Продукция

Новости

Доска бесплатных объявлений
Каждый из нас рано или поздно становится либо продавцом, либо покупателем чего-либо. Поэтому, рано или поздно каждый из нас сталкивается с использованием такого сервиса, как доска объявлений. При выборе

Архитектурное проектирование
Очевидно, что любое строительство нельзя начинать без проекта. К выбору автора проекта надо отнестись очень ответственно. Ведь конечный результат строительства зависит не только от качества самих строительных

Где купить хорошие игрушки
Если вы любите баловать своих детей подарками в виде классных игрушек, советую вам заглянуть на сайт магазина, где можно найти широкий выбор игрушек. Этот сайт интернет-магазина. Там я всегда покупаю

В Киеве, Promenada park
Мне с детства нравится петь, поэтому теперь, когда я выросла часто посещаю различные караоке. Караоке-клубы мне не очень нравятся, а вот караоке-рестораны очень люблю. Одним из моих любимых является караоке-ресторан

Где заказать ремонт квартир в Харькове
: Все однажды начинают делать ремонт. Кто-то сам, а кто-то нанимает. Как раз здесь делают ремонт под ключ. Кроме того сделают так, как именно вы хотите. Либо дизайнер сделает так, как он считает. Кроме

Полиграфическая продукция
Близится новый год, и каждая более-менее крупная фирма готовит подарки для своих партнеров. Чаще всего это полиграфическая продукция. Сюда относятся и большие настенные календари на следующий год, и

Где купить перфоратор в интернет магазине Valiki
Очень сложно сейчас, во время кризиса, найти в магазинах действительно надёжный и недорогой инструмент для строительства, не исключение и перфоратор. Только в магазине "Мастерок" покупателю предлагается

Где купить электроинструмент
Чтобы эффективно проделать отверстие в таких материалах как железобетон, кирпич, а также в любых твердых материалах понадобится электрический инструмент, который называется перфоратором. Для того

HEMSTÄDNING STOCKHOLM
Вам необходимо срочно осуществить переезд или убрать занимаемое вами помещение? К вам на помощь придёт компания "Iras Moving AB". Специалисты настоящей компании вот уже многие годы оказывают услуги по

Металлосайдинг
Занимаетесь строительством дома и облагораживанием своего участка? Тогда вам данная компания будет в помощь. Переходите на сайт и знакомьтесь с продукцией http://trt.kz/produktsiya/metallosaiding/. Здесь

Остатки

Наши услуги

Объекты

Поиск

Як приготувати пиріг на кефірі з фруктами

  1. користь кефіру
  2. користь фруктів
  3. Як приготувати кефір самостійно
  4. Фруктового пиріг на кефірі - інгредієнти

Відмінність цього пирога від багатьох інших у тому, що тісто замішується на кефірі, жирність якого може бути будь-хто. За консистенцією тісто виходить щільним і еластичним, а після запікання в духовці сама м'якоть пирога нагадує і за зовнішнім виглядом, і за структурою бісквіт. І якщо по-справжньому якісний бісквіт спекти вдається далеко не кожній господині, то пиріг на кефірі виходить вдалим з першого разу завжди!

користь кефіру

Говорити про користь даного продукту можна дуже довго, особливо, якщо це кефір домашнього приготування. Унікальні його властивості при термічній обробці втрачаються лише частково. В цілому ж користь для здоров'я людини величезна:

  • кефір заспокоює нервову систему, знімає дратівливість
  • підсилює обмінні процеси і виводить токсини
  • сприяє очищенню шкіри (особливо корисний тим, хто страждає висипом вугрів)
  • загоює дрібні ранки на слизової кишечника
  • кефір дарує молодість і красу милим дамам
  • знижує ризик захворювань серцево-судинної системи.
  • довгожителі Кавказу п'ють кефір регулярно, ймовірно в цьому напої і криється їх секрет довголіття.

користь фруктів

В першу чергу вони містять швидко засвоюється фруктозу, пектин (виводить радіонукліди), рослинні волокна, вітаміни C, E, A. Містять цілу таблицю Менделєєва корисних речовин, найціннішими з яких для людини є: магній, калій, залізо, кальцій, цинк, йод, кальцій. Також всі без винятку фрукти є джерелами цінних амінокислот і антиоксидантів, і те й інше перешкоджає старінню клітин.

Як приготувати кефір самостійно

Незбиране коров'яче молоко, куплене на ринку у охайною бабульки, слід довести до кипіння, охолодити. Перелити в чисту банку, кинути в молочко засохлий шматочок білого і чорного хліба і залишити банку в теплі. Через 10-12 годин Ви отримаєте пречудовий домашній кефір - корисний і дуже смачний!

Фруктового пиріг на кефірі - інгредієнти

  • Борошно - 260-270 гр.
  • Розпушувач тесту - 2,5 ч. Ложки.
  • Яйця курячі - 3 шт.
  • Кефір - 180-190 мл.
  • Цукровий пісок - 200 гр.
  • Масло вершкове - 75 гр.
  • Фрукти і / або ягоди - 300 гр.
  • Цукровий пісок - для посипання фруктового шару - 2,5 ст. ложки.

Пиріг на кефірі - приготування

  1. У глибоке блюдо вбити яйця курячі, додати до них цукровий пісок. Збити віночком або блендером до "гладкого" стану. Відмінність цього пирога від багатьох інших у тому, що тісто замішується на кефірі, жирність якого може бути будь-хто

    Збиваємо яйця з цукром

  2. Додати охолоджене вершкове масло. Якщо масло в глибокому заморожуванню, його можна наскобліть невеликими скибочками і відправити в тісто.

    Додаємо в збиті яйця вершкове масло

  3. Влити кефір. Змішати ретельно наявні інгредієнти.

    Додаємо в нашу суміш кефір

  4. Розпушувач з'єднати з борошном, перемішавши обидва компонента окремо і тільки після цього відправити борошно в тісто. Остаточно змішати всі інгредієнти, домігшись максимально однорідної консистенції тесту. З'являються грудочки легко розходяться під дією віночка або блендера.

    Змішуємо борошно з розпушувачем для пирога на кефірі

  5. Форму, в якій буде запікатися пиріг, змастити вершковим маслом. Вилити тісто. Розрівняти верх.

    Виливаємо кефіру тесту в форму

  6. Укласти фруктову начинку. Великі плоди (яблука, груші і т. Д.) - нарізаються часточками. Заморожені ягоди бажано попередньо розморозити, відправивши їх на пару хвилин в ємність з холодною водою. Потім дати воді стекти, самі ягідки промокнути серветками і після цього викласти на тісто. Посипати їх цукровим піском.

    Викладаємо фрукти і посипаємо майбутній фруктовий пиріг цукром

  7. Поставити форму з тестом і фруктами на 30-40 хвилин в тепле місце. Цей пункт важливий для того, щоб "заробив" розпушувач.

    Ставимо пиріг на кефірі в тепле місце

  8. Духовку розігріти до +180 градусів. Надіслати форму з тестом на випікання (час випічки 1 годину - 1 годину 15 хв.). Перевіряти готовність можна наступним чином: занурити в пиріг довгу дерев'яну шпажку і якщо вона вийшла сухою, значить тісто пропеклося.

    Дайте готовому пирогу трохи охолонути, перед тим, як подавати до столу

  9. Дати готовому фруктовому пирога на кефірі охолонути. Нарізати і подавати до столу.

Поради початківцям кулінарам: якщо Ви будете вперше пекти пиріг на кефірі з яблуками або будь-який інший солодкою начинкою, намагайтеся дотримуватися пропорцій і послідовності дій. Змішувати всі інгредієнти необхідно по черзі, це зручно робити в кухонному комбайні або ж в каструлі зануреним блендером. Обов'язково змішуйте муку з розпушувачем і дайте тісту постояти в теплі, інакше пиріг може не піднятися і не пропектися. Сподіваємося, цей рецепт вам сподобався, не менше ніж попередні, ну а ХозОбоз як завжди жеоает вам приємного апетиту, ну і до нових зустрічей :)

Схожі рецепти