Суниця на городі - вирощування і догляд за суницею

>> Суниця

Суницю не дарма називають королевою ягід. Тому, що крім привабливого зовнішнього вигляду, ніжного смаку і вишуканого аромату суниця має масу корисних властивостей.

За вмістом вітаміну С полуниця поступається лише чорній смородині. У п'яти середніх за величиною ягодах суниці стільки ж вітаміну С скільки в одному великому апельсині, а фолієвої кислоти в суниці більше, ніж в малині і винограді. Вміст заліза в суниці в чотири рази більше ніж в яблуках, винограді, ананасі.

Суниця садова, зазвичай неправильно звана полуницею, багаторічна трав'яниста рослина. На одному місці її можна вирощувати протягом 4-5 років. Це - високоврожайна культура.

До грунту суниця не вимоглива. При відповідному догляді вона може рости скрізь, за винятком заболочених грунтів і сухих пісків. Але найкраще вона вдається на грунтах легенів (супіщаних і легкосуглинистих), поживних, повітропроникних і досить вологих. Особливо вимоглива суниця до вологи. Це обумовлюється головним чином тим, що коріння суниці залягають в грунті неглибоко. Більше половини всіх коренів знаходиться на глибині до 20 см. Однак і занадто низькі ділянки, де застоюється вода, під суницю також непридатні. У місцях, де вирощують суницю, підґрунтових води повинні бути ближче 70-80 см від поверхні грунту. Ці місця не повинні також затоплятися і замулюватися під час сильних дощів як в іншому випадку урожай може абсолютно загинути, рослини будуть випріває.
Вирощувати суницю краще на окремій ділянці. Але можна відвести їй місце в міжряддях молодого саду.
Правильна предпосадочная підготовка грунту є одні основних умов отримання високих врожаїв суниці. Полягає вона в глибокій перекопуванні грунту, внесення добрив, очищення ділянки від бур'янів, личинок хрущів і дротяників.
В умовах дерново-підзолистих грунтів перекопування проводять на глибину 20-22 см, а на опідзолених і чорноземних грунтах, - на глибину 28-30 см. У цих районах глибина перекопування має дуже важливе значення. Чим глибше оброблена грунт, тим більш сприятливий створюється водний і поживний ежім для розвитку кореневої системи суниці. А це призводить до підвищення її стійкості і врожайності. Для весняної посадки грунт перекопують з осені, а для осінньої - за 15-20 днів до посадки рослин. Під перекопування вносять органічні добрива - перепрілий гній , торф, компост . Добрив дають, приблизно 3-4 ц на одну соту гектара.
Під суницю можна вносити також повне мінеральне добриво з такого розрахунку: для дерново-підзолистих грунтів - суперфосфату - 3-4 кг - калійної солі - 1,5 кг, аміачної селітри - 1,5-2кг, а для опідзолених і чорноземних грунтів суперфосфату - 2-3 кг, калійної солі 1 кг і аміачної селітри - на одну соту гектара.
При спільному внесенні органічних і мінеральних добрив норми останніх зменшують наполовину.
Суниця споживає значну кількість поживних речовин, але при наявності великої кількості їх в грунті у неї надмірно посилюються ростові процеси на шкоду плодоношення. Тому на ділянках, де грунт відрізняється високою родючістю, вносити добрива перед посадкою суниці не потрібно.

Практика показує, що в тих місцях, де в грунті є багато личинок хрущів і дротяники , Успішне вирощування суниці садової можливо лише за умови ретельної боротьби з ними. Особливо великої шкоди приносять личинки хрущів. Навіть при невеликому їх кількості вони дуже сильно ушкоджують кореневу систему, внаслідок чого рослини гинуть. Тому, якщо на ділянці, де висаджують суницю, виявлені личинки хрущів і дротяники, їх необхідно знищити. Це досягається такими шляхами. При перекопуванні личинки хрущів і дротяники треба ретельно збирати і знищувати. Перекопування як правило, треба проводити не пізніше середини вересня, коли личинки хрущів знаходяться ще в верхніх шарах грунту. У більш пізні терміни вони ховаються глибоко в грунт.

Розсада суниці та способи її посадки

Розмноження суниці. Як посадковий матеріал використовують молоді вкорінені кущики, які виростають в даному році на вусах (сланких пагонах) маточних кущів. Заготовляти розсаду (молоді кущики) потрібно тільки з високоврожайних маточних кущів у віці двох-трьох років. Така розсада після посадки краще розвивається і дає більш високий урожай в порівнянні з розсадою, взятої зі старих кущів.
Зростання вусів, на яких утворюються розетки листя (а в подальшому молоді вкорінені кущики), починається з моменту цвітіння суниці, але найбільш сильно вони розвиваються після збору врожаю. Добре вкорінюються розетки на вусах тільки в пухкої і досить вологому грунті. Тому відразу ж після збирання врожаю міжряддя суниці розпушують. А якщо вологи в грунті недостатньо, суницю добре поливають. У вологому грунті розетки на вусах легко вкорінюються, але все ж для кращого вкорінення їх присипають вологою землею. Робиться це так. Вуса рівномірно розміщують на добре розпушених міжряддях, все розетки на них вдавлюють руками в грунт і злегка присипають землею, не засипаючи при цьому листя і сердечка (точку росту) серединної нирки. Для отримання більшої кількості посадкового матеріалу через деякий час в міру відростання вусів і появи на них нових розеток останні знову присипають вологою землею.

Добре вкорінені розетки (рис. 1), що мають 2-3 розвинених листа, викопують і використовують для посадки на новій ділянці.

Мал. 1 Добре розвинена розсада суниці.

Способи посадки суниці. Посадку суниці можна робити протягом усього вегетаційного періоду, починаючи з ранньої весни і закінчуючи восени. Але найбільш сприятливим часом для посадки суниці є рання осінь (або кінець літа) і потім рання весна. При літньо-осінній посадці суниця добре вкорінюється і вже в наступному році дає невеликий урожай. Тому в більшості районів суницю слід садити саме в цей період за умови, якщо грунт досить волога. Посадку проводять приблизно з середини серпня і до середини вересня, а в в більш південних областях - протягом вересня (чим раніше, тим краще). Але в тих районах, де зима нестійка і де часто при відсутності сніжного покриву бувають значні морози, посадку суниці найкраще робити ранньою весною, відразу ж, як тільки грунтові умови дозволять приступити до даної роботи.

Заготовляти розсаду (на матковій ділянці) слід безпосередньо перед посадкою. Для цього укорінені молоді рослини (розетки) обережно викопують лопатою, в тіні обрізають у них пагони, пошкоджені і відмерлі листя і також вкорочують коріння, залишаючи їх довжиною в 6-8 см. Відразу ж після цього коріння умочують в земляну бовтанку, і рослини прикопують або ж поміщають в підвал, якщо посадка їх буде проводитися через кілька годин.

Садити суницю можна рівними рядами на відстані 70-80 смряд від ряду і 20-25 смрастеніе від рослини в ряду. Однак високі врожаї і більші ягоди отримують при квадратно-гніздовий спосіб посадки суниці. При цьому способі гніздо від гнізда розміщують на відстані 50 см (як ряд від ряду, так і в ряду), а в кожне гніздо садять по 3 рослини на відстані 9-10 см одна від одної (способом трикутника). Таким чином, при квадратно-гніздовий спосіб розміщення на одну соту гектара потрібно 1 200 штук розсади.

Садити розсаду потрібно по кореневу шийку, т. Е. На ту ж глибину, на якій вона перебувала до посадки (рис. 2). При цьому необхідно уважно стежити, щоб серденько не засипалися землею, так як в противному випадку воно випріває і рослина гине. Погані результати виходять також при занадто дрібною посадці, тобто коли коренева шийка знаходиться значно вище рівня грунту. У таких випадках нерідко спостерігається загибель рослин внаслідок підсихання коренів.

Мал. 2. Посадка суниці: 1 - правильна; 2 - неправильна

Найкраще практикувати наступний спосіб посадки суниці. В ямки, зроблені сапою, наливають воду і відразу ж, поки вода не просочилася в ґрунт, виробляють посадку розсади, засинаючи ямки вологою землею і злегка обтиску її коріння. Але можна робити і так: спершу посадити розсаду, а потім вже її полити. При такому способі посадки потрібно можливо щільніше обжимати коріння рослин землею і відразу ж після посадки полити їх з розрахунку 0,5-0,75 л води на кущ. Як тільки вода вбереться в грунт, лунки потрібно присипати пухкою землею.

Якщо грунт недостатньо вологий, розсаду додатково поливають ще 2-3 рази, поки вона добре приживеться. Полив проводять ввечері і слідом за ним лунки присипають пухкою землею.

Після посадки суниці міжряддя потрібно добре розпушити. Якщо будь-яка рослина не приживеться, то відразу на його місце треба посадити нове.
У районах, де трапляються безсніжні зими або де на початку зими, коли сніг ще не випав, бувають сильні морози, внаслідок чого коріння суниці можуть пошкоджуватися, необхідно при осінній посадці прикрити міжряддя після замерзання грунту гноєм або перепрілої соломою шаром в 8-10 см. При цьому самі рослини або, вірніше, надземну їх частину накривати не слід, бо вона може випріти.

Догляд за суницею

Догляд за суницею зводиться головним чином до обробітку грунту, удобрення, хоча і такі заходи, як мульчування грунту, захист рослин від морозів, заморозків, шкідників і хвороб , Видалення вусів, і ін., Мають дуже важливе значення. У посушливих степових районах вирішальне значення має такий важливий захід, як полив рослин. Оскільки у суниці велика кількість коренів залягає у верхньому шарі грунту, потрібно подбати, щоб тут весь час була достатня кількість вологи. Цього можна досягти проведенням своєчасної і ретельної обробки грунту і поливом. Починати обробку слід ранньою весною, як тільки трохи підсохне грунт. В цей же час виробляють і легке підгортання оголених коренів суниці.

Нерідко молоді рослини минулорічної осінньої посадки випинаються з грунту морозами. Такі рослини ранньою весною, як тільки дозволять грунтові умови, необхідно обережно утоптати, щоб коріння у них не були оголені і до них щільно прилягала грунт. Відразу ж після цього проводять розпушування в міжряддях і біля кущів. Протягом літа, у міру появи бур'янів і кірки, проводять повторну обробку грунту. Залежно від погоди і стану грунту за літо зазвичай проводять 7-8 розпушування в міжряддях і 5-6 прополок в рядах. Одним з важливих агромероприятий, що забезпечують збереження вологи в грунті, а отже і підвищення врожайності суниці, є мульчування .

Мульчу (перепрілий солому, очерет, деревні листя і ін. Матеріали) розстеляють в міжряддях шаром в 7-8 см відразу ж після першого весняного розпушування. Надалі пробиваються крізь мульчу бур'яни висапують. Мульчування корисно ще й тим, що при цьому ягоди захищають від забруднення.

Суниця є вельми вологолюбні рослиною. Тому її необхідно поливати. Полив проводять за допомогою штучного дощування (зі шлангів) або ж в борозни, зроблені посередині кожного міжряддя на глибину 12 см. Після поливу борозни зарівнюють і роблять розпушування в міжряддях і рядах.
Вище згадувалося про те, що суницю висаджують рядами або ж квадратно-гніздовим способом. При першому способі вирощування дають можливість вкоренитися частини найбільш сильних вусів з тим, щоб створити в напрямку рядів суцільні смуги рослин шириною 30- 35 см. Решта вуса тут знищують під час обробітку грунту. При другому способі вирощування все вуса кругом куща знищують, за винятком тільки тих, які потрібні для вирощування розсади. При систематичному знищенні вусів кущі краще розростаються, дають вищий урожай і більші ягоди.
Урожайність суниці в значній мірі залежить від кількості рослин на одиниці площі, тому на місці загиблих рослин відразу ж підсаджують нові або ж вирощують їх з розеток сусідніх вусів.

Добрива для суниці садової

Одним з найважливіших агромероприятий, що забезпечують хороше зростання і високу врожайність суниці, є добриво. Для цього використовують перегній , компости , пташиний послід , золу , а також мінеральні добрива . Потреба суниці в добриві залежить від родючості, а також предпосадочной підготовки грунту, віку рослин і ряду інших умов. Практика показує, що якщо добрива вносилися перед посадкою суниці, то в більшості в перші два роки немає необхідності знову їх вносити.

Залежно від родючості грунту, а також від загального стану насаджень добрива починають вносити на другий або навіть третій рік після посадки суниці. Найкращі результати отримують від осіннього внесення як органічних, так і мінеральних добрив. При цьому їх рівномірно розподіляють по міжряддях і біля кущів, а потім неглибоко закладають в грунт сапою або лопатою. У тих випадках, коли добрива восени не були внесені, їх вносять дуже рано навесні, ще по мерзлоталому грунті, а потім при першій можливості закладають сапками.
На ділянці плодоносному суниці в залежності від стану рослин добрива вносять щорічно або ж через рік.

У тих випадках, коли восени і ранньою весною під плодоносить суницю не були внесені добрива, потрібно провести підгодівлю рослині гноївкою , Пташиним послідом або ж мінеральними добривами. Першу підгодівлю проводять навесні, до цвітіння рослин, а другу - перед дозріванням ягід. Добрива вносять в рідкому вигляді в канавки, зроблені в міжряддях сапою на глибину 10-12 см. Гнойову рідину розбавляють потрійною кількістю води. На кілограм мінеральних добрив - 5-6 відер. На одну соту гектара вносять, вважаючи в нерозведеному вигляді, гною 3-4 відра, пташиного посліду - 5 7кг, мінеральних добрив: азотних - 0,5 кг, фосфорних - 1 кг і калійних - 0,4 кг. Одночасно з підгодівлею суницю слід полити з розрахунку 2-3 відра на 1 погонний метр ряду. Після підгодівлі і поливання канавки закривають за допомогою сап і ґрунт у міжряддях і рядах розпушують. У посушливу погоду підгодівлю проводити не слід.

Чим і як захистити суницю від морозів і літньої спеки?

У деяких районах в зимовий період при відсутності сніжного покриву суниця часто пошкоджується морозами. Щоб цього не допустити, тут слід накривати суницю на зиму листям або ж соломістий гній шаром в 5-7 см. Суцільне укривання як рослин суниці, так і міжрядь захищає від вимерзання не тільки кореневу систему, а й листя, що позитивно позначається на врожайності суниці.

У південних районах суниця сильно страждає в літній період від спеки. Досліди показали, що в цих районах досить ефективним заходом, що обумовлює значне підвищення врожайності суниці (якщо вона вирощується не в міжряддях саду), є весняний посів лаштунків з сорго. Лаштунки розміщуються в напрямку зі сходу на захід через кожні 4-5 рядів суниці з тим, щоб вона н найбільш спекотні години дня затінювати. Лаштунки потрібно залишати на ділянці і на зиму, бо вони сприяють снігозатриманню, що веде не тільки до накопичення вологи, але і до збереження рослин від пошкодження морозами.

Нерідко під час цвітіння суниця пошкоджується заморозками. При цьому гинуть перші квітки, які дають найбільш цінні плоди. Для захисту суниці від заморозків її накривають (ще з вечора, коли очікується заморозок) соломою, листям, мішковиною і іншими матеріалами, які не пошкоджують рослин. Вранці, коли мине заморозок, укриття знімають.
Суницю вирощують на одному місці протягом 4-5 років. Надалі врожайність її різко знижується. Тому суницю потрібно завчасно висаджувати на новій ділянці. Старий же ділянку суниці перекопують і використовують під овочі. Приблизно через 3-4 роки на цій ділянці можна знову вирощувати суницю.

Щоб вирощувати суницю на одному місці більш тривалий час і отримувати при цьому високий урожай, необхідно щорічно відразу ж після збору врожаю (починаючи з року першого повного врожаю) всю надземну частину рослин зрізати гострим ножем безпосередньо над поверхнею грунту. Через деякий час замість старих виростають нові здорові листя і рослини як би омолоджується.

Дивись також:

- Шпинат вирощування;
- Базилік вирощування.