- Коли очікувати молока Кози містяться переважно в невеликих приватних господарствах. Вирощувати їх...
- Як збільшити надої
- Відео «Скільки молока дають кози і вівці»
Коли очікувати молока
Кози містяться переважно в невеликих приватних господарствах. Вирощувати їх набагато складніше, ніж велика рогата худоба, а вихід продукції при цьому менше. Але воно того варте: молоко багате на вітаміни груп A, D, B, B12, корисними для людського здоров'я мінералами (магнієм, фосфором, кальцієм, йодом, а також цинком), короткоцепочних жирними кислотами.
Коза будь-який з молочних порід може починати активно давати молоко після народження козенят. Їх слід утримувати окремо від матері, а молочко для годування виділяти із загального удою. При цьому надої повністю задовольняють потреби молодняку, а час, що залишився молоко використовується фермером. Ось вам і відповідь на питання, коли зазвичай коза починає давати молоко.
Деяких кіз, що належать до порід м'ясного і пухової напрямки і не доять, оскільки у них мало молока, якого вистачає тільки для вирощування молодняка.
Зазвичай доїння проводять двічі на день, а коли обсяг стає меншим, залишають тільки ранкову. Пік надоїв можна спостерігати в перші 4-5 місяців лактації. На практиці в цей період багато господинь доять кіз до трьох разів на добу.
Скільки молока дає коза
Будь-якого власника кіз цікавить, скільки коза дає молока в день. У нормі перший удій відбувається після народження потомства. В цілому ж період лактації триває до 9 місяців. Тривалість періоду, а також те, скільки молочної продукції отримає фермер, безпосередньо залежить від ряду факторів, головним з яких є породна приналежність.
Можна придбати і містити безпородного козу, від якої вдасться отримати не більше 2,5-3 л щодня. Але якщо фермер планує реалізовувати продукцію, варто задуматися про придбання породистого дійного тварини.
У Центральній Росії, а також в північних і західних регіонах поширена російська порода кіз, яка здатна дати фермеру порядку 400-600 л молока на рік. Лактація у неї в середньому триває 7-8 місяців. Є ще горьковская різновид, кращі особини якої Лактуючим до 10 місяців, а за день дають близько 5,5 л молока. Зааненскіе кізоньки популярні не тільки в нашій країни, але також в Європі і Азії. Початківці фермери не завжди знають, скільки коза в середньому дає молока, якщо вона належить до даної породі. Надої щорічно досягають 700 л, а окремі дорослі особини іноді дають і до 1,000 л щорічно.
Як збільшити надої
При виборі кози, яка дає молоко, визначити кількість майбутніх надоїв не вдасться. Але можна орієнтуватися на деякі чинники. Так, показниками гарного здоров'я тварини є щільна гладка шкіра, блискуча шерсть і бадьорий загальний вигляд.
Продуктивне тварина повинна мати пропорційне і добре розвинене тіло, пряму спину, а також широку грудну клітку, об'ємний живіт, опуклі стегна і прямо поставлені кінцівки. Тварина має володіти пружним і містким вим'ям грушоподібної або кулястої форми, через шкіру якого видно молочні жили.
Причинами падіння надоїв або їх повного зникнення стають різка зміна раціону тварини, недотримання норм вмісту, режиму надоїв, а також правил гігієни.
Якщо є бажання внести різноманітність у звичне меню своїх підопічних, варто спочатку запропонувати їм спробувати новий вид корму в невеликій кількості. Досвідчені фермери помітили, що наявність картоплі в раціоні знижує ступінь продуктивності, а ромашки (скошеної під час цвітіння), навпаки, підвищує. Для збільшення надоїв тварина необхідно годувати подрібненими бульбами, коренеплодами і овочами з городу, молодими гілками і сухими віниками (в зимовий період), турнепсом. Також будуть корисні зерна вівса, пшениці і ячменю, негрубі сіно з додаванням конюшини, бобові культури. Козам потрібно пити багато води, отримувати комплекси вітамінів і мінералів.
Зміст поголів'я повинне проводитися в теплому приміщенні, температура в якому навіть взимку завжди має бути вище +6 ° C. Необхідно підтримувати сухість і чистоту, забезпечити вентиляцію та провітрювання. Доїти тварину рекомендовано щодня в одні й ті ж години.
Саме жирне молоко виходить під час ранкового надою. Можна проводити доїння 2 або 3 рази щодня. Перед процесом слід помити руки і вим'я, тоді тварина не отримає травму і не захворіє. Кози прив'язуються до власника, тому проводити доїння краще самостійно, розмовляючи з підопічною. На кількості продукції негативно позначається і ожиріння, тому фермер повинен стежити за харчуванням тварин. Продуктивність залежить від породи не більше ніж на 30%, решта 70% припадають на раціон, умови утримання та догляд.
Відео «Скільки молока дають кози і вівці»
З цього відео ви дізнаєтеся про те, скільки молока можуть дати коза і вівця в домашніх умовах.