Вирощування моркви в Сибіру

» город

Здавалося б, агротехнічні прийоми по вирощуванню цього корисного овоча давно вивчені і засвоєні. Але, виявляється, в т еме про моркви на нашому дачному форумі зібралася маса хитрощів і тонкощів! Поради бувалих дачників особливо буде корисно почитати новачкам, а також тим, у кого морква періодично «хворіє».

Скільки вирощувати моркви

Від двох до п'яти грядок, в залежності від потреби сім'ї. А скільки треба насіння в грамах, пише Eugene 17 : «Садила 2 грами, тільки Нантського, тому що зберігається, урожайна і смачна. Зібрала 2 величезні бляшані ванни з гіркою і великий бачок. Вся рівна, велика, дрібниці зовсім мало, навіть не дрібниця, а неугодні мені за зовнішнім виглядом. Радує, що немає полопалися. Коротше кажучи, головна запорука гарного врожаю - глибоко перекопані, добре розпушені грядки, плюс проріджування. Поливаю її я тільки в період сходів, потім покладаюся на дощі, але це тому, що з водою сутужно ».

Як вибрати сорти моркви

Зверніть увагу, що для серпневих заготовок краще ростити Ніяк не пізньостиглі сорти. Підійдуть Нантская 4, Вітамінна 6, НИИОХ 336, Лосіноостровская 13. А ось для зимового зберігання можна вибирати ті сорти , Які вирощувалися успішно саме в рідному регіоні. Для того, щоб не прогадати з урожаєм, форумчани радять вирощувати не один, а 3-4 сорти.

Як робити грядки для моркви

Eugene 17 рекомендує: «Під морква грунт повинен бути перекопана мінімум на 30 см. Тобто в грядці земля повинна бути рихленькая, без великих щільних грудок на цю глибину. Тип грядки залежить від грунтово-кліматичних умов. Якщо місце сире з важкої грунтом, то краще робити насипні, щоб вода не застоювалася, і земля не ущільнювалася. Якщо грунт піщаний, дуже пухка-суха, то краще лунками, щоб, навпаки, волога довше трималася ».
Камаліса зауважує: «Думаю, якість морквини залежить від грунту. У нас на трьох ділянках ці сорти по-різному поводяться. Де пісочку багато, там росте краще ».
Slanka ділиться старої народною традицією посадки: «Я завжди морква поперек мала, а минулого літа довелося поспілкуватися з сільськими бабусями, які завжди садять уздовж грядки, і на грядці всього 2 рядки. Кажуть, що так провітрюється і освітлюється краще, та й обробляти зручніше ».
Щодо розташування грядок по сторонах світу пише dgina : «Якщо грунт глинистий, то ряди рослин на грядках краще розташовувати з півночі на південь, в цьому випадку сонце на сході буде висвітлювати одну сторону ряду, на заході - іншу, а в полудень - всі рослини зверху. І міжряддя будуть добре прогріватися. Найбільш вигідне розташування рядів на піщаних грунтах - зі сходу на захід, в цьому випадку міжряддя знаходяться в тіні рослин і не пересихають так швидко ».

Коли сіяти моркву

Сіяти моркву краще з кінця квітня до 9 травня. Але, якщо земля сира і являє собою не що інше, як просто бруд, то сіяти моркву не має сенсу, поверхня ґрунту схопиться «кіркою», рихлити яку незручно, дрібні сходи моркви ушкодяться.

Чи може морква піти в стрілку

Може, якщо була посіяна в холод, або якщо після посіву були заморозки. Таку моркву слід прибрати з грядки, які не ростити.

Що робити, якщо погано зійшла морква або не встигли посіяти в термін

Через два-три тижні морква починає сходити. Якщо кількість сходів залишає бажати кращого, Татула радить: «Можна досіяти морква, тільки поливати активніше, якщо, звичайно, злив немає. А якщо дощ 1 - 2 рази на день накрапає, або один раз пройшов середній дощ, то треба поливати морквину додатково. Повинна зійти набагато швидше, ніж посіяна в травні, і цілком встигне до осені вирости ». мила людям уточнює: «Я, на всякий випадок, завжди купую пакетик ранньостиглої моркви який-небудь, щоб потім в ці прогалини підсіяти».
Порада від tabu111 , У якій був вдалий досвід пізнього посіву моркви - 1 червня: «Замочити, почекати, поки проклюнутся, посіяти, сушити дуже не треба». Замочування можна робити навіть на добу, не чекаючи прокльовування. Але пізніше за 1 червня сіяти не треба, вважає Ольчік12 : «У мене в 2012 році так було. Подсеівать зітхання 3 рази (перший раз сіяла, як зазвичай, у кінці квітня, потім під кінець травня, і втретє подсеівать на початку червня). Наросли одні «хвости» - так їх і залишили на грядці, навіть не стали з собою забирати ». Ризикнути можна, тільки якщо літо буде жарке, уточнює Kaspiy-Ulissa : «Ми в 2012 році купили дачу 31 травня, так вийшло, що посіяти моркву і буряк змогли тільки до середини червня. Але урожай був у нас пристойний, звичайно, і дрібниця була, але в основному хороша, середніх розмірів і морква, і буряк. Може, звичайно, було спекотне літо, яке так прискорило процеси росту ».

Як сіяти моркву

досвідчена дачниця голубочки ділиться своїм способом посіву моркви: «Насіння можна змішати з піском або деревною золою, так можна посіяти рівномірніше і негусто, канавку спершу потрібно пролити водою. Посіяти, засипати грунтом, трохи потрамбовать і все. Накривати плівкою не треба, можна прикрити тонким покривним. Морква зараз (в кінці квітня) і садять, а якщо грунт вологий, то канавку можна і не поливати. Морква можна посадити і в середині травня, але тоді краще замоченими насінням ».
NatalkaM радить прикривати ранні посіви агріл щільністю 30-40: «І від заморозків захист, і від спеки, під ним волога краще зберігається». А Танітас вкриває плівкою, ось що вона пише: «До появи сходів накриваю, як раз, напевно, заморозки закінчаться, якщо перестрахуватися, то можна і натягнути на цеглу типу портика, але доведеться тоді віддушини робити, щоб не згоріло. Я все-таки прибираю плівку після сходів ».
Для любителів технічних нововведень є спеціальні сівалки для дрібного насіння - «Саджалка». Таку активно використовує дачниця Rivolo , Про експлуатацію «Сажалки» вона пише: «Туди насіння засинаєш і натискаєш, в минулому році і не проріджувати особливо». Купити такий девайс можна в садівничих відділах або спільних покупках.
Дачники - народ цікавий і схильний до експериментів. Ще один цікавий метод посіву насіння випробувала OLGA31 : «Насіння насипати в тканинний мішечок і за 10-12 днів до посіву закопати на ділянці на штикову лопату. У день посіву вийняти і просушити 25 хвилин. Таким чином загартовуються насіння, набухають, і сходи обіцяють з'явитися на 5-й день. Я засинала в мішечок і на тиждень в землю закопала. Потім розкопала, і дійсно - насіння набряклі, розміром майже з сірникову головку (трохи менше). Підсушила кілька хвилин і в борозенки покидали. Насіння видно і пальцями зручно розкидати. Єдине, що погано - «проекспериментувати» весь пакетик, довелося ще грядку робити - викидати інші шкода стало. Я не пам'ятаю вже, через скільки з'явилися сходи. Може, через тиждень. Але мені не сподобалося лише з однієї причини - половина не проросла. Чи то насіння погані, то чи я чогось не зробила ». Чи не їй одній не сподобалося, Larisa1973 пише про цей спосіб: «Я теж так робила в цьому році, сходи з'явилися днів через 10, більше половини не проросло. На іншій грядці сіяла звичайним способом, все нормально було ».
дачниця бугагашенькі теж не побоялася поставити експеримент: «Минулої весни вирізала з якоїсь газети рекомендацію по передпосівної обробки насіння моркви, петрушки, кропу. Потрібно просто потримати насіння в горілці. Там написано, що в марлевому мішечку. А я просто висипала залишки старих насіння в стопку з горілкою, потримала, зрідка помішуючи, 15 хвилин, відкинула на дрібне ситечко і добре промила. Підсушила і посіяла, як зазвичай. Сходи з'явилися через тиждень! Тепер буду тільки так обробляти ».

Яка різниця між гранульованими насінням моркви і звичайними

Для того, щоб дороге насіння в гранулах сходили краще, посіви необхідно поливати. Тому цей вид підходить для тих, хто проживає на дачі або має можливість часто їздити для поливів. Кожне насіннячко укладено в оболонку, гранулу, яку треба розчинити. Тому схожість гранульованих насіння - близько 40-50%. Такі посіви майже не треба проріджувати, однак шанувальників гранульованих насіння і насіння на стрічці все одно мало, і форумчанка Lu пояснює, чому: «Не випробовуйте долю, сійте розсипом, можуть зустрітися несхоже насіння, будуть порожнечі і втрата в урожаї. У мене так вже було, довелося потім досеівать старим дідівським способом, стрічка частинами не зійшов. А якщо сіяти в гранулах - тоді потрібно постійно до сходів тримати землю вологою. Теж проблемно ».

Про плюси гранульованих насіння розповіла sten212 : «Мені гранульована морквина дуже сподобалася: сходила, звичайно, не жваво, але зате вся рядочками, одна до однієї, і велика виросла - місця їй досить було, і закорючек заплетеними зовсім не було, які бувають після загущеній посадки». Для того, щоб гранульовані насіння сходили дружніше, mirochka19 радить сіяти гранули на меншій відстані, ніж належить, і уточнює: «В пролиті борозенки кладу, засинаю землею, перегноєм і ще раз добре проливаю».

Пророщування насіння і наклеювання на стрічку

Якщо є час і бажання, можна морква попередньо пророщувати, і на грядку переносити тільки наклюнувшиеся насіння. Але це для неледачих шанувальників моркви. Продаються і наклеєні на паперову стрічку насіння, які коштують значно дорожче, ніж звичайні розсипні. Однак можна спробувати і самим приготувати такі смужки, заздалегідь взявши терпінням для цієї трудомісткої роботи. форумчанка Міраж пише про свій досвід: «Я просто сію, а потім проріджують. Це займе навіть менше часу, ніж на кожне зернятко молитися. А одного разу (давно) мама, наслухавшись «добрих» порад, змусила мене клейстером насіння приклеювати на туалетний папір. Я думала, що інвалідом залишуся на все життя! У мене спина розламувалася так, що я вила. І толку? Схожість була поганою. Поки ці папірці укладали, вітер все рвав з рук ».

Як отримати ранню моркву

Ір_біс розповідає про свій метод отримання липневої моркви діаметром 1.0 - 1.5 см: «Садити її потрібно дуже рано, коли температура землі близько 5 градусів тепла. Її ще можна замочити на добу (або трохи більше) і поставити в тепле місце, потім підсушити і посіяти в пролиті борозенки. Глибоко не мають саджу, грядку прихлопувати широкою дошкою ».

Як проріджувати і поливати морква

Обов'язковою є процедура проріджування сходів. Щоб полегшити собі цю роботу, Міраж радить: «Я з дитинства не можу працювати в нахил. Навіть підлогу завжди мила на колінах. Відповідно, проріджувати і полоти для мене проблема. Але я цю проблему давно вирішила. І проріджують, і полю в своє задоволення. У нас на дачі є складаний рибальське стільчик і невеликі лавочки. Ось сідаю поруч з фронтом робіт і полю собі без проблем ».
Ір_біс додає: «Про полив хочу сказати, що стоять пирскавки, і чоловік завжди поливає від душі, чи не пролізеш потім по проходах. Тому ту частину, де особливо загущено, прибираю при прополюванні при висоті гички 5 см., Основну проривається, коли бадилля моркви виростає до 15 см., І починаю лютувати, залишаючи через кожні 5 см. В ряду найміцніші морковіни. Грядки довжиною 4 м. І шириною 80-90 см., Урожай 10-12 відер з одного ».
Правильний і рівномірний полив на ранній стадії розвитку моркви не дає утворюватися «волосках». Якщо поливати від випадку до випадку і неглибоко, то волоски «шукають» вологу в землі, ростуть на всі боки. Смак моркви від цього погіршується.

Чому морква буває гіркою

Я помічала, що гіркою буває саме «волохата» морква. Значить, треба правильно і вчасно поливати моркву. Також гіркоту буває на тих примірниках, верхівка яких зазеленённая. Боротися з цим можна тільки підгортанням моркви. Коренеплід не повинен стирчати з землі, вся підземна частина повинна бути підгорнути. Підгортання я поєдную з прополкою і останнім проріджування. Мульчу не використовую.

Мал. 1. Грядка моркви в середині липня.

Чому морква росте кострубатою

Якщо грунт був погано підготовлена, що не розпушена досить глибоко і складається з великих грудок, якщо був доданий недозрілий перегній або свіжий гній великими шматками, то є ймовірність того, що морква в процесі росту буде розгалужуватися і виросте кострубатою. Зростаючий корінець буде натикатися на перешкоди і намагатися їх «обійти». Але і занадто пухка, що не осіла завчасно до посіву, грунт може цьому сприяти. Повільно осідаючи, вона буде викривляти проростають молоді корінці.
Нерівномірний полив також може сприяти появі потворних коренеплодів. Кінчик морквини відімре, і підуть в ріст бічні частини.
На «тугий» грунті рівною моркви теж не виростиш. Ось що пише про це красноярська дачниця Mama Taks : «Щороку у мене морква була кострубата, садила різні насіння. Цього року вирішила провести експеримент, зробила насипну грядку з компосту: частина перегною, частина землі, частина старих перегнилих тирси. Все це насипала відрами упереміш. Вийшла грядка висотою близько 30 см. Морквина на цій грядці вся рівна, довга і без дротяники, а поруч звичайна грядка, як завжди, вся крива, погризені. Так що справа не тільки в насінні - морква любить пишну землю, а у нас суглинних грунт, щільна, як камінь ».

Нематода і дротяники - шкідники моркви

Свої методи боротьби з нематодою і проволочником пропонує Ratta : «Проволочник лужну землю не любить, допоможе розкислення і додавання курячого посліду. Нематода гине від чорнобривців. Посадіть грядку високорослих чорнобривців. Восени всю зелену масу покришите і закопайте в морквяну грядку ».

Шкідник морквяна муха

Ratta дає пораду по боротьбі з найголовнішим шкідником моркви: «Ви повинні року три глибоко перекопувати грядку, особливо восени, щоб порушити кладки мух. Вони вимерзнуть, хоч частково. Ранньою весною, поки є нічні заморозки, теж прорихліте грядку глибше, це порушить виліт мухи. І саджайте далі змішану посадку. В одну грядку ряд моркви, ряд цибулі. Цибулева муха не переносить запах моркви, морквяний - лука. Після проріджування моркви відразу ж пролийте грядку розчином з червоним перцем, щоб вбити запах моркви. Інакше від сусідів на запах зграя мух прилетить. Якщо червоний перець - моторошно пекучий, то чайну ложку на 10 л. води. Якщо перець мелений не такий злий, то побільше. Побризкати по бадиллі, щоб мусі нюх відбити. Якщо цибуля з морквою посадіть змішано, то морква цибулевим лушпинням поливати не треба. Тютюн сипати можна, він для паразитів пахне неприємно. І рихлите якомога частіше міжряддя, щоб порушувати процес виведення личинок. Якщо впевнені, що муха, то тоді без хімії ніяк. Почніть раз в два тижні розчином нашатирю проливати грунт. Чи не допоможе, тоді в хід більш важку хімію пускати доведеться. Фітоверма треба бризкати в момент вильоту мух. Вживати в їжу три дні після обприскування не можна. Препарат повинен розпастися ».

Мал. 2. Так виглядає морква, пошкоджена морквяної мухою.

Дачний гуру-2015 MNBer додає, що садити моркву з цибулею на одній гряде незручно через різного режиму поливу в серпні, досить розміщувати ці культури на сусідніх грядках, щороку міняючи місце. Вона вважає, що, крім раннього посіву в кінці квітня - перших числах травня і підготовки грядки з осені, можна і зовсім обдурити морквяну муху: «Муху привертає запах морквяної бадилля. Муху потрібно обдурити. Вона (перша хвиля) вилазить із землі в середині - наприкінці травня. Вилізла, а їй в ніс б'є запах селери, кропу, кінзи, базиліка, того ж лука, вона і полетіла шукати морква до сусідів. На початку і наприкінці грядки моркви я саджу ці культури ... Тютюновий пил підійде, чорнобривці, все, що має сильний запах ... У серпні полізла друга хвиля мухи. Не викидайте лушпиння цибулі, старий часник, розкладайте по моркви, можна полити настоєм бадилля томатів і часнику. Коли вириваєте морква на їжу влітку, дивіться на стан коренеплоду, якщо є сліди роботи мухи, можна полити розчином нашатирного спирту ».

Як боротися з гризунами

Іноді трапляються навали водяних полівок, цокоров, кротів або польових мишей, і дачники не можуть зберегти свої коренеплоди. Пік «епідемії» буває приблизно раз в 10 років, біологи це пояснюють природною міграцією гризунів з великих територій сільськогосподарських полів, на яких з різних причин раптом перестали вирощувати улюблені ласощі цих тварин.
Я пробувала механічний спосіб захисту моркви від гризунів і залишилася задоволена. Роєм траншею глибиною близько 30 см. На дно укладаємо мелкоячеистую рабицю, з боків пускаємо її теж, випустивши наверх на висоту близько 20-25 см. Моркву в такий строго охороняється грядці буде недоступна будь-яким гризунам. Коли шкідники підуть з садового товариства, конструкцію можна розібрати, перенести і влаштувати з рабиці компостну купу.

Мал. 3. Рабиця - звичайна, від старого паркану.

Коли прибирати морква

Морква для зберігання прибирають в суху погоду, орієнтовно в кінці вересня. Ір_біс додає: «А если стоит суха погода з позитивними температурами, то и на качана жовтня».
дачниця голубочки Зазначає, что сорти трівалого зберігання, например, «Канада F1», «повінні містіті підвіщену Кількість сухих Речовини и цукрів. Інтенсівне Накопичення цукрів доводитися на осінь, и Раннє збирання негативно позначається на смаку ». Таку моркву можна прибирати мало не в жовтні або навіть залишати до весни на грядці в якості експерименту.

Експерименти з морквою

Про своє цікавий досвід розповіла Татула : Вона частина морквини НЕ викопує, а залишає в зиму. Ось що вона пише про мету такого агротехнічного прийому: «Із землі навесні вона якась Ядрена, соковита і морквяно-солодка виходить. Складно смак пояснити. Ми саме з міркування «погурманнічать» залишаємо. Після морозів в моркві як би сік додатковий з'являється ».
Але не у всіх цей експеримент проходить успішно, деякі пишуть, що морква згниває.

Як зберігати моркву

Думки форумчан розділилися: одні просто підсушують морква після збирання на грядці, обірвавши перед цим бадилля; інші обрізають зелень разом з точкою зростання, захоплюючи частину «тіла» моркви, для того, щоб до весни зелені не відростала; треті ще й миють морква перед закладанням в льох. Але всі сходяться в одному: морква треба опускати в льох безпосередньо в день збирання, тому що пересушувати морква не можна, з неї випаровується волога, і морква швидко стає в'яла. І краще просушувати перед закладкою в тіні, а не на сонці. Більшість успішно зберігає морква в льохах, в білих мішках з-під цукру, без плівки, звичайно. Зберігати морква в погребі по ящиках з піском форумчани не радять, так морква може згнити.

Мал. 4. Я морква не мою, просто обрізаю разом з точкою зростання, ось так розкладаю, якщо день су хой.

Подзимний посів моркви

Щоосені на форумі ставлять одне і те ж питання - чи варто сіяти моркву в зиму? А потім кожну весну дачники засмучуються і відписуються, що подзимние посіви не зійшли. но Тася Бася нас всіх обнадіює: «Я завжди під зиму саджаю морква. Сходить трохи раніше, ніж від весняного посіву. Головна перевага подзимнего сівби моркви, по-моєму - це звільнення часу навесні для інших посівів. Все, як завжди - роблю грядку, сію моркву рядочками. По термінах - приблизно в той же час, що і тюльпани, висаджую, тобто це десь кінець вересня або початок жовтня - дивлюся по погоді. На зиму нічим не вкриваю. За сортам - саджу, в основному, Нантського, НИИОХ, Лосиноостровскую. Але вибір таких сортів тільки тому, що мені подобаються їхні форма і смак. Швидше за все, і інші можна садити без проблем. По-моєму, морквина, посаджена під зиму, відрізняється від весняної тільки швидкістю зростання - значно швидше росте. Зберігається відмінно до наступного врожаю ».
Зі старої садівничої книги «В Сибіру завжди з овочами» я вичитала, що для подзимнего посіву призначений сорт Шантане 2461.

Мал. 5. Морква подзимнего посіву, фото 6 серпня.

А ви які цікаві прийоми знаєте про моркву? Садите чи її під зиму? Чи багато вирощуєте моркви на сім'ю? Буду чекати ваших коментарів! Всім гарного врожаю!

28.03.16,
Надья ,
Новосібірськ,
фото СХ , Тася Бася , Надья ,
заголовної фото цветоводік

Марія Земцова
ось, точно, спасибі! а я забула про це написати. Ще рада про морквяний муху: коли проріджують морква треба бадилля відразу прибирати з грядки і подалі. Я відношу на компостну купу і прикриваю зверху раніше залишеної там бадиллям. Тільки ці заходи дозволили практично позбутися від цієї напасті.