Продукция

Новости

Стены из кирпича видео
Строил дом. Планирую, что он станет таким себе семейным гнездышком для нас всех и что мы будем жить тут долго и счастливо. Потому делал все максимально качественно, старался зря денег не жалеть. Нет,

Кладка кирпича цоколь видео
В детстве я была довольно небрежна к своей осанке, в результате схлопотала сколиоз. С годами все усугубилось, и добавился остеохондроз. Две беременности и ношение детей в слинге никак не способствовали

Перегородка из кирпича видео
Качественные электроды для ручной сварки сейчас купить не так и легко, потому что в наше время очень много подделок. Этот сайт предлагает действительно качественные и надежные электроды по очень доступный

Камин из кирпича видео
Добрый день. Сегодня хочу Вам рассказать про отличную бизнес-идею для начинающих предпринимателей. Представьте следующую ситуацию: Фирма собирается переезжать в другой, более крупный офис. И, конечно,

Камины из кирпича своими руками видео
В летний период занимаюсь косметическим ремонтом квартир. Работа не основная, сезонная, но приносит неплохой доход. Чтобы клиенты будущие обращались ко мне, нужно, чтобы уже имеющиеся говорили обо мне

Кладка кирпича видео уроки
Как часто в наши дни родители обеспокоены тем, что дети все свободное время проводят, играя в компьютерные игры. Как занять их чем-то полезным, развивающим и при этом интересным для них? Предложите им

Видео кладка кирпича своими руками
Для того, чтобы определиться с тем, какие двери установить в своем доме недостаточно просто выбрать из тех, что предлагаются на рынках. Более разумно посмотреть на фото, которые четко дадут понять, как

Видео урок кладка кирпича
Компания "Звездный дом" поможет осуществить вашу мечту купить дом на фиоленте Этот поистине райский уголок на берегу Черного моря расположен вдали от городской суеты, здесь открываются чудесные виды на

Кладка кирпича в один кирпич видео
В детстве я очень любила смотреть бразильские сериалы. Большой дом с зеленой лужайкой, большая семья, успешные главные герои, жизнь как в сказке, страсти, интриги - вот она, казалось, насыщенная и интересная

Объекты

Поиск

Як правильно варити заморожені креветки. Скільки потрібно варити креветки

  1. Скільки хвилин варити?
  2. Як варити заморожені креветки
  3. Поради по варінні креветок
  4. Салат з креветками і авокадо

Ознакою креветок хорошої якості є однаковий, рівномірний забарвлення і гладкий, блискучий панцир Ознакою креветок хорошої якості є однаковий, рівномірний забарвлення і гладкий, блискучий панцир. Креветки діляться на два види - холодноводні (невеликого розміру) і тепловодні (великого).

При покупці звертайте увагу на те, щоб хвіст у креветок був загнутий всередину - це головна ознака того, що креветки не лежали довго перед заморожуванням.

Скільки хвилин варити?

М'ясо креветки - дуже ніжний делікатес. Тому і варити креветки потрібно швидко, щоб не зіпсувати цей продукт. Дрібні атлантичні креветки необхідно варити протягом 1,5-2 хвилин, а великі королівські або тигрові - 2,5-3 хвилини. Перетримувати їх не рекомендовано, оскільки м'ясо втратить свою ніжність і стане більш тягучим і гумовим на смак.

Як варити заморожені креветки

Варити креветки надзвичайно просто і ніяких проблем з приготуванням цієї страви у вас виникнути не повинно.

  • Заморожені креветки викладаємо в друшляк і промиваємо під проточною водою (холодною або теплою, на ваш розсуд). Це дозволить позбутися від зайвого льоду, бруду, а також допоможе креветок трохи відтанути.
  • Каструлю з водою поставте на вогонь. Воду підсолити. Обсяг води повинен в 2-2,5 рази перевищувати загальний обсяг креветок, щоб їм в каструлі було не тісно.
  • Додайте в воду спеції на ваш розсуд. Найбільш простий спосіб - віджати в воду половинку лимона.
  • Дочекайтеся, поки вода закипить і опустіть туди креветки. Звертайте увагу на розмір креветок - чим вони менші, тим менше часу необхідно на їх варіння.
  • Готовність креветок можна визначити по тому, що вони спливають на поверхню і колір їх панцира стає більш прозорим.
  • Готові креветки відкидаємо на друшляк і чекаємо, поки з них стече вода. Потім викладаємо в глибоку тарілку або миску, скроплюємо соком половинки лимона, а також заправляємо оливковою або рослинним маслом. Акуратно перемішуємо.

Поради по варінні креветок

  • Найчастіше в магазинах продаються вже зварені і заморжение. Вони мають рожевий колір. Варити їх потрібно близько 3-5 хвилин в залежності від розміру. Якщо ж ви купуєте необроблені креветки, то час варіння необхідно збільшити до 10 хвилин.
  • Якщо ви віддаєте перевагу різні спеції для готування, можете вкинути в каструлю з водою лавровий лист, запашний або чорний перець в горошку.

Рецепти страв з креветками

Салат з креветками і помідорами чері

Для приготування страви на дві порції вам знадобитися

  • Креветки варені очищені - 100 г
  • Помідори черрі - 300 г
  • Чорний мелений перець, сіль - за смаком
  • Зелений базилік - 20 г
  • Оливкова олія - ​​25 мл

Розрізаємо помідори на половинки, листочки базиліка розрізаємо на тонку соломку, додаємо варені креветки. Перемішуємо всі складові і заправляємо оливковою олією і спеціями.

Салат з креветками і авокадо

Для приготування салату вам знадобляться:

  • Варені очищені креветки - 30 г
  • Помідори черрі - 5 шт.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Часник - 1 зубок
  • Зелень - 5 г
  • Салат - 20 г
  • Лимонний сік - 1 ст. л
  • Сіль, перець, оливкова олія - ​​за смаком

Технологія приготування:

Нарізаємо зелень, видавлюємо часник, додаємо сіль, перець і оливкове масло. Заправка для салату готова. У миску додаємо листя салату, половинки помідорів чері, авокадо, нарізаний кубиком, очищені креветки. Змішуємо із заправкою і перемішуємо.


Читайте також:

Скільки хвилин варити?
Скільки хвилин варити?