Насіння кропу - це плоди однорічної однойменного рослини. На вигляд вони представляють собою невеликі овальні зернятка темно-коричневого кольору, а за смаком нагадують кмин.
Насіння кропу використовують в двох областях: медицині та кулінарії. На основі насіння кропу роблять різні ліки, одні здатні заспокоювати нервову систему людини, інші знімати тонус м'язів, а треті зменшувати вміст газів в шлунково-кишковому тракті.
У кулінарії насіння кропу виступають в якості смачною прянощі, яка здатна перевернути смак будь-якої страви. Його часто додають в баночки з соліннями, щоб надати овочам неповторного смаку.
Якраз при приготуванні чергового страви за рецептом і потрібно їх зважити. Зазвичай використовують невелику кількість насіння кропу, поетом їх можна зважити їдальні або чайною ложкою. Одна столова ложка насіння кропу важить 11 грамів, а чайна 3 грами.