Бізнес на вирощуванні зелені: секрети прибуткового підприємництва

1. Як вирощувати зелень
2. В квартирі
3. На дачі
4. У теплиці
5. Де продавати зелень
6. Підраховуємо витрати і доходи
7. В квартирі
8. У теплиці
9. гідропонна установка
10. Зелень в горщиках
11. оформлення бізнесу

Зміст:

1. Як вирощувати зелень
2. Де продавати зелень
3. Підраховуємо витрати і доходи
4. оформлення бізнесу

Попит на натуральну і корисну для здоров'я їжу зростає з кожним днем, а тому сільськогосподарський бізнес по праву вважається напрямом перспективним і прибутковим. І якщо ви плануєте почати свою справу, обов'язково потрібно розглянути і таку можливість. Почати можна з найпростішого - бізнесу на вирощуванні зелені.

Такий вибір цілком виправданий: впоратися з її вирощуванням може навіть зовсім недосвідчений хлібороб, вкладення для початку потрібні не великі, а потреби в свіжої зелені у населення є цілий рік. Втім, як показує практика, найбільші доходи від вирощування та продажу зелені можна отримати в міжсезоння: влітку багато любителів здорової їжі самі виховують зелень на присадибних ділянках, а з настанням холодів єдине місце, де її можна придбати - це магазини.

Як вирощувати зелень

Ваш сільськогосподарський бізнес може мати найрізноманітніші масштаби, і вже від цього буде залежати спосіб його здійснення.

В квартирі

Якщо у вас є можливість виділити одну з кімнат для вирощування зелені (це, зрозуміло, актуально в холодну пору року), можна починати заробляти: зелень вирощують в ящиках, горщиках, спеціальних контейнерах. Щоб зелені помістилося більше, «грядки» мають у своєму розпорядженні в 3-4 яруси.

На дачі

Влітку можна вирощувати зелень на присадибній ділянці. Потрібно мати на увазі, що в цю пору року ціни на продукт значно нижче, так що вийти на «зимові» прибули можна буде, тільки істотно збільшивши обсяг виробництва. Однак і складнощів з вирощуванням культур на свіжому повітрі значно менше.

У теплиці

Здавалося б - відмінний спосіб не залежати від погоди і пори року: в добре обладнаній теплиці завжди підходить для рослин клімат. Але це справедливо тільки для південних районів країни, на півночі ж витрати на обігрів і освітлення теплиці будуть занадто високі, так що отримати хороший прибуток не вийде.

Де продавати зелень

Користь зелені для здоров'я - безсумнівна, і рекламу цього продукту роблять постійно, причому абсолютно безкоштовно. Лікарі і фахівці зі здорового харчування не втомлюються розповідати, як багато в ній вітамінів, мінералів і мікроелементів. Так що більшість ваших потенційних покупців вже звикли купувати цей продукт, а тому знайти ринок збуту нескладно

Зелень можна поставляти:

• на оптові овочеві бази;
• на ринки;
• в ресторани і кафе;
• в магазини.

Якщо ви плануєте співпрацювати з об'єктами громадського харчування, вам знадобиться укласти договір з кожним з них.

Підраховуємо витрати і доходи

Цей бізнес прийнято відносити до числа високорентабельних: при сприятливих умовах його рентабельність доходить до 500%.

В квартирі

Спробуємо скласти орієнтовний бізнес-план по вирощуванню зелені в приміщенні (їм може бути і кімната в квартирі).

Один з найбільш затребуваних «зелених» продуктів - цибуля, його ми і візьмемо для прикладу.

У кімнаті розміром 20 кв.м можна отримати близько 30 кв. метрів корисної площі для посадки - потрібно лише розташувати контейнери або ящики для вирощування цибулі в два-три яруси.

Отже, розглянемо статті витрат:

1. Посівний матеріал. Вартість кілограма посівного лука складає близько 12-15 рублів (за умови покупки на оптовому складі). При щільній посадці квадратний метр знадобиться близько 10 кілограмів. Таким чином, на 30 кв. м. виходить 300 кг посівного лука загальною вартістю близько 4 000 рублів.
2. Ящики і коробки можна дістати безкоштовно в будь-якому супермаркеті, або ж купити пластикові контейнери (це обійдеться в 5-7 тисяч рублів).
3. На добрива потрібно буде витрачати 2-2,5 тис. Рублів на місяць.
4. Для організації освітлення знадобляться люмінесцентні лампи - це обійдеться в 10-15 тисяч рублів.
5. Оплата електрики і води - близько 2-2,5 тисяч в місяць. Лук зовсім не потребує цілодобового висвітленні, для його зростання досить лише трохи продовжити світловий день. Втім, чим більше буде світла, тим на кращий урожай можна розраховувати.
6. Витрати на транспорт складуть близько 5 тисяч рублів на місяць.

Як бачимо, вже з 30 тисячами рублів можна починати бізнес на зелені. Більш того, початкові витрати можна і скоротити, обходячись в перший місяць звичайними лампами розжарювання.

Як можуть виглядати в цьому випадку доходи? Квадратний метр корисної посівної площі зазвичай дає близько 10 кг зелені. Якщо посадковий матеріал хороший, а умови зростання і догляд за посівами на висоті - це може бути і 15 кг, але ми розглянемо варіант з 10 кілограмам.

В місяць цибулю дасть нам 2 врожаю, тобто у нас виходить 600 кг цибулі на продаж. При оптовій ціні 70-80 рублів за кілограм Ми отримуємо близько 45 тисяч в місяць. За вирахуванням витрат - 15 тисяч прибутку. У наступні місяці витрат буде менше - не потрібно купувати лампи і контейнери, таким чином чистий прибуток при самих скромні підрахунки складе близько 30 тисяч рублів.

У теплиці

Якщо кліматичні умови вашої місцевості дозволяють вирощувати зелень в теплицях, це теж може бути непоганим варіантом. До витрат в цьому випадку потрібно додати будівництво або покупку самої теплиці. Вартість її в залежності від розмірів і використовуваних матеріалів може становити від 40 до 130 тис. Рублів. Але зелені в теплиці можна вирощувати більше, так що витрати скоро окупляться.

гідропонна установка

Це один з найсучасніших способів вирощування зелені, причому застосовувати його можна як в теплиці, так і в приміщенні. Зелень в цьому випадку вирощують в живильному розчині.

Така установка є спеціальну раму з лотками, оснащену системою труб, які підводять спеціальний збалансований розчин, і системою освітлення з можливістю автоматичного регулювання.

Гідропонна установка для обладнання приміщення 30 кв. метрів коштує близько 35-40 тисяч рублів.

Зелень в горщиках

Це ще один сучасний і користується попитом варіант. Зелень вирощують в невеликих горщиках і продають прямо в них. Такий продукт виглядає більш естетично, довше залишається свіжим, і звичайно, ціна його вище.

Щоб організувати таке виробництво, можна просто купити недорогі горщики і вирощувати в них зелень, а можна купити спеціальну установку, яка практично все робитиме автоматично. Її вартість становить від 75 тисяч рублів.

оформлення бізнесу

Якщо ви вирішили вирощувати зелень на присадибній ділянці або в квартирі - оформляти такий бізнес зовсім не обов'язково. Але в цьому випадку ви зможете лише реалізовувати продукцію особисто - на ринку - або продавати її перекупникам.

Тому для власників бізнесу побільше, якщо є необхідність і бажання співпрацювати з ресторанами, кафе, магазинами і супермаркетами, найкращим виходом буде зареєструвати ІП .

Вибір системи оподаткування в даному випадку очевидний - ЕСХН (єдиний сільськогосподарський податок) . Для тих, хто будує своє підприємництво на веденні сільського господарства цей податок замінює всі інші і становить лише 6% від чистого прибутку.