- Солодкий і гіркий перець
- морква
- Зелена цибуля
- огірки
- помідори
- імбир
- ананас
- щавель
- Вам також буде цікаво:
Погодьтеся, іноді хочеться підійти до прикрашеного морозним візерунком віконця і побачити на підвіконні не тільки кімнатні квіти, але ще що-небудь по-літньому приємне, скажімо, огірочок або помідор. А якщо ще ця краса згодиться для подачі на стіл, можна точно сказати, що на душі потепліло і взагалі день вдався. До того ж, якими б привабливими були вирощені овочі з магазину, своє завжди смачніше хоча б тому, що ви точно знаєте що садити, ніж поливалось і як удобрювати.
Про те, що в кімнатних умовах можна виростити петрушку, кріп, і іншу зелень відомо багатьом. Хтось можливо пробував посадити огірки або перець, але експеримент не вдався. Пропонуємо ознайомитися з невеликим переліком продуктів, які нескладно вирощувати на підвіконні. Також коротко поговоримо за яких умов спроби виростити щось хороше принесуть позитивний результат.
Зі статті ви дізнаєтесь:
Солодкий і гіркий перець
Ви можете легко вирощувати в горщиках різні види перців, щоб приправляти ними салати, улюблений борщ або піцу. Вирощувати на підвіконні можна як солодкий, так і гострий перець - вони ростуть однаково добре. Не забудьте вибрати тепле, добре освітлене місце і один з сортів, рекомендованих для вирощування в приміщенні. Взагалі до вибору сорту овочів, які ви хочете вирощувати на підвіконні, завжди варто ставитися серйозно, інакше замість бажаного можна отримати величезне рослина, плодів на якому не дочекатися ніколи.
Перці прикрасять вашу кухню і не займуть багато місця. Кожна рослина може дати до 50 стручків. Де б ви не вирішили вирощувати їх, постарайтеся зберегти температуру в районі 25-27 градусів за Цельсієм. Єдине, будьте обережні з розміщенням рослин - не варто садити поруч солодкі і гіркі сорти, щоб вони не запилювали один одного.
морква
Морква теж непогано росте на підвіконні. Виберіть сорти, які дають невеликі коренеплоди і переконайтеся, що контейнер знаходиться на добре освітленому вікні. Грунт повинна бути вологою, але не залитої. Ваша морква буде готова до збору приблизно через 80-90 днів - це відносно коренеплодів. А ось молоді листочки морквини можна зрізати набагато раніше (деякі кулінари використовують їх як пряну зелень).
Якщо у вас немає спеціальних горщиків або контейнерів, для вирощування моркви на підвіконні ви можете використовувати пластикові пляшки з обрізаними верхніми краями. Не забудьте зробити дренажні отвори внизу пляшок. Оптимальна температура для моркви становить 13-24 градусів Цельсія).
Зелена цибуля
Вам не потрібні які-небудь спеціальні навички для вирощування цибулі з дозрілих цибулин або насіння в домашніх умовах. Просто запам'ятайте основи: хороший грунт, адекватний дренаж, своєчасна підгодівля.
Що-що, а садити і сіяти цибулю можна куди завгодно - хоч в ящики, хоч в тару з-під харчових продуктів. Аби було достатньо місця для розвитку коренів. Поставте висаджений в контейнери цибулю в прохолодному, темному місці, щоб трохи розвинути кореневу систему. Після того, як зелень проклюнеться, їй знадобиться багато світла. Оптимальна температура для вирощування зеленої цибулі на підвіконні становить 18-20 градусів Цельсія. Чи не перегрівайте цибулю - зелені це не сподобається.
огірки
Щоб вирощувати огірки будинку на підвіконні, виберіть відповідний сорт. Добре підходять для нашої мети гібридні сорти F1, які виробляють багато жіночих квітів. Овочі, обпилені чоловічими квітами, дозрівають пізніше і часто гірчать. Крім того, бажано підбирати сорти кущового типу, так як для витких рослин знадобиться спеціальна решітка для опори.
Посадіть огірки в горщик, глибиною не менше 30 см (діаметр повинен бути дорівнює глибині ємності). Заповніть грунтом і посередині посійте декілька насіння або висадіть розсаду огірка (розсадний спосіб краще). Коли рослини зміцніють, залиште найсильніший паросток. Далі потрібно буде стежити за ростом пагонів, прибираючи слабкі і залишаючи лише найсильніші. Для кучерявого рослини встановіть опорну конструкцію, для кущового досить буде кілочка.
Якщо ви досягнете успіху в своєму городньому проект, кожна рослина виробить до 3-4 дюжин огірків. Догляд за огірками на підвіконні полягає в основному в регулярному поливі і обрізку зайвих батогів. Добрива можна закласти в грунт при посадці, що дуже зручно. Для цієї мети можна взяти комплексні добрива тривалої дії. Вони віддають поживні речовини поступово, підгодовуючи рослина протягом всього зростання.
Оптимальна температура для огірків становить 21-24 градуси за Цельсієм. Додайте огірки на добре освітленому, прогрівається сонцем підвіконні. Огіркам потрібно забезпечити не менше 8 годин світлового дня.
помідори
Виберіть сорти помідорів, які рекомендуються для вирощування в домашніх умовах, і дайте їм найкраще місце, яке зможете знайти в будинку. Щоб забезпечити постійну подачу томатів на стіл, висаджуйте на початку по одному або по два нових рослини з насіння кожні два тижні. До речі, помідори на підвіконні можна вирощувати як з насіння, так і розсадним способом. Можна навіть посадити кущ з городу і розпочати вирощування помідорів в горщиках з потужного старту. Більш детально про такий спосіб читайте в статті «Багаторічні томати або спецоперація Помідор».
імбир
Імбир - просто чудова спеція. Його широко використовують при приготуванні м'яса, риби, в випічці, заварюють ароматний імбирний чай. Крім того, це надзвичайно корисна рослина. Імбир відомий тим, що відмінно знімає нудоту, наслідки заколисування в транспорті, сприяє лікуванню застуди, а також допомагає усунути запальні процеси в організмі. Більш докладно про корисні властивості імбиру можна прочитати тут.
Коли ваш імбир буде готовий до збору врожаю, витягніть все рослина з землі, відріжте стільки, скільки вам потрібно, і посадіть решту також, як описано вище. Оптимальна температура для вирощування імбиру на підвіконні становить 20-25 градусів Цельсія.
ананас
Для вирощування ананаса на підвіконні вам варто запастися терпінням. Почніть з пошуку ідеального, повністю дозрілого ананаса. Відріжте хвостик-верхівку ножем, залиште її підсохнути протягом 3 або 4 днів. Потім помістіть хвостик в пісок, поки він не пустить коріння (це займе від 6 до 8 тижнів).
Далі пересадите ананас в горщик. Для посадки використовуйте легку суміш ґрунту з перлітом і піском. При необхідності ананасу потрібно забезпечити не менше 6 годин яскравого денного світла. Не очікуйте побачити плоди раніше двох-трьох років з моменту посадки. Оптимальна температура для вирощування ананаса на підвіконні становить 23-30 градусів Цельсія. Ще з одним методом вирощування ананаса в горщику можна ознайомитися в цієї статті.
щавель
Погодьтеся, холодним зимовим вечором непогано поласувати свіжим, ароматним, зеленим борщем. Для його приготування можна використовувати літні заготовки, а ще краще виростити свіжий щавель на підвіконні. Ви можете вирощувати щавель з насіння, з живців, поділом коренів або просто пересадити кілька кущиків в горщик ранньою осінню з городу.
Щавель зовсім не вимогливий до висвітлення і прекрасно росте навіть в тіні. Можете поставити ящик з посадженими рослинами на слабо освітлених вікнах. Температура також не проблема - щавель може вижити при досить низьких температурах. Таким чином, ви можете тримати рослини на балконі практично досамой морозів, особливо якщо він утеплений, і лише при серйозних мінусових температурах перенести його в приміщення. Збирайте свіже листя щавлю, поки вони молоді і ніжні, висотою від 12 до 15 см.
Вам також буде цікаво:
Ви можете залишити коментар. Розміщення посилань дозволено виключно по темі статті.