Шахзода Кухарчук 5 рівня
- 1 ноября 2012, 22:40
- 7277
Смачні шоколадні метелики Farfalle, зроблені своїми руками, порадують вас і здивують рідних! Відварюють їх 2-3 хв. Чи не злипаються, не розварюються, не втрачають форму. Подавати їх можна з шоколадом, заварним кремом, згущеним молоком, вершковим маслом, цукром, сиропом, джемом, медом - на ваш смак ... Якщо ви не хочете відварювати все фарфалле, їх можна підсушити на столі, прибрати в пакет і покласти в морозильну камеру . При необхідності дістати і відварити, не розморожуючи ... Я дуже ними задоволена !!!
З прямокутників зробити бантики, защіпнув їх посередині.
До речі, якщо невеликий шматочок тесту не сильно заморозити, а потім натерти на тертці, вийде дрібна локшина, з якої можна зварити молочний шоколадний суп
Готові фарфалле опустити в киплячу воду (можна в воду додати оливкову або вершкове масло, але я нічого не додавала, метелики не злиплися) і відварити 2-3 хвилини.
Готові макарони злити через друшляк, додати пару шматочків шоколаду (з горіхом, родзинками, мигдалем) і насолоджуватися ... смачного !!!