- Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото Ви, напевно, вже помітили, що страви,...
- складові
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- відеорецепт
- Овочі, запечені в духовці на деку
- складові
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
- Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото
- Овочі по-селянськи в горщиках в духовці
- інгредієнти
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- відеорецепт
- Овочі, запечені в духовці на деку
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
- Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото
- Овочі по-селянськи в горщиках в духовці
- інгредієнти
- Вибираємо інгредієнти правильно
- покроковий рецепт
- відеорецепт
- Овочі, запечені в духовці на деку
- інгредієнти
- покроковий рецепт
- варіанти подачі
- варіанти приготування
Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото
Ви, напевно, вже помітили, що страви, приготовані в глиняних горщиках, мають особливий смак, який не виходить при випічці в іншому посуді. Хочу сьогодні вас познайомити з тим, як приготувати овочі в духовці смачно, і запропонувати їх незвичайну, як кажуть, сільську, подачу. Таке блюдо відмінно підійде для вегетаріанців. Навіть якщо ви не належите до даного типу населення, чому б не зробити вечерю легким і корисним, не навантажуючи свій шлунок непотрібними вуглеводами і холестерином. Але якщо ви без м'яса жити не можете, то можете його дрібно нарізати і додати до овочів.
Овочі по-селянськи в горщиках в духовці
Кухонна техніка та посуд: 4 горщика глиняних, духовка, ніж, решітка або деко, обробна дошка.
складові
Капуста 1/4 шт. Кабачок 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук 1 шт. Картопля 5 шт. Морква 2 шт. Чорнослив 1 жменя Часник 4 шт. Борошно 3 скл. Перець горошком 4 шт. Лавровий лист 1 шт. Кмин 1 щіпка Коріандр 4 щіпки Сіль 1 ч. Л. Сушені трави 1 ч. Л. Вода 1 л
Вибираємо інгредієнти правильно
- Для цієї страви можна використовувати абсолютно будь-яку кількість і поєднання овочів. Наприклад, ви можете додати спаржу, горох, баклажан або збільшити кількість болгарського перцю.
- Вибирайте свіжі, соковиті овочі без особливих ушкоджень.
- Якщо є, можете додати будь-яку свіжу зелень.
- Спеції додадуть пікантності готовому страві, тому їх використання обов'язково.
покроковий рецепт
- Четверту частину невеликого качана капусти промити, обсушити, видалити зіпсовані листя, якщо є, і нарізати невеликими кубиками.
- Промити, очистити 5 бульб картоплі і розрізати їх кубиками або на 4 частини.
- Очистити і промити цибулину. Можете її нарізати дрібними кубиками або тонкими часточками так, щоб вони не розпадалися. Якщо ви цибуля не любите, після готування цю часточку можна буде прибрати.
- Промити невеликий кабачок і нарізати його півкільцями. Бажано використовувати молодий овоч, в якому практично немає насіння. Якщо ж в ньому є великі насіння, можете їх видалити.
- Промити дві моркви, очистити і нарізати кільцями. Болгарський перець промити, видалити плодоніжки і насіння, і нарізати невеликими кубиками.
- У глиняні горщики порційно укласти капусту, картоплю, цибулю, кабачок і моркву з болгарським перцем.
- Потім в кожен горщик покласти по одному чорносливу, який зможе дати нашим овочам підкопчений смак і приємний аромат.
- Очистити 4 зубчики часнику, зробити на кожному хрестоподібні надрізи і по одному покласти в горщик. Кількість зубчиків буде залежати від кількості горщиків. Після готування його теж можна буде видалити.
- Лавровий лист розділити на 4 частини і покласти по одному в кожен горщик.
- Тепер можемо додати спеції. Для цього дрібку кмину розділити на 4 горщика. Тепер зверху присипати по щіпці коріандру і покласти по одному перцю горошком.
- Потім додати в кожен горщик по дрібці солі і по щіпці сушених трав. Трави можете використовувати будь-які на ваш розсуд. Якщо є свіжа або свіжоморожена зелень, використовуйте і її.
- Налити в кожен горщик води так, щоб вона змогла покрити наші овочі. Уже на цьому етапі посуд можна накрити і відправити в духовку, але щоб додати страві сільської вишуканості, можете виконати наступні маніпуляції.
- Змішати три склянки борошна з дрібкою солі і водою, не більше однієї склянки, і замісити круте тісто. З цього тесту руками зробити коржі і покрити ними поверхню горщика, защепів тісто по краях. Надіслати овочі в духовку, розігріту до 200 градусів, на годину.
Варіанти подачі: кожен горщик поставити на плоску тарілку і подати гарячим, не знімаючи верхнє тісто.
відеорецепт
Якщо після рецепта з фото овочів, запечених в духовці, у вас залишилися питання, ви можете подивитися це коротке відео, щоб повністю вникнути в процес. З відео ви дізнаєтеся, як нарізати овочі, в якій кількості додати спеції і воду, яке буде тісто, як їм покрити горщики і що вийде при повній готовності.
Зараз дуже популярними стали овочі, запечені в духовці великими шматками або цілими. Я довго думала, чому в ресторанах такі овочі набагато смачніше, ніж запечені мною вдома. Розібравшись з цією інформацією я зрозуміла, що справа в температурі, при якій слід їх випікати. Зараз я з вами поділюся головним принципом приготування смачних, запечених овочів, які по максимуму зберігають свої корисні властивості і смакові якості.
Овочі, запечені в духовці на деку
Кількість порцій: на 1 людину.
Кухонна техніка та посуд: деко, духову шафу.
Калорійність: 33 ккал на 100 г продукту.
Час приготування: 30 хвилин.
складові
Баклажани 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук-порей 100 г Картопля 3 шт. Помідори 3 шт. Оливкова олія 5 ст. л.
покроковий рецепт
- Взяти один баклажан і один болгарський перець, три картоплі і три помідори, 100 г порею і добре промити.
- Цілі, неочищені овочі змастити оливковою олією і покласти на деко. При бажанні можете додати будь-які інші овочі на свій розсуд.
- Відправити в духовку, розігріту до 300 градусів на 30 хвилин і можна відразу подавати гарячими.
відеорецепт
Шановні кулінари, а в цьому відео ви зможете наочно простежити за всім процесом готування. Ви побачите, який апетитною виходить картопля з овочами в духовці при повній готовності.
варіанти подачі
- Такі овочі стануть відмінним гарніром до будь-якого м'яса.
- Також ви можете використовувати їх як повністю самостійне блюдо з будь-яким соусом.
- Я надаю перевагу такому блюдо з сирним соусом і свіжою зеленню.
- Додатково можете запропонувати до них сіль і спеції.
- Якщо є така можливість, за цим рецептом з фото ви можете приготувати овочі гриль в духовці. Для цього покладіть їх на решітку, а під неї поставте деко, щоб сік з овочів стікав в нього, і запікайте півгодини при температурі 300 градусів.
варіанти приготування
Ось ми з вами і дізналися, як приготувати смачні овочі, отримати від їх вживання велику користь і насолодитися свіжим смаком. А тепер я хочу поділитися з вами ще деякими легкими овочевими стравами, які не тільки урізноманітнюють ваше повсякденне меню, але і стануть відмінною закускою на святковому столі.
Пропоную забрати в свою скарбничку рецепт рагу з кабачків в мультиварці . З появою в нашому житті таких помічників на кухні, приготування стала досить простим і захоплюючим процесом. Крім цього, така диво-машина максимально може зберігати первинні вітаміни, які входять до складу будь-якого продукту, тому таке блюдо або овочеве рагу в мультиварці , Є справжньою «вітамінною бомбою» для нашого організму.
Щоб не витрачати час на окремо приготовані овочі і м'ясо, можна поєднати всі продукти і отримати шалено смачне овочеве рагу з м'ясом . Для мене така страва є одним з найулюбленіших, бо в ньому містяться мої улюблені інгредієнти. Їсти його можна в будь-якому вигляді і в будь-якій кількості.
І наостанок залишу для вас рецепт смачного рагу з баклажанів . Для мене цей овоч є унікальним, тому що він зберігає всі свої корисні властивості при будь-якій обробці, тому на зиму я завжди запасаюся їм про запас, що і вам робити рекомендую.
Шановні читачі, сьогодні ми з вами дізналися прості рецепти приготування смачних овочів. Якщо в процесі приготування у вас виникли будь-які доповнення, ви можете залишити їх в коментарях, я обов'язково ознайомлюсь. А тепер я вам бажаю успіхів і приємного апетиту!
Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото
Ви, напевно, вже помітили, що страви, приготовані в глиняних горщиках, мають особливий смак, який не виходить при випічці в іншому посуді. Хочу сьогодні вас познайомити з тим, як приготувати овочі в духовці смачно, і запропонувати їх незвичайну, як кажуть, сільську, подачу. Таке блюдо відмінно підійде для вегетаріанців. Навіть якщо ви не належите до даного типу населення, чому б не зробити вечерю легким і корисним, не навантажуючи свій шлунок непотрібними вуглеводами і холестерином. Але якщо ви без м'яса жити не можете, то можете його дрібно нарізати і додати до овочів.
Овочі по-селянськи в горщиках в духовці
Кухонна техніка та посуд: 4 горщика глиняних, духовка, ніж, решітка або деко, обробна дошка.
інгредієнти
Капуста 1/4 шт. Кабачок 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук 1 шт. Картопля 5 шт. Морква 2 шт. Чорнослив 1 жменя Часник 4 шт. Борошно 3 скл. Перець горошком 4 шт. Лавровий лист 1 шт. Кмин 1 щіпка Коріандр 4 щіпки Сіль 1 ч. Л. Сушені трави 1 ч. Л. Вода 1 л
Вибираємо інгредієнти правильно
- Для цієї страви можна використовувати абсолютно будь-яку кількість і поєднання овочів. Наприклад, ви можете додати спаржу, горох, баклажан або збільшити кількість болгарського перцю.
- Вибирайте свіжі, соковиті овочі без особливих ушкоджень.
- Якщо є, можете додати будь-яку свіжу зелень.
- Спеції додадуть пікантності готовому страві, тому їх використання обов'язково.
покроковий рецепт
- Четверту частину невеликого качана капусти промити, обсушити, видалити зіпсовані листя, якщо є, і нарізати невеликими кубиками.
- Промити, очистити 5 бульб картоплі і розрізати їх кубиками або на 4 частини.
- Очистити і промити цибулину. Можете її нарізати дрібними кубиками або тонкими часточками так, щоб вони не розпадалися. Якщо ви цибуля не любите, після готування цю часточку можна буде прибрати.
- Промити невеликий кабачок і нарізати його півкільцями. Бажано використовувати молодий овоч, в якому практично немає насіння. Якщо ж в ньому є великі насіння, можете їх видалити.
- Промити дві моркви, очистити і нарізати кільцями. Болгарський перець промити, видалити плодоніжки і насіння, і нарізати невеликими кубиками.
- У глиняні горщики порційно укласти капусту, картоплю, цибулю, кабачок і моркву з болгарським перцем.
- Потім в кожен горщик покласти по одному чорносливу, який зможе дати нашим овочам підкопчений смак і приємний аромат.
- Очистити 4 зубчики часнику, зробити на кожному хрестоподібні надрізи і по одному покласти в горщик. Кількість зубчиків буде залежати від кількості горщиків. Після готування його теж можна буде видалити.
- Лавровий лист розділити на 4 частини і покласти по одному в кожен горщик.
- Тепер можемо додати спеції. Для цього дрібку кмину розділити на 4 горщика. Тепер зверху присипати по щіпці коріандру і покласти по одному перцю горошком.
- Потім додати в кожен горщик по дрібці солі і по щіпці сушених трав. Трави можете використовувати будь-які на ваш розсуд. Якщо є свіжа або свіжоморожена зелень, використовуйте і її.
- Налити в кожен горщик води так, щоб вона змогла покрити наші овочі. Уже на цьому етапі посуд можна накрити і відправити в духовку, але щоб додати страві сільської вишуканості, можете виконати наступні маніпуляції.
- Змішати три склянки борошна з дрібкою солі і водою, не більше однієї склянки, і замісити круте тісто. З цього тесту руками зробити коржі і покрити ними поверхню горщика, защепів тісто по краях. Надіслати овочі в духовку, розігріту до 200 градусів, на годину.
Варіанти подачі: кожен горщик поставити на плоску тарілку і подати гарячим, не знімаючи верхнє тісто.
відеорецепт
Якщо після рецепта з фото овочів, запечених в духовці, у вас залишилися питання, ви можете подивитися це коротке відео, щоб повністю вникнути в процес. З відео ви дізнаєтеся, як нарізати овочі, в якій кількості додати спеції і воду, яке буде тісто, як їм покрити горщики і що вийде при повній готовності.
Зараз дуже популярними стали овочі, запечені в духовці великими шматками або цілими. Я довго думала, чому в ресторанах такі овочі набагато смачніше, ніж запечені мною вдома. Розібравшись з цією інформацією я зрозуміла, що справа в температурі, при якій слід їх випікати. Зараз я з вами поділюся головним принципом приготування смачних, запечених овочів, які по максимуму зберігають свої корисні властивості і смакові якості.
Овочі, запечені в духовці на деку
Кількість порцій: на 1 людину.
Кухонна техніка та посуд: деко, духову шафу.
Калорійність: 33 ккал на 100 г продукту.
Час приготування: 30 хвилин.
інгредієнти
Баклажани 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук-порей 100 г Картопля 3 шт. Помідори 3 шт. Оливкова олія 5 ст. л.
покроковий рецепт
- Взяти один баклажан і один болгарський перець, три картоплі і три помідори, 100 г порею і добре промити.
- Цілі, неочищені овочі змастити оливковою олією і покласти на деко. При бажанні можете додати будь-які інші овочі на свій розсуд.
- Відправити в духовку, розігріту до 300 градусів на 30 хвилин і можна відразу подавати гарячими.
відеорецепт
Шановні кулінари, а в цьому відео ви зможете наочно простежити за всім процесом готування. Ви побачите, який апетитною виходить картопля з овочами в духовці при повній готовності.
варіанти подачі
- Такі овочі стануть відмінним гарніром до будь-якого м'яса.
- Також ви можете використовувати їх як повністю самостійне блюдо з будь-яким соусом.
- Я надаю перевагу такому блюдо з сирним соусом і свіжою зеленню.
- Додатково можете запропонувати до них сіль і спеції.
- Якщо є така можливість, за цим рецептом з фото ви можете приготувати овочі гриль в духовці. Для цього покладіть їх на решітку, а під неї поставте деко, щоб сік з овочів стікав в нього, і запікайте півгодини при температурі 300 градусів.
варіанти приготування
Ось ми з вами і дізналися, як приготувати смачні овочі, отримати від їх вживання велику користь і насолодитися свіжим смаком. А тепер я хочу поділитися з вами ще деякими легкими овочевими стравами, які не тільки урізноманітнюють ваше повсякденне меню, але і стануть відмінною закускою на святковому столі.
Пропоную забрати в свою скарбничку рецепт рагу з кабачків в мультиварці . З появою в нашому житті таких помічників на кухні, приготування стала досить простим і захоплюючим процесом. Крім цього, така диво-машина максимально може зберігати первинні вітаміни, які входять до складу будь-якого продукту, тому таке блюдо або овочеве рагу в мультиварці , Є справжньою «вітамінною бомбою» для нашого організму.
Щоб не витрачати час на окремо приготовані овочі і м'ясо, можна поєднати всі продукти і отримати шалено смачне овочеве рагу з м'ясом . Для мене така страва є одним з найулюбленіших, бо в ньому містяться мої улюблені інгредієнти. Їсти його можна в будь-якому вигляді і в будь-якій кількості.
І наостанок залишу для вас рецепт смачного рагу з баклажанів . Для мене цей овоч є унікальним, тому що він зберігає всі свої корисні властивості при будь-якій обробці, тому на зиму я завжди запасаюся їм про запас, що і вам робити рекомендую.
Шановні читачі, сьогодні ми з вами дізналися прості рецепти приготування смачних овочів. Якщо в процесі приготування у вас виникли будь-які доповнення, ви можете залишити їх в коментарях, я обов'язково ознайомлюсь. А тепер я вам бажаю успіхів і приємного апетиту!
Як приготувати запечені овочі в духовці за рецептом з фото
Ви, напевно, вже помітили, що страви, приготовані в глиняних горщиках, мають особливий смак, який не виходить при випічці в іншому посуді. Хочу сьогодні вас познайомити з тим, як приготувати овочі в духовці смачно, і запропонувати їх незвичайну, як кажуть, сільську, подачу. Таке блюдо відмінно підійде для вегетаріанців. Навіть якщо ви не належите до даного типу населення, чому б не зробити вечерю легким і корисним, не навантажуючи свій шлунок непотрібними вуглеводами і холестерином. Але якщо ви без м'яса жити не можете, то можете його дрібно нарізати і додати до овочів.
Овочі по-селянськи в горщиках в духовці
Кухонна техніка та посуд: 4 горщика глиняних, духовка, ніж, решітка або деко, обробна дошка.
інгредієнти
Капуста 1/4 шт. Кабачок 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук 1 шт. Картопля 5 шт. Морква 2 шт. Чорнослив 1 жменя Часник 4 шт. Борошно 3 скл. Перець горошком 4 шт. Лавровий лист 1 шт. Кмин 1 щіпка Коріандр 4 щіпки Сіль 1 ч. Л. Сушені трави 1 ч. Л. Вода 1 л
Вибираємо інгредієнти правильно
- Для цієї страви можна використовувати абсолютно будь-яку кількість і поєднання овочів. Наприклад, ви можете додати спаржу, горох, баклажан або збільшити кількість болгарського перцю.
- Вибирайте свіжі, соковиті овочі без особливих ушкоджень.
- Якщо є, можете додати будь-яку свіжу зелень.
- Спеції додадуть пікантності готовому страві, тому їх використання обов'язково.
покроковий рецепт
- Четверту частину невеликого качана капусти промити, обсушити, видалити зіпсовані листя, якщо є, і нарізати невеликими кубиками.
- Промити, очистити 5 бульб картоплі і розрізати їх кубиками або на 4 частини.
- Очистити і промити цибулину. Можете її нарізати дрібними кубиками або тонкими часточками так, щоб вони не розпадалися. Якщо ви цибуля не любите, після готування цю часточку можна буде прибрати.
- Промити невеликий кабачок і нарізати його півкільцями. Бажано використовувати молодий овоч, в якому практично немає насіння. Якщо ж в ньому є великі насіння, можете їх видалити.
- Промити дві моркви, очистити і нарізати кільцями. Болгарський перець промити, видалити плодоніжки і насіння, і нарізати невеликими кубиками.
- У глиняні горщики порційно укласти капусту, картоплю, цибулю, кабачок і моркву з болгарським перцем.
- Потім в кожен горщик покласти по одному чорносливу, який зможе дати нашим овочам підкопчений смак і приємний аромат.
- Очистити 4 зубчики часнику, зробити на кожному хрестоподібні надрізи і по одному покласти в горщик. Кількість зубчиків буде залежати від кількості горщиків. Після готування його теж можна буде видалити.
- Лавровий лист розділити на 4 частини і покласти по одному в кожен горщик.
- Тепер можемо додати спеції. Для цього дрібку кмину розділити на 4 горщика. Тепер зверху присипати по щіпці коріандру і покласти по одному перцю горошком.
- Потім додати в кожен горщик по дрібці солі і по щіпці сушених трав. Трави можете використовувати будь-які на ваш розсуд. Якщо є свіжа або свіжоморожена зелень, використовуйте і її.
- Налити в кожен горщик води так, щоб вона змогла покрити наші овочі. Уже на цьому етапі посуд можна накрити і відправити в духовку, але щоб додати страві сільської вишуканості, можете виконати наступні маніпуляції.
- Змішати три склянки борошна з дрібкою солі і водою, не більше однієї склянки, і замісити круте тісто. З цього тесту руками зробити коржі і покрити ними поверхню горщика, защепів тісто по краях. Надіслати овочі в духовку, розігріту до 200 градусів, на годину.
Варіанти подачі: кожен горщик поставити на плоску тарілку і подати гарячим, не знімаючи верхнє тісто.
відеорецепт
Якщо після рецепта з фото овочів, запечених в духовці, у вас залишилися питання, ви можете подивитися це коротке відео, щоб повністю вникнути в процес. З відео ви дізнаєтеся, як нарізати овочі, в якій кількості додати спеції і воду, яке буде тісто, як їм покрити горщики і що вийде при повній готовності.
Зараз дуже популярними стали овочі, запечені в духовці великими шматками або цілими. Я довго думала, чому в ресторанах такі овочі набагато смачніше, ніж запечені мною вдома. Розібравшись з цією інформацією я зрозуміла, що справа в температурі, при якій слід їх випікати. Зараз я з вами поділюся головним принципом приготування смачних, запечених овочів, які по максимуму зберігають свої корисні властивості і смакові якості.
Овочі, запечені в духовці на деку
Кількість порцій: на 1 людину.
Кухонна техніка та посуд: деко, духову шафу.
Калорійність: 33 ккал на 100 г продукту.
Час приготування: 30 хвилин.
інгредієнти
Баклажани 1 шт. Болгарський перець 1 шт. Лук-порей 100 г Картопля 3 шт. Помідори 3 шт. Оливкова олія 5 ст. л.
покроковий рецепт
- Взяти один баклажан і один болгарський перець, три картоплі і три помідори, 100 г порею і добре промити.
- Цілі, неочищені овочі змастити оливковою олією і покласти на деко. При бажанні можете додати будь-які інші овочі на свій розсуд.
- Відправити в духовку, розігріту до 300 градусів на 30 хвилин і можна відразу подавати гарячими.
відеорецепт
Шановні кулінари, а в цьому відео ви зможете наочно простежити за всім процесом готування. Ви побачите, який апетитною виходить картопля з овочами в духовці при повній готовності.
варіанти подачі
- Такі овочі стануть відмінним гарніром до будь-якого м'яса.
- Також ви можете використовувати їх як повністю самостійне блюдо з будь-яким соусом.
- Я надаю перевагу такому блюдо з сирним соусом і свіжою зеленню.
- Додатково можете запропонувати до них сіль і спеції.
- Якщо є така можливість, за цим рецептом з фото ви можете приготувати овочі гриль в духовці. Для цього покладіть їх на решітку, а під неї поставте деко, щоб сік з овочів стікав в нього, і запікайте півгодини при температурі 300 градусів.
варіанти приготування
Ось ми з вами і дізналися, як приготувати смачні овочі, отримати від їх вживання велику користь і насолодитися свіжим смаком. А тепер я хочу поділитися з вами ще деякими легкими овочевими стравами, які не тільки урізноманітнюють ваше повсякденне меню, але і стануть відмінною закускою на святковому столі.
Пропоную забрати в свою скарбничку рецепт рагу з кабачків в мультиварці . З появою в нашому житті таких помічників на кухні, приготування стала досить простим і захоплюючим процесом. Крім цього, така диво-машина максимально може зберігати первинні вітаміни, які входять до складу будь-якого продукту, тому таке блюдо або овочеве рагу в мультиварці , Є справжньою «вітамінною бомбою» для нашого організму.
Щоб не витрачати час на окремо приготовані овочі і м'ясо, можна поєднати всі продукти і отримати шалено смачне овочеве рагу з м'ясом . Для мене така страва є одним з найулюбленіших, бо в ньому містяться мої улюблені інгредієнти. Їсти його можна в будь-якому вигляді і в будь-якій кількості.
І наостанок залишу для вас рецепт смачного рагу з баклажанів . Для мене цей овоч є унікальним, тому що він зберігає всі свої корисні властивості при будь-якій обробці, тому на зиму я завжди запасаюся їм про запас, що і вам робити рекомендую.
Шановні читачі, сьогодні ми з вами дізналися прості рецепти приготування смачних овочів. Якщо в процесі приготування у вас виникли будь-які доповнення, ви можете залишити їх в коментарях, я обов'язково ознайомлюсь. А тепер я вам бажаю успіхів і приємного апетиту!