1. Оскільки насіння баклажан вважаються туговсхожімі, допоможіть їм швидше прорости - обробіть розчином, приготованим з 0,5 г борної кислоти, розчиненої в літрі води, або ж опустіть їх на 5-6 ч в зольний розчин.
2. Деякі дачники для прискорення проростання насіння баклажан використовують водний екстракт листя алое. Для цього сік рослини розводять у воді з розрахунку 1:10 і на деякий час замочують у ньому насіння, призначені для посіву. Крім цього, можна скористатися розчином гною, розведеною у воді в 5-10-ти кратному кількості. Замочування насіння в такому препараті дає вельми позитивний ефект.
3. Якщо ви проводили посів насіння перцю і баклажан не в стаканчики, а в ящик, то через приблизно 2-3 тижні після того, як з'являться перші сходи, рослини необхідно пікірувати. Для цього, коли у них буде вже по 1-2 справжніх листочки, перемістіть їх разом з грудкою землі в більшу ємність (наприклад, горщики). Пам'ятайте, що запізнюватися з пікіровкою досить загрожує -пріжіваніе переросли рослин відбувається досить погано, в результаті чого їх ріст і розвиток просто сповільнюється.
4. Пам'ятайте, що відстань між перцями може бути і 25 см, що вважається досить
густо, а ось ширина міжрядь повинна становити не менше 60 см. Тільки в цьому випадку ваші посадки будуть отримувати достатню кількість світла, причому з усіх сторін, і. як результат, їх коренева система не постраждає внаслідок густий посадки.
5. Настій часнику є відмінним профілактичним засобом для баклажан, що захищає рослини не тільки від шкідників, але і від виникнення різних захворювань. Візьміть 30 грам кашки часнику, пропущеного через землянку, залийте відром води (10 л) і залиште на пару діб настоюватися, після чого приступайте до обприскування.
6. Полив баклажан повинен бути рясним, однак без застою вологи. Воду для цього краще використовувати теплу і відстояну. Поливаючи рослини, стежте за тим, щоб вода не потрапляла на листя, оскільки в цьому випадку ризик ураження баклажан різними захворюваннями значно підвищується.
7. Найкращими попередниками для перців і баклажанів вважаються огірки, буряк, бобові культури та зеленню овочі. Якщо ж ви розмістите грядки на місцях, де до перців і баклажанів росли представники пасльонових, а також цибулю і часник, то хорошого врожаю можете не чекати.
8. Щоб страви з баклажанів віддавали специфічним гіркуватим присмаком, перед приготуванням замочіть даний овоч в холодній і злегка підсоленій воді, що, на додачу до всього, заощадить витрати масла, призначений для смаження. Баклажани варять, смажать, тушкують, запікають. З них виходять чудові закуски: різні зимові салати, ікра та інше. Цей овоч навіть сушать - на смак сушені баклажани чимось нагадують грибу. Їх можна навіть заморожувати, а ось їсти сирими ЗАБОРОНЕНО.
9. У боротьбі з тлею та павутинними кліщами вам допоможе настій, приготований з часнику і листя кульбаби. Пропустіть через м'ясорубку зазначені компоненти, і залийте їх водою з розрахунку склянку подрібненої маси на 10 л води. Для кращого прилипання настою до рослин додайте в нього трішки рідкого мила, після чого процідіть його і застосовуйте для обприскування. Користуватися цим засобом можна в будь-якій фазі розвитку перців і баклажанів, однак обробку найкраще проводити з ранку.
10. Щоб колорадський жук не зашкодив вашим перцям і баклажанів, розкладіть біля грядок приманки (бадилля картоплі, листя томатів), після чого у міру накопичення шкідників знищуйте їх за допомогою отрутохімікатів або просто спалюйте.
Дачники січень 2014
Оцініть статтю: Поділіться з друзями!
Переглядів: 2 468 Рубрика: Овочі
Мітки: баклажан , перець , поради