Опеньки можна без особливих зусиль виростити у себе на дачній ділянці
Любителі грибів можуть збирати опеньки без довгого ходіння в лісі. Їх можна без особливих зусиль виростити у себе на дачній ділянці. У лісі опеньки ростуть на завалених, загнили деревах, на корчі.
На дачній ділянці для них можна створити ті ж умови. Опеньки вважаються найсмачнішими і ароматними грибами. З них роблять салати, використовують при приготуванні страв, маринують, смажать.
1 Необхідно приготувати колоди діаметром більше 20-25 см. Довжина може бути різною. Рекомендується брати колоди берези, дуба, осики, клена, тополі, ясена.
2. Сокирою потрібно зробити надколи в декількох місцях і посипати їх землею. Якщо колоди сухі, то можна їх потримати годину у воді. Потім укладаємо на ділянці в довільній формі, але не на відкритій ділянці, де постійно сонце. Краще буде, якщо колоди будуть закриті тінню високих рослин, гілок дерев.
3. Готуємо міцелій. Його можна придбати або зробити самому. У лісі збирають старі, великі капелюшки опеньків і заливають їх дощової, річковою водою в банку. Ємність збовтують і залишають на кілька годин.
4. Отриманим розчином поливають колоди і зверху укладають капелюшки. Можна вкрити тирсою, мохом. Отриману грибну грядку періодично зволожують. Перший урожай ви зберете тільки через 1-2 роки.
5. Якщо у вас на ділянці є пні, то можна використовувати їх замість колод. Технологія така ж. Інший спосіб - принести загнив шматочок пня з лісу і прибити її до колоди. При постійному поливі грибниця розростається на новому місці.
6. Опеньки можна вирощувати і в теплиці. Для цього напівзгнилі колоди поливають водою зі спорами і ставлять в куток теплиці. Постійне тепло, вологість створюють відмінну атмосферу для зростання опеньків.
Вирощуючи опеньки на дачній ділянці, ви будете постійно забезпечені свіжими грибами. Адже на таких колодах вони будуть рости років вісім. опубліковано econet.ru
PS І пам'ятайте, всього лише змінюючи свою свідомість - ми разом змінюємо світ! © econet