- Ємності та обладнання і для вирощування стерляді
- Корм і мальки стерляді
- Особливості домашнього розведення стерляді
- Вирощування стерляді як бізнес
- Вибір місця для розведення риби
- Вирощування стерляді в ставку
- Приклад успішного бізнесу
Утримувати і розводити невибагливу стерлядь можна в домашніх умовах! Більш того, ікра та м'ясо цієї невибагливої риби - неймовірно корисні і цінуються на ринку дуже високо. Продумавши планування акваріума і закупивши мальків, власник зможе побудувати прибутковий бізнес і почати продавати рибу вже через 5-6 місяців!
Зміст статті:
Стерлядь давніх-давен вважалася одним з найбільш вишуканих рибних делікатесів. Ця унікальна риба належить сімейству осетрових. Тіло риби в довжину досягає до шістдесяти п'яти сантиметрів, вага може становити десяти кілограмів. Є особини і більше, але зустрічаються лише в дикій природі і то досить рідко.
З кожним роком в океанах і морях стерляді стає все менше, з цієї причини, щоб збільшити популяцію риби і не дати їй зникнути як виду, її почали вирощувати в штучних водоймах як в домашніх, так і в промислових масштабах.
Одні любителі розводити стерлядь будинку для власного задоволення, ну а інші займаються її вирощуванням на продаж, використовуючи цю ідею, як досить прибутковий бізнес.
Ємності та обладнання і для вирощування стерляді
На самому початку шляху розведення цієї породи осетрових годі й споруджувати штучне водосховище, а просто придбати стандартний пластиковий басейн глибиною в один метр і діаметром в два з половиною метра. За рік в ньому можна виростити до тонни стерляді.
Для того, щоб мальки росли і розвивалися, басейн необхідно обладнати фільтраційними і аераційними елементами, а час від часу ємність необхідно чистити. З цієї причини тим, хто вирішив займатися розведенням стерляді, потрібно буде придбати ще компресорну установку, насоси та фільтри.
Якщо дозволяють фінанси, бажано купити і автоматичну годівницю. При виборі компресора і помпи, потрібно брати такі агрегати, які будуть обробляти трохи більший обсяг води, ніж у вас є. Це робиться для того, щоб устаткування не працювало на межі можливостей і прослужило як можна довше. Згодом можна докупити ще один басейн і істотно розширити ферму.
Корм і мальки стерляді
Будинки вивести мальків стерляді дуже складно, а без відповідного обладнання і навичок це і зовсім неможливо. З цієї причини краще всього купувати їх в одному з перевірених рибгоспів, що займається вирощуванням цієї породи осетрових.
Тут економити не варто, адже чим краще і здоровіше будуть мальки, тим швидше вони виростуть, а значить, заводчик зможе отримувати гарний прибуток. Відносно кормових добавок для стерляді, то тут є свої особливості, які необхідно враховувати при розведенні. Корм повинен мати такий же розмір, як і риби. Тобто для маленьких рибок - поменше, а для великих особин - побільше.
Кормові добавки для цього виду осетрових повинні мати багато калорій і бути багатими протеїном, лізином, жиром, а також клітковиною і фосфором. Найбільше в кормі повинно міститися саме протеїну і жиру.
З цієї причини на кормі також не варто економити. Купувати його краще саме для стерляді, так як в цьому випадку він буде повністю відповідати її потребам. Ще однією особливістю годівлі є суворе дотримання температури. Вона повинна досягати двадцяти-двадцяти чотирьох градусів. Такий температурний режим повинен підтримуватися в водоймі завжди, інакше риба буде погано їсти, і, відповідно, рости.
Особливості домашнього розведення стерляді
Найбільш хвилюючим питанням для фермерів є те, коли ж риба почне рости і приносити прибуток. Так як же все-таки зростає мальок?
Найчастіше для розведення стерляді беруть п'ять грамів мальків. Всі вони ростуть по-різному. Половина риби вже через шість місяців може важити по п'ятсот грамів, друга ж половина буде важити менше, а через деякий час буде «переганяти» за вагою більше «вгодованих» побратимів.
Самим ходовим товаром вважається риба, яка важить п'ятсот грамів і більше. Її охоче беруть власники супермаркетів і ресторанів. У нашій країні споживання стерляді не надто висока, але все одно, так як на ринку цієї породи риби практично немає, вона розходитися на ура. Саме з цієї причини такий вид бізнесу вважається дуже прибутковим.
Після того як найбільші особини виросли, меншим потрібно ще кілька місяців щоб підрости. Через півтора місяці виростає риба середніх розмірів, а потім зростає більш дрібна. Уже через дев'ять місяців після посадки в басейн першої партії, можна завантажувати нову. Якщо розведення йде добре, можна закуповувати ще кілька басейнів і розширювати ферму.
Вирощування стерляді як бізнес
Нікого здивуєш таким бізнесом, як вирощування акваріумних рибок, але мало хто здогадується, що вдома можна створити і справжню міні ферму з вирощування стерляді. Якщо докласти до цього зусилля, то можна дуже навіть непогано заробити. З чого ж почати будувати свій успішний бізнес?
Про переваги бізнесу
Стерлядь відноситься до сімейства осетрових. Вона досить проста і невибаглива в змісті, якщо підійти до цього з розумом. Організувати свою міні ферму можна навіть в квартирних умовах. Це як раз і є першим гідністю в вирощуванні стерляді. Але є і такі переваги такого виду бізнесу:
- корисне м'ясо та ікра: на ринку ці продукти дуже затребувані і попит на них з кожним днем зростає;
- стерлядь невибаглива в змісті і тому особливо її вирощування може спіткати навіть новачок; для вирощування цього виду осетрових в домашніх умовах великих грошових витрат не знадобиться.
З усіх достоїнств, перерахованих вище, можна сказати одне, що бізнес з розведення стерляді є досить прибутковим заняттям.
Вибір місця для розведення риби
Розводити стерлядь можна в будь-яких умовах. Вибір місця ніяк не відіб'ється на кінцевому результаті, але тільки в тому випадку якщо дотримуватися всіх необхідних інструкцій.
Якщо заводчик вирішив розводити рибу в приватному будинку, він повинен виділити для неї просторе приміщення площею в тридцять квадратів, яке буде добре опалюватися, особливо взимку.
У зимовий час для того, щоб стерлядь нормально росла і розвивалася, їй треба забезпечити температурний режим не нижче сімнадцяти градусів, а влітку температура не повинна опускатися нижче двадцяти градусів. Також для її вирощування можна застосовувати полікарбонатну теплицю, в якій можна помістити пластиковий басейн.
Місце для проживання мальків
Якщо у заводчика є необхідний капітал, то краще за все купити спеціальне обладнання у виробника. Після установки, його можна буде вже відразу використовувати, причому в нього будуть включені всі необхідні деталі.
Якщо ж грошей на закупівлю обладнання не дуже багато, його можна створити самостійно. Для цього можна використовувати метровий пластиковий басейн з діаметром від двох до трьох метрів: в ньому можна виростити близько тонни стерляді в рік.
Оснащення для басейну
Для того, щоб створити рибі нормальні умови для життя басейн, необхідно оснастити аератори, компресорами і фільтрами. Також вам знадобиться насосне обладнання, так як басейн необхідно чистити. Щоб вирощувати стерлядь було простіше, басейн необхідно оснастити автоматичною годівницею. З особливою уважністю необхідно підійти і до вибору насоса і компресора. Купувати необхідно потужні агрегати, так як вони прослужать значно довше за своїх малопотужних побратимів.
Купівля малька
Розведення стерляді починається з покупки малька. Робити цю найкраще в спеціалізованих рибних господарствах з перевіреною репутацією. Не варто брати перших-ліпших мальків, перш ніж придбати необхідно порадитися з фахівцями, щоб придбати дійсно якісну рибу, що не вимре через кілька днів.
Правильний вибір корму
Розводити стерлядь досить просто, головне, правильно вибрати корм. Так як стерлядь воліє трапезувати на дні, необхідно купувати тільки той корм, який тоне і приємно пахне, так як риби в основному шукають його по запаху.
Також корм не повинен ламатися і розсипатися в воді. Для стерляді це важливо тому, що вона не ковтає його відразу, а їсть поступово. Крім цього, корм повинен бути м'яким, смачним висококалорійний і містити протеїн, фосфор, клітковину, лізин і жири. На таких добавках риби не тільки добре ростуть, але і не хворіють.
Вирощування стерляді в ставку
Розведення стерляді в квартирі або будинку, досить просте, але все ж має свої недоліки. Наприклад, до них можна віднести маленьку площу, підтримання необхідного мікроклімату та інше. Набагато простіше розводити рибу в ставку.
Її можна вирощувати як в готовому, так і в створеному водоймі. Якщо ставок старий, то перед запуском мальків, його необхідно почистити.
Якщо ставок створюється самостійно, спочатку його потрібно вапнувати. Для цього на дно необхідно засипати невеликою вапняний шар, залити його водою і добре промити. Така процедура проводитися за пару тижнів до запуску риби.
Дно найкраще формувати у вигляді чаші. Не варто забувати і про водоростях і різної живності, яку буде споживати риба. Можна завести в ставку і молюсків. Для запуску малька найкраще підходить початок літа.
Приклад успішного бізнесу
Як приклад домашнього розведення стерляді, можна привести міні ферму Олександра Ємцева з ст. Должанской Єйського району. Він організував мініферм в ставку у дворі властивого будинку. Він не тільки розводить рибу для продажу, а й у вільний від роботи час рибалить разом з друзями в своєму домашньому ставку. У планах у Олександра створення ще двох таких водойм і вирощування інших порід осетрових.
Вирощувати стерлядь в домашніх умовах досить прибутково і при дотриманні всіх умов досить просто. Тому якщо ви мрієте зайнятися розведенням риби, можете сміливо приступати до здійснення мрії.
Схожі записи
Так як же все-таки зростає мальок?З чого ж почати будувати свій успішний бізнес?