- Раціональний мінімалізм ↑
- Актуальна класика ↑
- Теплий прованс ↑
- Функціональний хай-тек ↑
- Зухвалий лофт ↑
- Психофізика квітів ↑
- Коригування кухні кольором ↑
- Типи планувань ↑
- Зонування кухні-вітальні ↑
- Кухня з балконом ↑
- Підлогове покриття ↑
- Оформлення стелі ↑
- Оздоблення стін ↑
- Захисний фартух ↑
Кухня - особливий простір, яке в силу своєї місії повинно бути функціональним, практичним, комфортним і естетичним. Як об'єднати всі ці якості і створити нетривіальний дизайн інтер'єру? Щоб досягти поставленої задачі, слід продумати масу нюансів: стиль, кольори, планування, оздоблення, освітлення, текстиль - зупинимося докладно на кожному пункті і розглянемо реальні варіанти дизайну кухні в квартирі, фото яких стануть для вас орієнтирами в облаштуванні своїх квадратних метрів.
Відправна точка організації кухонного простору - вибір загального стильового напрямку дизайну інтер'єру. Існує чимало чистих і змішаних стилів, але ми розглянемо п'ятірку найбільш популярних рішень для звичайної кухні і розберемося, чому ж вони примітні.
Раціональний мінімалізм ↑
Мінімалізм у всіх його різнохарактерних проявах - данина практичності, ергономічності і лаконічності. Тут немає місця зайвим деталям, колірним нагромадження і складних форм. Звідси маємо такі характерні особливості дизайну:
- Домінування двох кольорів - в інтер'єрі присутні не більше двох основних кольорів. Але їх приглушені похідні відтінки використовуються без обмежень.
- Вбудована техніка - великі кухонні прилади ховаються під фасади зі сталевими блискучими або матовими поверхнями.
- Подовжені фасади - в кухні переважають довгі фасади з прихованими або такими ж подовженими, але малопримітними ручками.
- Мінімум декору - стиль вітає тільки прості і навіть суворі аксесуари, які не виділяються на загальному тлі.

Строгий лаконічний мінімалізм - жодної зайвої деталі
Актуальна класика ↑
Класичний стиль не виходить з моди, хоч і зазнає деякі зміни. Сьогодні класика - це вже не химерність і помпезна розкіш, а елегантність і витончена добротність. Візуально оцінити класичний дизайн кухні в стандартних квартирах допоможуть фото інтер'єрів:
Відмінні риси класики:
- Вивірені пропорції - в основі дизайну завжди лежить симетрія: центром композиції виступає робоча зона, а від неї так само віддалено розходяться інші предмети інтер'єру.
- Натуральні матеріали - навіть скромна класика не терпить дешевих рішень, тому меблі, оздоблення, текстиль і декор виконуються з добротних натуральних матеріалів.
- Зазначена їдальня зона - в класичній кухні завжди є чітко окреслена обідня зона: навіть якщо це невеликий куточок, він не зливається з робочим простором.
- Акцентний текстиль - штори, рушники, серветки, прихватки та інші текстильні деталі виконуються з щільних тканин і мають ошатний вигляд, тому виступають основним декором простору.

Класичний дизайн на новий лад
Теплий прованс ↑
Кухня в стилі прованс - нагадування про середземноморському дусі з його безтурботністю і самобутністю. Незважаючи на явні сільські нотки, це стильове рішення доречно не тільки в будинку, але і в стандартній міській квартирі - тут воно знаходить такий вираз:
- Пастельна палітра - домінують теплі м'які відтінки, які повертають до природи: персиковий, оливковий, лавандовий, молочний, небесний. А розбавляють їх яскраві фарби бузкового, жовтого, медового, бірюзового.
- Природні матеріали - прованс не сприймає використання великої кількості штучних деталей, тому тут переважають природні матеріали: дерево, камінь, штукатурка, цегла.
- Зістарені предмети меблів - для створення автентичного дизайну інтер'єру меблі «обдаровують» шорсткості, патиною, дрібними тріщинами та іншими проявами віку.
- Символічні дрібниці - дизайн в стилі прованс не обходиться без характерного декору: кованих анималистических статуеток, розписних керамічних тарілок, кошиків з засушеними квітами.

Затишний прованс з середземноморськими нотками
Функціональний хай-тек ↑
В епоху інновацій хай-тек як стиль, що базується на активному залученні високих технологій, більш ніж актуальне. Він відповідає запитам часу за всіма параметрами, що підтверджується його характерними рисами:
- Прогресивна техніка - хай-тек немислимий без великої кількості сучасної поліфункціональної техніки: починаючи від розумних кавоварок і закінчуючи багатозадачними холодильниками.
- Аскетична меблі - все робочі предмети меблів строгих геометричних форм з рівними фасадами без натяку на виражений рельєф або декор. Якщо подивитися фото реальних інтер'єрів, то стає зрозуміло, що і м'які меблі також має лаконічну обтічну або прямокутну форму.
- Блискучі матеріали - хай-тек тяжіє до матеріалів з рівною глянцевою фактурою: пластик, поліпропілен, акрилові панелі, скло, нержавіюча сталь, метал з хромованою або сріблястою поверхнею.
- Велика кількість світла - кухня в стилі хай-тек в квартирі буквально залита світлом: точкові прожектори і споти з направленим світлом монтуються у всіх функціональних зонах приміщення.

Практичний і ергономічний дизайн в стилі хай-тек
Зухвалий лофт ↑
Сміливий, неординарний, але реалістичний - таким ми знаємо сучасний лофт. Цей індустріальний стиль кидає виклик традиційним напрямками дизайну і ідеально вивіреним прийомам оформлення простору. Для тих, хто хоче знати, як же виглядає такий нетривіальний дизайн кухні в квартирі, реальні фото розкриють всі візитні картки стилю:
- Цегляна кладка - хоча б одна стіна в індустріальній кухні повинна бути облицьована цеглою з натуральною фактурою.
- Металеві поверхні - матовий і навіть трохи зістарений метал не менш важливий для лофт, ніж цегла: з цього матеріалу може виготовлятися і меблі, і світильники, і декор.
- Експерименти з меблями - в індустріальному дизайні рідко зустрінеш цільні гарнітури, так як всі шафи, полички, столи, стільці та інші предмети меблів тут часто виконуються з різних матеріалів і комбінуються в довільному порядку.
- Оригінальне освітлення - на фото лофт-кухонь в квартирах замість стандартних люстр і бра красуються екстравагантні світильники: лампи на довгих шнурах і металевих фермах, прожектора, ліхтарі.

Лофт в квартирі - обстановка з індустріальним характером
Немає правильних або неправильних кольорів для кухні в стандартній квартирі, але є певні тонкощі вибору палітри, що стосуються габаритів оформлюється простору і впливу відтінків на психіку людини. Окреслені моменти безпосередньо визначають, як буде сприйматися дизайн в тому чи іншому колірному рішенні, тому, умовно розділивши тони на пастельні і яскраві, проаналізуємо їх за обома пунктами.
Психофізика квітів ↑
Пастельні відтінки - молочний, кремовий, блакитний, персиковий, світло-жовтий, айворі, блідо-м'ятний - надають заспокійливо вплив на домочадців. Пастель заспокоює збуджену нервову систему, не дратує і не відволікає. Але важливо, щоб колірна палітра була блідо-холодної, інакше її ефект буде зовсім протилежним.
Яскраві кольори мають особливу енергетику, яка може впливати на людину як життєстверджуюче, так і гнітюче. Тут все залежить від насиченості тонів. Соковитий червоний, салатовий, мандариновий, бірюзовий, жовтий, індиго, шоколадний - ці кольори стимулюють апетит і піднімають настрій. А ось надлишок кобальтового, чорничного, вишневого, фіолетового, бордового і різних варіацій кислотних відтінків в силу своєї різкості можуть створити незатишну атмосферу.

Соковита жовта палітра в кухонному інтер'єрі
Коригування кухні кольором ↑
Для великої кухні підходить будь-яка кольорова схема - тут можна орієнтуватися лише на власні смаки і гармонійне поєднання відтінків між собою. Якщо ж у вашому розпорядженні маленька кухня в звичайній квартирі, до вибору кольорової палітри слід підходити максимально обережно. Ваше завдання - знайти відтінки, які будуть візуально збільшувати скромне простір і по висоті, і по ширині.
Оптимальна формула для невеликої кухні в стандартній квартирі: 75% пастельних кольорів і 25% -Яскравий темних. В такому випадку ви отримуєте подвійний позитивний ефект: світлий фон, робить кімнату візуально просторішою, і соковиті вкраплення, які не дозволяють інтер'єру бути нудним. Світлі тони бажано зосередити на верхньому рівні, а темніші - на нижньому.

Затишний прованс в пастельних тонах
Важливо! У маленькому приміщенні вкрай не рекомендується використовувати контрастну колірну схему зі строго однаковими пропорціями пастельних і яскравих тонів: в такому інтер'єрі більш насичені відтінки будуть нівелювати збільшує ефект світлих.
Один з найбільш гострих питань при створенні проекту кухні в квартирі: як в одній кімнаті вмістити всі необхідні предмети і зробити це стильно? Особливо якщо кімната стандартна або, що ще складніше, малогабаритна. Які існують види планувань, як організувати інтер'єр кухні з балконом або в квартирі-студії - розбираємося далі.
Типи планувань ↑
Розрізняють чотири типи планування стандартної кухні в квартирі:
- Лінійна. Три робочі зони - зберігання, готування та мийки - розташовані в один або два ряди вздовж однієї стіни. Навпаки робочого трикутника - їдальня. Варіант підходить для вузьких витягнутих приміщень.
- Кутова. Мийка розташовується в кутку, а праворуч і ліворуч від неї двома рядами відходять зони зберігання і готування. Навпаки кутовий зони - обідній стіл. Завдяки своїй ергономічності варіант підходить як для маленьких, так і для просторих кухонь.
- П-образна. Зони розташовані за трьома стін: по вузькій - мийка з робочою стільницею, по широким паралельним - зони зберігання і готування. Їдальня облаштовується у вільній стіни. Планування підходить для прямокутних і квадратних приміщень шириною не менше 2,4 м.
- Паралельна. Робочі зони розташовані по двох довгих паралельних стін. Їдальня зона - у вузькій стіни. Варіант підходить для широких і прохідних кімнат.
Зверніть увагу! При будь-плануванні між варильною поверхнею і миттям повинно витримуватися відстань не менше 60 см.
Традиційна лінійне планування
Зонування кухні-вітальні ↑
Для оформлення інтер'єру кухні в квартирі-студії найкращим чином підходить острівна і півострівна планування. У першому випадку центральне місце в об'єднаному просторі займає острів, який виконує відразу кілька функцій: робоча стільниця, обідній стіл, зона зберігання з численними шухлядками і полицями, і найголовніше - розмежувач між кухнею та вітальні.
Острівне планування підходить тільки для просторих приміщень, а ось для звичайних суміщених просторів загальною площею до 20 кв.м. краще вибрати компромісний варіант - півострів. Він являє собою стіл-острів з модулями і поличками, але не окремо від кухонного гарнітура, а як його продовження. Таким чином ви отримуєте настільки ж ефективний інструмент зонування, як і повноцінний острів, але більш ергономічний і компактний.

Фото приклад зонування кухні-студії за допомогою півострова
Кухня з балконом ↑
Наявність балкона на кухні - хороша можливість розвантажити основний простір і збільшити його корисну площу. Зробити це можна двома способами: прибрати тільки вікно і двері, а що залишилася перегородку використовувати в ролі подстолья для робочої або обідньої стільниці, або прибрати всю стіну, якщо вона не несе, і об'єднати кухню з балконом в єдине приміщення.
Важливо! Самовільно зносити стіну між кухнею і балконом заборонено - перед початком ремонту потрібно узгодити перепланування квартири з БТІ та отримати на неї дозвіл.
Нове кухонно-балконний простір раціональніше всього використовувати або як робітничо-комору, або як столову зону. У першому випадку буде зручною така схема: біля вузьких стін - шафи або стелажі для великої посуду, а біля стіни, що примикає до кухні, - робоча стільниця. У другому випадку на балконі можна розташувати повноцінний обідній стіл з міні-диваном або пуфами і буфет для посуду.
Фото ідея: на колишню лоджію винесена обідня група
Оздоблення кухні в квартирі повинна відповідати трьом базовим критеріям: практичність, естетичність і довговічність. Взявши на озброєння ці фактори, набагато легше розібратися в широкому асортименті матеріалів для стін, підлоги, стелі і фартуха і підібрати дійсно варту облицювання для кожної поверхні.
Підлогове покриття ↑
Найбільш раціональні варіанти обробки підлоги:
- Плитка. Кахельна і керамічна облицювання давно стали класикою - на кожному другому фото інтер'єру кухні в звичайній квартирі можна побачити саме плитку. Це обумовлено цілим рядом переваг матеріалу: практичність, зручність експлуатації, великий діапазон цін і різноманітність дизайну. Але є у плитки і мінуси - вона холодна і схильна до стирання.
- Керамограніт. Головна перевага цього штучного матеріалу - висока твердість, яка забезпечує йому стійкість до будь-яких фізичних дій. За естетикою і практичності керамограніт не поступається плитці, але от ціна його в рази вище.
- Паркет. Оздоблення приваблює своєю екологічністю, статичністю, відсутністю ковзання, довговічністю і добротним зовнішнім виглядом. Вибираючи паркет, потрібно бути готовим до великих витрат - для кухні потрібно купувати обробку з міцних порід дерева з влагозащитной обробкою.
- Ламінат. Для кухонних покриттів випускають спеціальний ламінат з високим коефіцієнтом вологостійкості - він міцний, довговічний, стійкий до подряпин і агресивних середовищ. Найголовніший плюс обробки - здатність імітувати практично будь-які натуральні матеріали. Основний мінус - відносно низька екологічність.

Класична шахова укладка плитки для підлоги
Оформлення стелі ↑
З огляду на високу вологість кухні, тут найбільш доречними будуть такі варіанти обробки:
- Фарбування. Стандартний тип обробки стелі, який не втрачає популярності за рахунок трьох переваг: доступна вартість, простота експлуатації і можливість локальної реставрації.
- Натяжні полотна. Сучасне рішення, привабливе дизайнерської варіативністю і здатністю створювати гармонійні комбінації з будь-якими іншими оздоблювальними матеріалами.
- Навісні конструкції. Включають в себе гіпсокартонні, пластикові і рейкові стелі. Всі три варіанти мають незаперечну перевагу - дають можливість ефектно приховати інженерні комунікації і дефекти чорнового стелі.

Натяжна стеля зі світлодіодним підсвічуванням
Оздоблення стін ↑
Для оформлення стін кухонь в стандартних квартирах найчастіше використовують:
- Шпалери - бамбукові, вінілові і склошпалери. Вони не бояться вологи, температурних перепадів і сонячних променів, а також піддаються мокрому чищенні.
- Фарба - антибактеріальна водоемульсійна або акрилова. Оздоблення зручна в обслуговуванні, доступна у фінансовому плані, але найголовніше - представлена в широкій палітрі кольорів і фактур. На фото ви можете бачити, наскільки яскравим виходить інтер'єр з пофарбованими стінами навіть в стандартній квартирі.
- Плитка - кераміка і кахель. Облицювання приваблює не тільки своєю практичністю і простотою в догляді, а й декоративністю - завдяки різноманітності форм, фактур і забарвлень плитку можна укладати не тільки традиційним способом, але і у вигляді художніх мозаїк і панно.
- Фактурна штукатурка - мінеральна дрібнозернистий або венеціанська. Користується популярністю за рахунок екологічності і здатності приймати різнохарактерні рельєфні обриси: від кори дерева до льняного текстилю.
- Декоративний камінь - граніт, мармур, цегла. Оздоблення славиться своєю міцністю, стійкістю до вологи, шумо- і теплоізоляцією, а також неординарним дизайном - саме нетривіальність обумовлює широке використання каменю в оформленні стін сучасних кухонь.
- ПВХ-листи - ПВХ-вагонка або стінові панелі. Матеріали на основі полівінілхлориду бюджетних, прості в догляді, вологостійкі і гігієнічні. Але основний їх плюс - легкість обробки: поверхню листів можна прикрасити будь-яким малюнком, покрити лаком і обробити просоченнями, щоб надати необхідну фактуру.

Яскравий інтер'єр з пофарбованими стінами
Захисний фартух ↑
Фартух - настінне покриття уздовж робочої зони, покликане захищати кухонні стіни від жиру, пара, кіптяви, спека, води і миючих засобів. З огляду на специфіку покриття, його матеріал повинен бути стійким до вологи, температурних перепадів, лужних і кислотних середах - цим якостям відповідають чотири типи обробки:
- Керамічна плитка - гладка з глянцевою поверхнею.
- Камінь - гранітні, мармурові або базальтові плити товщиною не менше 2 см.
- Метал - листи структурної матової нержавіючої сталі.
- Скло - полотна загартованого триплексу.

Скляний захисний фартух
Головний принцип організації освітлення будь-якої кухні, будь то звичайної, суміщеної з вітальнею або з балконом, - комплексний підхід: важливо підібрати освітлювальні прилади для всіх функціональних зон. Насамперед слід подумати про загальний верхньому освітленні. Воно повинно бути рівномірним, м'яким і розсіюється, тому тут краще використовувати два-три стельових світильника з лампами однакової інтенсивності, генеруючими нейтрально-білий світ.
Друга група - робоче освітлення. У кожній зоні - готування, зберігання та мийки - повинні бути точкові прилади з направленим світлом. З функцією робочої підсвічування справляються: світлодіодні стрічки, вбудовані споти, мобільні лампи на «прищіпки». Тим, хто оформляє дизайн великої кухні в квартирі, фото інтер'єрів можуть підказати ще один варіант робочого освітлення - підвісні світильники, «спускаються» зі стелі. Але в маленьких кімнатах таке рішення недоречно, тому що буде створюватися ефект нагромадження ламп.
І третя група - освітлення їдальні зони. Його функція - забезпечувати якісну, але ненав'язливу підсвічування обіднього столу і простору навколо нього. Для цієї мети можуть застосовуватися: бра на довгих кронштейнах, шинні системи мобільних світильників, системи підвісів з мініатюрними плафонами, настінні поворотні світильники.

Фото приклад вдалого поєднання загального і робочого освітлення
Штори - один із завершальних штрихів в оформленні інтер'єру кухні в квартирі. Є маса критеріїв вибору текстилю: матеріал, колір, довжина, декор. Але найголовніший параметр - поєднання штор із загальним дизайном кухонного простору: текстиль може доповнювати інтер'єр, контрастувати з ним або виступати самостійним арт-акцентом.
Якщо, згідно з проектом, штори не повинні виходити на перший план, підбирайте текстиль в тон основному кольору кухні, з малопримітної принтом і без вигадливого декору. Якщо ж стоїть завдання зіграти на контрастах, зробіть ставку на колір - він повинен бути протилежним базової палітрі дизайну інтер'єру. Ще більш цікавий варіант - використання штор у ролі арт-об'єкту: складна текстура, великі малюнки, багатошаровість і оригінальні декоративні елементи - все це зробить штори самостійним гравцем в кухні.
Дизайн кухні в перламутрових відтінках
Практичний мінімалізм:
Прованс в міській квартирі:
Правила розташування кухонних меблів:
Як вибрати шпалери за кольором і матеріалом:
Отже, перед вами шість опорних пунктів оформлення кухні: загальний стиль, колірна палітра, планування, оздоблювальні матеріали, освітлення і текстиль. Ретельно продумавши кожну з цих складових, можна розраховувати на створення смачного дизайну інтер'єру кухонного простору навіть у звичайнісінькій квартирі, так що не втрачайте з уваги жоден нюанс.
Як об'єднати всі ці якості і створити нетривіальний дизайн інтер'єру?Один з найбільш гострих питань при створенні проекту кухні в квартирі: як в одній кімнаті вмістити всі необхідні предмети і зробити це стильно?