- Як облаштувати домашню плантацію ГЛИВИ?
- Нюанси вирощування гриба ГЛИВА
- Відео: як вирощувати ГЛИВИ прямо у себе вдома?
Найпростішими в культивації і від того самими полярними є гриби глива. Їх можна вирощувати вдома навіть не володіючи спеціальними знаннями.
Щодо невибагливі до умов, ці гриби дозволяють відкрити свій бізнес з мінімальними вкладеннями.
Додатково до цього ви також можете почитати, як вирощувати в домашніх умовах такі різновиди грибів: БІЛІ , трюфелі , печериці , шиітаке та ін. - у відповідному розділі!
Ну а далі мова піде все ж про гливи ...
Як облаштувати домашню плантацію ГЛИВИ?
Вирощувати гриби ГЛИВА будинку можна буквально в підвалі. Невибаглива культура прекрасно плодоносить при середній температурі 18-220 і рівні вологості 80-90%. Складність може бути лише в спорудженні вентиляції та організації правильного освітлення. Але ці питання цілком можна вирішити при системному підході.
Підтримці прийнятних умов сприяє укриття підвального приміщення гідроізоляцією. Бетонний або долівку можна покрити тонким шаром піску. Також підійде солома або пакувальний папір. Час від часу потрібно замінювати відвологлий матеріал на новий, що не дуже затратно в плані зусиль.
Природного освітлення глива не вимагає. Їй цілком достатньо буде і флуоресцентних ламп. А необхідний рівень вентиляції можна забезпечити, використовуючи відцентрові вентилятори. Вони ж допоможуть вирішити проблему з насиченням повітря вуглекислим газом. Глива не терпить загазованому атмосфери. Вентилятори допоможуть розчистити повітря і збагатити його киснем.
Нюанси вирощування гриба ГЛИВА
Технологія культивації грибів полягає в двох важливих моментах: підготовка субстрату і підселення міцелію. Субстрат можна купити у досвідчених грибників, а можна виготовити самостійно з підручних матеріалів. Але слід пам'ятати, що велика частина успіху вирощування грибів полягає саме в правильному підборі грунтового складу до наявного маточного матеріалу.
Глива є дереворуйнуючих організмом. Тому вирощування грибів глива в домашніх умовах найкраще відбувається на тирсі листяних порід, лушпинні соняшнику, соломі і кукурудзяних качан. Підготовка спеціальних блоків повинна проходити в чистому приміщенні, щоб мінімізувати ризик зараження хвороботворними бактеріями, здатними погубити міцелій.
Найпростіше випарувати солому і тирсу в воді. Це дозволить знезаразити матеріал і максимально ефективно підготувати його до підселення грибниці. Міцелій і субстрат укладають шарами в поліетиленові мішки. Підійдуть звичайні господарські пакети розміром 80х40 см. Продаються і спеціальні мішки з облаштованій вентиляцією. Набивається пакет приблизно 10-12 кг суміші субстрату і міцелію.
Блоки розміщуються на полицях в підготовленому приміщенні або розвішуються. Найкраще полки виготовляти з пластмаси. Вона не так швидко зношується, як дерево, і не піддається процесам корозії і пліснявіння, як метал.
Проростати грибниця починає приблизно через 2,5 тижні після затарювання. З цього моменту блоки повинні бути добре освітлені не менше 12 годин за добу. Температуру потрібно зменшити до 10-12 градусів. Через тиждень можна буде зрізати перший урожай. Однак глива продовжить плодоносити.
Спосіб вирощування міцелію гливи в домашніх умовах також цілком доступний навіть починаючому грибівників. Найважливішим в процесі буде приготування живильного середовища.
Буде потрібно:
- 0,5 л води;
- 100 г сирої картоплі;
- 50 г ячменю;
- 20 мл 5% глюкози;
- 4 г Агару 900.
Картопля і ячмінь висипають у воду і варять на слабкому вогні протягом 40 хвилин. Після уваркі необхідно додати води до обсягу 500 мл. Після початку кипіння до складу додається глюкоза і Агар-Агар.
Приготований сироп розливається по скляних колб і відправляється в автоклав. Суміш залишають на кілька днів. Тепер вона готова для підселення міцелію, виготовленого з плодового тіла гливи.
Відео: як вирощувати ГЛИВИ прямо у себе вдома?
Для тих же, хто не любить читати і вчитуватися - спеціальне відео по темі, в якому розповідається про те, як вирощувати гриби гливи в домашніх умовах, дивимося і запам'ятовуємо, ну або додаємо сторінку в закладки, щоб не втратити:
Як облаштувати домашню плантацію ГЛИВИ?Як облаштувати домашню плантацію ГЛИВИ?
Відео: як вирощувати ГЛИВИ прямо у себе вдома?