Сучасні гібриди моркви відрізняються чудовим смаком і врожайністю, однак вони дуже вимогливі до агротехніки вирощування. Якщо у вас грунту з низькою родючістю і багато бур'янів, віддайте перевагу перевіреним сортам.
Консультант: Юрій Слєпцов, кандидат сільськогосподарських наук, Національний університет біоресурсів і природокористування України
Вирощуємо моркву
Перша і головна складність, з якою стикаються при вирощуванні моркви, - трудомісткий і віднімає багато сил і часу посів, а також довге очікування сходів.
З їх появою потрібно провести не менше трудомістка проріджування, виставивши необхідну густоту посадок і одночасно видаливши бур'яни .
Однак основний догляд стає набагато легше і зводиться до поливу, видалення бур'янів, розпушування міжрядь і підживлення .
І, нарешті, третій важливий момент - досить трудомістка прибирання і закладка врожаю на зберігання.
Правила посіву моркви
Холодостойкость моркви робить її однією з найбільш ранніх культур для посіву: можна приступати, як тільки зійде сніг. Зробивши сапкою дрібну канаву, можна сипати насіння . Дно канавки перед посівом краще полити, а ще краще, якщо ви вгадали з посівом під дощ.
Висівати моркву зручніше, якщо насіння протравлені і виділяються кольором на тлі землі. Можна знайти і стрічку з наклеєними насінням, де відстань вже виставлено, що скорочує витрату насіння.
Якщо насіння не дражировані, доведеться ретельно стежити за густотою, що не так уже й просто. Намагайтеся сипати насіння так, щоб між ними була відстань 2-3 см. Добре, якщо є можливість внести 25-30 г суперфосфату на 1 м погонний. Закрийте канавку, щоб глибина посіву не перевищувала 1,5-2 см.
У травні можна провести посів, щоб отримати коренеплоди для тривалого зберігання. Техніка та ж, тільки земля більш суха, потрібно більше поливати, в тому числі - по невзошедшім грядках. У народі давно помітили - морква особливо добре вдається в грозове літо.
Основний догляд за морквою
Сходи моркви з'являються довго (20-30 днів), адже насіння її, як і у всіх селерових, просякнуті ефірною олією, тому погано набухають. З появою сходів потрібно провести перше проріджування, залишивши між рослинами 4-5 см, що забезпечить 25-30 рослин на 1 м погонний, - густота рекомендується на етикетці майже кожного сорту.
Проріджування - трудомісткий процес, при якому видаляються і зійшли бур'яни , Але це єдина складність при роботі з морквою, не рахуючи зберігання. Надалі догляд зводиться лише до поливу, видалення бур'янів, розпушування міжрядь і підживлення.
При бажанні отримати ще більші коренеплоди, при збиранні пучкової продукції вдруге прорідити морква, залишивши між рослинами 6-8 см. Це збільшить відстань між рослинами, даючи можливість їм розростатися.
Проти кореневих гнилей ефективний препарат «Тріходермін». Проти інших грибкових і бактеріальних хвороб можна застосувати «Гаупсин» і «Мікосан». При появі попелиці використовуйте препарат «Вертіціллін».
Збір і зберігання врожаю моркви
Прибирання проводиться на початку жовтня. Приріст моркви припиняється при середньодобовій температурі + 4-6 ° С. У наших краях - з 3 декади вересня до 5 жовтня. Рання прибирання обумовлює втрати при зберіганні, викликані великим періодом перебування їх в теплому повітрі, а пізніша - поразка коренеплодів сірою гниллю, якщо вони потраплять під заморозок нижче -3 ° С.
Для зберігання відбирайте неушкоджені, без ознак хвороб, найбільш великі коренеплоди.
Найкращий спосіб зберігання - пересипання піском. Розкладіть перший ряд піраміди так, щоб морква не стосувалася один одного і засипте. Потім на пісок кладіть другий ряд і пересипте повністю його і т. Д. Пісок блокує потрапляння на моркву суперечка патогенів та запобігає їх зневоднення.