Як приготувати салат з білої редьки: 5 рецептів

1. Салат з редьки білої з майонезом
2. На салат з редькою білої треба:
3. Смачний салат з редьки білої
4. На салат з редьки білої треба:
5. Салат з білої редьки
6. На салат з редьки білої треба:
7. Салат з білої редькою і морквою
8. На салат з редьки білої та моркви треба:
9. Необхідні компоненти:

Біла редька не часто використовується в салатах. Навіть якщо і можна зустріти на столі таке блюдо, то найчастіше воно виявляється примітивним, нічим не примітним. Насправді ж існує безліч рецептур, що дозволяють зі звичайної редьки створити справжні гастрономічні шедеври. Якщо ж врахувати, що цей продукт має неймовірною кількістю корисних властивостей, то з'являється можливість не тільки урізноманітнити своє меню і смачно поїсти, а й збагатити організм вітамінами, оздоровитися. Салати з білою редькою далеко не одноманітні, неймовірно смачні й поживні. Найбільш же яскраві салати з редьки білої представлені в даній статті.

Салат з редьки білої з майонезом

Трохи гоструватий редька дивовижно поєднується з будь-яким сиром. Можна використовувати як пікантні його різновиди, так і самі звичайні, навіть плавлений сирок буде просто чудовим в цій страві. Часничок ж додасть йому неймовірний аромат, зробить більш яскравим і допоможе створити неварта гармонію.

На салат з редькою білої треба:

• 250 гр. білої редьки;
• 150 гр. сиру;
• 6 зубців часнику;
• 120 гр. майонезу;
• 100 гр. зелені.

Салат з білої редьки з майонезом:

1. Редьку за допомогою щіточки промивають і потім очищають, на дрібної тертці труть.
2. Часничок звільняють від лушпиння і на чесночнице потім подрібнюють.
3. Для подрібнення сиру беруть тугіше терку, що і для редьки, і на ній його труть.
4. Зсипають всі підготовлені до цього моменту продукти в салатник і змішують між собою ложкою.
5. Зелень промивають, обсушують і на дошці ножем дрібненько рубають, приєднують до інших продуктів і заливають майонезом, змішують ложкою.

Порада: якщо використовується плавлений сирок, то перед натиранням його потрібно заморозити в морозилці. В цьому випадку терти його виявиться значно легше.

Смачний салат з редьки білої

Максимальну користь можна отримати саме від цього страви з морквою , Адже в ньому не тільки редька присутній, але і ламінарія, яка є не менш корисною, ніж головний компонент страви. При цьому виходить створити неймовірне, пікантне і оригінальний витвір, яке і виглядає оригінально, і смаком володіє багатогранним.

На салат з редьки білої треба:

• 300 гр. редьки;
• 300 гр. моркви;
• 150 гр. морської капусти;
• 1 головка цибулі;
• 10 гр. соєвого соусу;
• 10 гр. маслечка;
• 10 гр. оцту;
• 4 гр. цукру;
• 5 гр. гірчиці;
• 2 гр. солі.

Рецепт салату з білої редьки:

1. Дайкон (білу редьку) спочатку за допомогою щіточки промивають і після цього очищають, на дошці ріжуть ножем тоненькими смужками, присаливают і хвилиночок близько п'ятнадцяти не турбують. Сік, який в результаті виділиться, віджимають або просто зливають.
2. Лучок очищають і промивають, ножиком тонкими половинками кілець шаткують, присипають цукром і збризкують оцтом.
3. Морква ретельно відмивають щіткою, чистять і ріжуть, як редьку.
4. На наступному етапі готують заправку, з цією метою змішують соєвий соус з маслом і гірчицею.
5. Морську капусту відкидаю на друшляк і там просушують, смуги трохи вкорочують.
6. Висипають в блюдо цибулька, редьку, моркву і ламінарію, заливають приготовленим соусом і присипають кунжутом.

Порада: ще більш насиченим салатик вийде в тому випадку, якщо в нього додати моркву, приготовлену по-корейськи. За рахунок неї блюдо придбає приємний пряний відтінок, підкреслить смак інших продуктів.

Салат з білої редьки

За рахунок зовсім мінімального складу, апетитний салат з білої редькою виходить неймовірно простим. Але при цьому кінцевий результат дивує, вражає і захоплює. Спеції дозволяють досягти досконалості, навіть при настільки непримітному складі.

На салат з редьки білої треба:

• 300 гр. білої редьки;
• 2 головки цибулі;
• 100 гр. маслечка;
• 3 зубці часнику;
• 10 гр. коріандру;
• 10 гр. суміші червоних перців;
• 5 гр. сушеного імбиру;
• 50 гр. оцту;
• 10 гр. цукру;
• 4 гр. солі.

Салат з білої редьки рецепт:

1. Дайкон промивають звичайної щіточкою і очищають, кладуть на дошку і ріжуть ножем на зовсім тоненькі смужки, посипають цукром, присаливают і потім близько тридцяти хвилиночок наполягають.
2. Через тридцять хвилин відкидають подрібнений коренеплід на друшляк і проціджують весь виділився сік.
3. Лучок очищають, ножиком шаткують тоненькими кільцями.
4. Подрібнену редьку висипають в миску. Додають цибулю.
5. Часник очищають і тиснуть в землянці, висипають в цю ж миску, додають туди також і всі спеції.
6. Поливають продукти тепер оцтом і змішують їх ложкою.
7. Ставлять під гніт і поміщають обов'язково в холодильник.
8. Через пару часочков дістають і вже викладають у салатник.
9. При бажанні посипають дрібно рубаною зеленню кінзи.

Порада: сік, що виділився в процесі настоювання дайкона не обов'язково виливати, часто його можна випити, а частина змішати з оцтом і додати в салат.

Салат з білої редькою і морквою

Корисні коренеплоди, які використовуються в цій страві, дозволяють приготувати шалено смачний, яскравий і низькокалорійний салат з редькою . Виходить він не таким і простим, як може здатися спочатку, кожен пройдуть тут задіюється з певною метою. Досягається справжня гастрономічна гармонія, але при цьому шедевр залишається простим в приготуванні і доступним.

На салат з редьки білої та моркви треба:

• 300 гр. білої редьки;
• 100 гр. морквини;
• 150 гр. буряка;
• 150 гр. огірків;
• 100 гр. яблук;
• 1 головка червоної цибулі;
• 1 зубець часнику;
• 20 гр. маслечка;
• 2 гр. солі;
• 4 гр. червоного перцю;
• 30 гр. зелені.

Салат з білої редьки і моркви:

1. Білу редьку обов'язково промивають і шаткують тонкими смужками.
2. Морквину в даному випадку не проварюють, а сирої промивають щіточкою, чистять і за тим же принципом, що і редьку, шаткують.
3. Буряк ж щіточкою ретельно промивають і викладають в каструльку, проварюють і охолоджують. Тільки після цього вже чистять і шаткують.
4. Промиті огірки звільняють від шкірки і ріжуть тоненькими смужками.
5. Яблуко чистять і видаляють з нього все насіння, труть на самій великій тертці.
6. Очищають цибулька і шаткують його тоненькими пластинками, обдають окропом.
7. Зубець часничку очищають і подрібнюють потім часничниця.
8. Висипають все в салатник і підливають маслом, перемішують.
9. Залишається лише порубати дрібно зелень і присипати верхівку салату.

Салат з редьки білої рецепт

Дивно поєднання гостроти і ніжності, поживності і свіжості. Такий салат припаде до душі не тільки любителям овочів, але і справжнім поціновувачам морських дарів. Виходить щось чудове і незвичайне.

Необхідні компоненти:

• 500 гр. кальмарів;
• 350 гр. білої редьки;
• 150 гр. сиру;
• 4 великих яйця;
• 180 гр. майонезу;
• 100 гр. яблук;
• 10 гр. лимонного соку;
• 2 гр. петрушки.

Як приготувати салат з редьки білої:

1. Яйця відварюють, охолоджують у холодній воді. Після це очищають від шкаралупи і ріжуть дрібними кубиками.
2. Кальмари промивають, обдають їх крутим окропом і після цього знімають з них плівку і видаляють хорду.
3. Після очищення морепродукти викладають в каструльку з підсоленій, обов'язково киплячою водою і в ній проварюють буквально тридцять секунд, після закінчення яких їх оперативно дістають і швидко охолоджують.
4. Остудженому ці морські дари кладуть на дошку і там їх рубають ножем на тонкі смужки.
5. Сир натирають на терці або подрібнюють дрібно за допомогою ножа.
6. Яблучка промивають і чистять, прибирають насіння і потім вже ріжуть невеликими шматочками, обов'язково збризкують соком лимона.
7. Білу редьку промивають обов'язково за допомогою щіточки і чистять, після труть НЕ дрібної тертці.
8. Подрібнену редьку віджимають від виділився соку руками і потім тільки вже заливають майонезом, зсипають до неї і інші продукти, змішують. При бажанні можна прикрасити салат зеленню.

Неймовірно, але з білої редьки виявляється можна готувати абсолютно різноманітні салати. У них є все для того, щоб привернути до себе увагу і викликати захоплення, незалежно від того, якими ще гастрономічними шедеврами в цей момент заставлений стіл. Крім того, саме ці страви максимально корисні, здатні не тільки зміцнити імунну систему, а й налагодити роботу кишечника. Їх варто готувати набагато частіше, тим більше що всі їх складові можна придбати в будь-який час року.