкраще курчат годувати повнораціонними комбікормами заводського приготування, проте придбати їх не завжди вдається, тому можна організувати повноцінне харчування на основі місцевих кормів.
Курчата м'ясних та м'ясо-яєчних порід курей на відміну від курчат яєчного напрямку продуктивності пристосовані до поїдання об'ємистих, в основному білкових, кормів. У домашньому господарстві їм бажано згодовувати місцеві дешеві корми: зернові та млинові відходи, утильний м'ясо, рибні відходи, картопля, коренеплоди, свіжу зелень.
Важливою умовою при вирощуванні бройлерів є організація правильного повноцінної годівлі та утримання їх з перших днів життя. Чим раніше після виведення курчат починають годувати, тим краще вони ростуть. У присадибному господарстві застосовують два способу годування: 1 - сухий кормової сумішшю, до складу якої входять крупноразмолотое зерно (кукурудза, ячмінь, пшениця, овес), білкові (рибна, м'ясо-кісткове борошно), мінеральні (крейда, черепашка, кухонна сіль); 2 - сухий борошняний сумішшю і вологими мешанками. Багато любителів-птахівники застосовують другий спосіб.
Годують м'ясних курчат досхочу, скільки з'їдять. Суха суміш незалежно від типу годівлі повинна постійно перебувати в годівницях, її підсипають у міру поїдання, вологі мішанки дають курчатам 3-4 рази на добу. У перші 2-3 дні в раціон вводять подрібненою кукурудзою, пшеницю або ячмінь подрібнений - (без плівок), пшеничні висівки, добре перетерті з крутосваренние яйцями без шкаралупи (по два яйця на 50 голів) або сиром. Чим різноманітніше корму для курчат, тим краще вони ростуть і зберігаються.
У перший тиждень їх годують через кожні 2 ч, при використанні сухої суміші її роздають через 3-4 ч. Щоб зробити коротше нічний проміжок, слід починати годувати курчат якомога раніше вранці, а вечірнє годування проводити краще пізніше. В одне з годувань з 5-го дня вирощування молодняку дають в борошняної суміші риб'ячий жир з розрахунку 0,1-0,2 г на голову на добу. Раціони для бройлерів за складом кормів повинні бути по можливості різноманітними. При цьому легше забезпечити їх всіма необхідними для росту поживними речовинами. При переході від одного корму до іншого заміна його повинна бути поступовою, так як різка зміна корму негативно відбивається на зростанні бройлерів.
Дуже важливо дотримуватися порядку способів приготування корму і режим дня. Зернові корми (кукурудзу, фуражну пшеницю, ячмінь, овес) треба вводити в раціон курчат в мелкодробленим вигляді (без плівок). З 20-25-денного віку частина зернових кормів (15-20%) можна замінити картоплею, який вони охоче поїдають у вареному вигляді в мішанках.
У присадибних господарствах з білкових кормів найбільш повноцінними є молочні продукти: зняте молоко (обрат), пахта, сироватка, свіжий сир. З обрата готують кисле молоко, яку згодовують в чистому вигляді або в суміші з борошняними зерновими кормами. Молоко повинно добре згорнутися, але не перекиснути. Як кисле, але ще не кисле молоко, так і кисле, але перекислим можуть викликати понос у курчат. Перед згодовуванням кисле суцільним згустком кисле молоко добре перемішують. Кисле молоко дають з перших днів життя курчат з глиняних або дерев'яних поїлок, але вона не замінює воду. У поїлках повинна бути постійно свіжа і чиста вода. Не можна допускати перебою в поении.
Вологі мішанки, приготовані на молочних продуктах, повинні бути розсипчастими. Згодовувати їх слід курчатам одразу ж після приготування, так як вони швидко закисають, що може викликати шлунково-кишкове захворювання у курчат.
Джерелом місцевих білкових кормів тваринного походження є боенские м'ясні і рибні відходи. Їх дають бройлерам з 10-денного віку - спочатку по 5-6 г, а потім по 10-15 г на голову в день. Бажано з цими кормами в раціон бройлерів включати білкові корми рослинного походження: соєвий, соняшниковий макуха і шроти в кількості 10-15% від маси сухого корму. Згодовують їх в размолотом вигляді в складі вологою мішанки.
Приблизно з 2-3-го дня вирощування курчат в раціон вводять зелені корми. Свіжа зелень - основне джерело вітамінів для бройлерів. Особливо добре курчата поїдають молоду зелень люцерни, конюшини, гороху, а також кропиви, листя осоту, кульбаби і ін. Зелень подрібнюють і додають у мішанки в кількості 3-6 г, а з 50-денного віку по 10 г на голову на добу. Для курчат до 10 днів розмір часток повинен бути не більше 0,3, а старшого віку - 0,7 см. Зелень скошують перед згодовуванням, так як при тривалому зберіганні в ній руйнуються вітаміни (каротин).
В осінньо-зимовий період, коли немає природної зелені, бройлерам слід включати в раціон пророщене зерно ячменю, що значно підвищує його смакові і вітамінні якості. Зерно попередньо насипають в посуд (бажано дерев'яну) і заливають водою на 1 -2 доби, після чого воно стає придатним для пророщування. З цією метою зерно розсипають в дрібні ящики шаром 7-10 см і ставлять в тепле місце (22-28 °), краще в темне, тоді в зернах більше утворюється вітаміну В2.
Пророщування закінчують при появі паростків. Бажано також восени і взимку давати бройлерам трав'яне борошно, приготовану з люцерни, конюшини, гороху, скошених на початку цвітіння, так як в ній в цей час міститься максимальна кількість каротину. Трав'яне борошно згодовують бройлерам з 5-денного віку по 2-3 г на голову в день і з віком збільшують до 5 р Більше зазначеної кількості трав'яного борошна давати не слід, так як в ній міститься багато клітковини, яка погано засвоюється птицею.
У присадибному господарстві, щоб корм був смачним і добре поїдали птахом, треба його вміло приготувати. Курчата будуть краще споживати дрожжеванном мішанку, ніж суху. Для дріжджування спочатку беруть мелені зернові корми, тварини і мінеральні вводять після закінчення процесу дріжджування.
У дерев'яний посуд наливають підігріту до 30 ° воду, розводять свіжі пекарські (пресовані) дріжджі з розрахунку 10-30 г на 1 кг сухої борошняної суміші. Потім додають все корми, що підлягають дріжджуванні, шар маси не повинен перевищувати 30 см. На 1 кг борошняної суміші беруть 1,5 л води. Добре розмішавши у воді борошняну масу, залишають її на 6 ч в теплій кімнаті, перемішуючи кожні 2 ч. Треба стежити, щоб температура маси була в межах 20-27 °. Якщо температура буде підвищуватися, її слід знизити, додавши холодної води. Через 6 год корм можна давати птиці. Корисно в дрожжеванном масу додавати 5-10% вареної картоплі, тертої моркви.
Цінним вітамінним кормом для бройлерів є червона морква і жовта (вітамінна) гарбуз. Їх додають в мішанки в подрібненому вигляді з 5-6-денного віку в кількості 3-5 г на голову на добу. Морква і жовту гарбуз бройлерам краще давати тертими або подрібненою, інакше вони погано поїдаються і корм пропадає. Крім зернових, білкових і вітамінних кормів, бройлерам слід вводити в раціон мінеральні - крейда, черепашку, кісткову муку. Їх подрібнюють і вводять в мішанки в кількості 2-2,5 г на голову в день.
В процесі вирощування бройлерів дуже уважно стежать за станом їх здоров'я, слабких і відстаючих в рості відкидають в окреме місце (клітку). Відбір краще проводити під час підсипання кормів, коли сильні курчата відтісняють найбільш слабких від годівниць. Після належного догляду і підгодівлі такі курчата зазвичай швидко поправляються і їх можна повернути в загальну групу.
Дуже важлива умова при вирощуванні бройлерів - достатня кількість годівниць і поїлок і розстановка їх таким чином, щоб курчата не тіснили один одного і були б забезпечені місцем біля годівниць.
Необхідно також ретельно стежити за чистотою корми і годівниць. Недбалість в цьому відношенні викликає у бройлерів розлад травлення, затримує їх нормальний ріст і розвиток. Годівниці і поїлки постійно у міру забруднення потрібно мити гарячою водою. Курчатам з семиденного до півторамісячного віку корисно 2 рази на тиждень наливати в поїлки (тільки не в оцинковані) блідо-рожевий 0,1% -ний розчин перманганату калію (вранці на півгодини), потім залишок злити і поїлки заповнити чистою водою. Дача курчатам зазначеного розчину попереджає розлади шлунково-кишкового тракту.
Випускати бройлерів на вигули не рекомендується, так як в умовах вигульного змісту молодняк інтенсивно рухається, в результаті чого збільшується витрата кормів і зменшується приріст маси бройлерів. У присадибних господарствах можна зробити для бройлерів солярій (невелику обгороджену площадку з підлогою) і випускати молодняк на 1-2 ч в теплу сонячну погоду. При клітинному вирощуванні бройлерів клітини розміщують на сонці. Для захисту від прямих сонячних променів роблять навіс.
Джерело: Вирощування бройлерів Н. А. Горюнов
Якщо ви знайшли для себе щось цікаве на сайті або просто хочеться написати, залиште свій відгук в гостьовій книзі.
Гостьова книга
