Вирощування картоплі від А до Я часть2 Як пророщувати картопля на світлі або в темряві.

  1. Що відбувається після посадки пророщеного на світлі картоплі?

Як пророщувати картопля на світлі або в темряві? Переваги пророщування картоплі в темряві. Чому не можна пророщувати картопля на світлі. Відео.

У першій статті цього циклу я розповіла, що таке меристемних розмноження, бульби, репродукція картоплі, етіолірованние стебло, столони. Де знаходяться основні коріння картоплі. Цю статтю можна прочитати - ТУТ.

Нічого дивного в тому, що глядачі і читачі задають таке питання, я не бачу.

Отже, перша рекомендація, яку можна знайти в інтернеті, дістати бульби з підпілля в лютому, занести їх в кімнату, щоб прокинулися, і покласти на світло.

Розбудити бульби можна підняттям температури. Питається навіщо? Відбувається різка зміна умов, бульба перебуває у стресовому стані, підвищення температури провокує пробудження бульби, а у нього ще не скінчився період спокою, бульба недоспав, хіба може це відіб'ється на врожаї в кращу сторону?

Бульба знаходиться на світлі, в непридатних для його життя умови, включається захисний механізм, і щоб не померти, бульба дає паросток, цей паросток руйнує структуру материнської бульби.

Але це ще не все, подивіться на ці зелені паростки, багатьох вони радують, але чисто інтуїтивно зрозуміло, що щось тут не так.

Як пророщувати картопля на світлі або в темрявіЛистя зелені є, а ось коріння немає.У природних умовах повинні з'явитися спочатку коріння, а вже потім листя, а не навпаки.

Повернемося до попередньої статті, ось так росте картопля, столони утворюються на білому етіолірованние стеблі, на столонах бульби.

Тепер ми прорости картопля на світлі, де у нього білий етіолірованние стебло? Білого стебла немає, є зелений. Але рослині під землею хлорофіл не потрібен, процес фотосинтезу там не відбувається, потрібні етіолірованние стебла, тому що столони утворюються саме на них.

Що відбувається після посадки пророщеного на світлі картоплі?

Відбувається ще один збій в програмі, ще один стрес.

Після посадки бульба з зеленим листям виявляється під землею. Знову темрява і прохолода, як картопля з цим справляється, я не можу сказати, у нього немає вибору, хлорофіл, що міститься в листі і паростках, йому не потрібен під землею.

Приблизно 3 тижні піде у бульби на те, щоб пристосуватися до нових умов, бажання жити і залишити потомство бере своє, в цей раз йому допомагатимуть коріння, не було б коренів, бульба б не впорався. Провівши таку екзекуцію над бульбою, городники чекають хорошого врожаю.

Найвищою точкою нерозуміння того, що відбувається, є рекомендації обірвати етіолірованние стебла і покласти картоплю на пророщування на світло. І такої інформації в інтернеті вистачає, щоб схопитися за голову!

Відсутність розуміння причинно-наслідкових зв'язків веде до зменшення врожаю або повної його втрати.

Увага питання: навіщо діставати бульбу з підпілля і пророщувати на світлі, порушуючи всі природні процеси, а потім знову повертати в природні для нього умови? Яка ціль?

Одного разу на це питання я отримала відповідь, що цим бульби захищають від вірусів.

Хочу повернутися на 4 роки тому. Тоді я перший раз побачила чорні кінчики на паростках картоплі, побачила, що паросток з чорним кінчиком перестає розвиватися. А якщо паросток не розвивається, то тоді навіщо садити бульбу? Це була 2 репродукція. Перерва інтернет, знайшла тільки таку розумну інформацію в Омському клубі картоплярів. Сергій Клеопатра в 2012 році привів цитату:

Приблизно за місяць до посадки картоплі слід зайнятися попередньою підготовкою насіннєвих бульб. Це означає, що треба підняти ящик (або ящики) з насіннєвими бульбами з погреба і поставити в темне прохолодне місце для пророщування.
Часто городники прагнуть розкласти насіннєві бульби на світлі і в теплі.
Навряд чи це доцільно. Чому, наприклад, не варто пророщувати картопля на світлі? Можна вказати дві причини.
Перша. Додаткові корені (а отже, і столони) можуть утворюватися при
сприятливих умовах лише на білих паростках і пагонах. Якщо ж паросток на світлі позеленів, то він вже не дасть нових коренів, крім тих, що наклюнулісь у його заснування. Так що зелені паростки можуть «урізати» вегетативний потенціал бульби.
Друга. При пророщування бульб відбувається їх сортування. Насіннєвими гідні називатися лише бульби, на яких утворилися досить товсті паростки зі здоровими верхівками.

Бульби, що дали тонкі паростки, паростки з чорними верхівками або взагалі не дали паростків (такі бульби, швидше за все, заражені вірусом), а також бульби, які є у процесі пророщування в'ялими (вони, мабуть, хворі фомозом), можуть використовуватися лише як фуражні або їдальні.
І зовсім ні до чого погіршувати їх товарні якості озелененням.
Що ж стосується пророщування бульб в теплі, є небезпека, що вони встигнуть підсохнути і одрябнуть перш, ніж дадуть виразні паростки.
Омський клуб картоплярів, уривок зі статті -

https://my.mail.ru/community/kartofelomsk/4946D2C5C0A30039.html

Цієї інформації мені, в принципі, вистачило, щоб зробити висновок і не садити картоплю з чорними паростками. Бульби з чорними кінчиками на паростках я стала бракувати.

Це мені до сих пір не вдалося з'ясувати, але навіть, якщо б я це знала, то нічого не змінилося б.

У 2015 році, саджаючи 4 репродукцію, я отримала центнер картоплі з 5 кв.м грядки. Коли я писала статтю (її можна прочитати - ТУТ ), То знову поцікавилася в інтернеті паростками з чорними кінчиками.

Мені попалася рекомендація: щоб не було чорних кінчиків, потрібно пророщувати на світлі. Тобто виходило, що якщо ти не хочеш знати про вірусному захворюванні свого посадкової картоплі, не хочеш бракувати заражені бульби, то потрібно пророщувати на світлі. Виходило, що при стресових умовах, а світло для картоплі стресовий умова, бульба починає ВИЖИВАТИ в щоб те не стало. На зеленому паростку ознаки зараження не видно, але це не означає, що їх немає.

Влітку 2017 мені захотілося зробити експеримент і все зняти на відео. Я зняла початок експерименту, пояснення чому я це роблю, статтю і відео можна знайти - ТУТ.

Результати експерименту показали, по-перше, що не один паросток не почорнів при пророщування на світлі, а отже не один бульба ні відбракований. Всі бульби були посаджені.

А по-друге:

Бульби, в яких існує прихована інфекція, можливо, що це вірусна інфекція, мають слабкий імунітет, і вони дуже легко захворюють фітофторозом. Серед бульб, пророщених на світлі, були хворі і здорові. Мабуть фітофтороз почався з хворих і швидко поширився по всій половині грядки, на якій був посаджений картопля, пророщений на світлі.

Зрозуміти, які бульби були здорові до посадки, в такій ситуації неможливо. При прибиранні були кущі, на яких було багато бульб, нехай і дрібних, і були кущі, на яких всього по 10-12 бульб. Бадилля картоплі, пророщеної в темряві, я підняла, щоб вона не стикалася з бадиллям бульб пророщених на світлі.

Цей експеримент показав, що пророщування на світлі не позбавляє від вірусів і хвороб, більше того, пророщування на світлі маскує хвороба і не дає нам можливості відбору посадкового матеріалу.

Проведений експеримент можна подивитися - ТУТ

Питання залишається відкритим. Звертаюся до глядачів і читачів, які вважають, що правильно пророщувати картоплю на світлі.

Для чого пророщувати на світлі? Чому це правильно? Яка у Вас мета?

За великим рахунком - нічим.

У мене немає підвалу, я зберігаю картоплю в холодній кімнаті, там температура +7 градусів, і підніметься вона тільки природним чином. Картопля починає проростати в кінці лютого. У мене 4 сорти. З трьома я нічого не роблю, а четвертий сорт, після того як проклюнутся паростки, переставляю в приміщення де + 10 + 12 градусів. До моменту посадки паростки повинні бути 10-15 см, тоді можна провести хорошу відбраковування, про це є окрема стаття і відео - ТУТ.

Це ниткоподібні паростки.Бульби з такими паростками починають проростати найостаннішими, і ниткоподібні паростки переплутати складно, садити таку картоплю можна, картопля вироджується.

При пророщування в темряві ниткоподібні паростки мають чорні кінчики, при пророщування на світлі, звичайно, як завжди - зелені.

У мене були три такі сорти. Я просто перестала їх садити.

У всіх нас різні умови зберігання, різний клімат і дуже багато чого різного. Так докладно я вам розповідаю про картопля, тому що хочу, щоб вам був зрозумілий сенс, причинно-наслідковий зв'язок. Розуміючи, що і чому відбувається, кожен з вас зможе пристосуватися і до своїх умов, і до свого клімату.

І не бійтеся експериментувати, негативний результат, це теж результат. А якщо отримуємо позитивний результат, то запросто використовуємо свій досвід в подальшому.

Зелень на картоплі - це не солонін, а хлорофіл. При попаданні ультрафіолету на бульбу вміст соланіну в картоплі різко збільшується. При прибиранні я всю зелену картоплю залишаю на насіння, не помітила ніяких відмінностей при проростанні, не помітила, що на зеленій картоплі в процентному співвідношенні чорних паростків менше. Спеціально таких дослідів не проводила, а треба б провести.

Трохи розповім про соланін.

Він міститься у всіх частинах рослини. У незрілих бульбах картоплі його міститься набагато більше, ніж в зрілих, але не думаю, що через це хтось відмовиться поїсти молодої картопельки.

При проростанні паростків, в бульбах відбувається збільшення вмісту соланіну, максимальне його кількість знаходиться в самих паростках. Якщо у картоплі невеликі паростки (1-4 см), то картопля ще цілком їстівний, з довшими паростками краще картопля не вживати в їжу, мені так здається. А ви вже самі вирішуйте.

Москва

Наталя Сморчкова (2017) - сторінка автора.

На ваші питання я відповім в коментарях.

Що відбувається після посадки пророщеного на світлі картоплі?
Як пророщувати картопля на світлі або в темряві?
Що відбувається після посадки пророщеного на світлі картоплі?
Увага питання: навіщо діставати бульбу з підпілля і пророщувати на світлі, порушуючи всі природні процеси, а потім знову повертати в природні для нього умови?
Яка ціль?
А якщо паросток не розвивається, то тоді навіщо садити бульбу?
Чому, наприклад, не варто пророщувати картопля на світлі?
Для чого пророщувати на світлі?
Чому це правильно?